WS-15 — вафельница Frosty под брюссельскую вафлю. Формат зафиксирован в характеристиках: 4х6 квадратов на рабочей поверхности 250х250 мм.
Ключевые особенности
- Рабочая поверхность 250х250 мм. Квадратное поле под вафлю с сеткой 4х6 квадратов — размер порции у вас всегда один и тот же, что упрощает и калькуляцию, и подачу.
- Диапазон 0-300°C. Верхняя граница 300 °C даёт запас на плотную корочку, а низ шкалы — на тесто, которое нельзя пересушить.
- Мощность 1,5 кВт при 220 В. Аппарат живёт в обычной однофазной сети, отдельная линия под него не нужна.
- Один рабочий пост. Одна брюссельская вафля за цикл — понятный такт работы для точки с ручной выдачей.
- Габариты 340x370x240 мм. Две стороны близки — 340 и 370 мм.
- Вес 11 кг. Аппарат переставляют вручную.
Для кого подходит
Точка с одной вафлей в меню. Когда позиция одна и она брюссельская, фиксированный формат 4х6 квадратов — плюс: гость каждый раз получает одинаковую порцию.
Десертная витрина в кофейне. 1,5 кВт от розетки 220 В спокойно сосуществуют с кофемашиной на той же линии, если нагрузка распределена по разным автоматам.
Кухня, где вафлю подают с топпингами. Поверхность 250х250 мм даёт крупное поле под начинку, а нагрев до 300 °C позволяет закрепить корочку, чтобы вафля держала соус.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 340x370x240 вафли брюссельские 4х6 квадратов размеры рабочей поверхности 250х250 мм
- Количество постов, шт: 1
- Диапазон температур, С: 0-300°C
- Мощность, кВт: 1,5
- Вес, кг: 11
- Производитель: Frosty (Италия)
Чем отличается от соседних моделей
Вафельница LD-117 Frosty — та же мощность 1,5 кВт, но корпус 330x310x250 мм и без указанного диапазона температур в карточке.
Вафельница для бельгийских вафель WE-1 AIRHOT — круглый формат с рабочей поверхностью диаметром 175 мм и мощностью 1,2 кВт.
Вафельница WBS-1C FROSTY — 1,2 кВт и корпус 250x340x265 мм: меньше нагрузка на сеть.
Часто задаваемые вопросы
Какого размера получается вафля?
Рабочая поверхность 250х250 мм, разбита на 4х6 квадратов — это брюссельский формат.
На какую температуру можно выйти?
Диапазон 0-300°C.
Какое питание нужно?
220 В и 1,5 кВт — обычная бытовая розетка.
Сколько вафель печётся одновременно?
Один пост, одна вафля за цикл.
Какую площадку готовить под аппарат?
Корпус 340x370x240 мм — под него нужна площадка примерно 340 на 370 мм плюс запас на открытие. Вес 11 кг.
Чем WS-15 отличается от WBS-1C того же бренда?
Мощностью и габаритами: 1,5 кВт и 340x370x240 мм против 1,2 кВт и 250x340x265 мм.
Итог
Берите, если брюссельская вафля — постоянная позиция меню и вам важен одинаковый размер порции от смены к смене. Точке, которой нужен другой формат вафли, стоит смотреть модели с иной рабочей поверхностью.
