Тестораскаточная машина GoodFood NM40APD для формирования основы пиццы диаметром 10–40 см
GoodFood NM40APD — профессиональная тестораскаточная машина для формирования круглых тестовых заготовок для пиццы. Модель работает с заготовками массой 50–500 г и позволяет получать основу диаметром 10–40 см с толщиной теста 0,7–5,4 мм. Машина оснащена двумя парами валков, корпусом из нержавеющей стали и валками из пищевого полипропилена. Подключение к сети 220 В делает модель удобной для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, заведениях быстрого питания и на профессиональных кухнях.
Ключевые особенности GoodFood NM40APD
-
Две пары валков — тестовая заготовка последовательно проходит формирование для получения основы под пиццу.
-
Диаметр заготовки 10–40 см — позволяет работать с пиццей различных стандартных размеров.
-
Толщина теста 0,7–5,4 мм — дает возможность настроить толщину основы в соответствии с рецептурой.
-
Масса тестовой заготовки 50–500 г — подходит для приготовления порционных основ разного размера.
-
Валки из пищевого полипропилена — предназначены для непосредственного контакта с тестом.
-
Корпус из нержавеющей стали — практичный материал для профессионального кухонного оборудования.
-
Подключение 220 В — для работы не требуется трехфазная сеть 380 В.
-
Мощность 0,45 кВт — параметр необходимо учитывать при организации электрического подключения оборудования.
Для кого подходит тестораскаточная машина GoodFood NM40APD
GoodFood NM40APD целесообразно использовать в пиццериях, кафе, ресторанах, фастфудах и других заведениях HoReCa, где необходимо регулярно формировать тестовые основы для пиццы.
Модель также может использоваться для подготовки тестовых полуфабрикатов на пищевых производствах с последующей реализацией через магазины, супермаркеты и заведения общественного питания.
Тестораскаточная машина помогает механизировать операцию формирования основы и уменьшить объем ручной работы по раскатыванию теста.
Технические характеристики
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Бренд | GoodFood |
| Модель | NM40APD |
| Тип оборудования | тестораскаточная машина для пиццы |
| Количество пар валков | 2 |
| Масса тестовой заготовки | 50–500 г |
| Диаметр пиццы | 10–40 см |
| Толщина теста | 0,7–5,4 мм |
| Материал валков | пищевой полипропилен |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0,45 кВт |
| Габариты | 550 × 540 × 650 мм |
| Вес | 42 кг |
| Упаковочные размеры | 600 × 590 × 730 мм |
| Вес в упаковке | 62 кг |
Что важно учитывать перед покупкой
Основной параметр выбора GoodFood NM40APD — необходимый размер тестовых заготовок. Машина рассчитана на тесто массой от 50 до 500 г и формирование основ диаметром до 40 см.
Перед установкой необходимо предусмотреть место для оборудования размером 550 × 540 × 650 мм и электрическое подключение 220 В.
Если технология заведения предусматривает заготовки массой более 500 г, пиццу диаметром более 40 см или другой диапазон толщины теста, стоит рассмотреть тестораскаточную машину с соответствующими параметрами.
FAQ
Какой максимальный диаметр пиццы можно формировать на GoodFood NM40APD?
Модель предназначена для формирования тестовых основ диаметром до 40 см. Рабочий диапазон составляет 10–40 см.
С какой массой теста работает тестораскаточная машина?
GoodFood NM40APD рассчитана на тестовые заготовки массой от 50 до 500 г.
Какую толщину теста можно получить?
Заявленный диапазон толщины составляет от 0,7 до 5,4 мм.
Сколько валков имеет GoodFood NM40APD?
Машина оснащена двумя парами валков.
Какая электросеть необходима для подключения?
Тестораскаточная машина работает от сети 220 В. Мощность оборудования составляет 0,45 кВт.
Для каких заведений подходит GoodFood NM40APD?
Модель ориентирована прежде всего на пиццерии, кафе, рестораны, фастфуды и профессиональные кухни, где регулярно готовят тестовые основы для пиццы.
GoodFood NM40APD стоит выбрать заведениям, которым нужна профессиональная тестораскаточная машина для формирования основ пиццы диаметром 10–40 см из заготовок массой 50–500 г. Две пары валков, регулируемый диапазон толщины 0,7–5,4 мм и подключение к сети 220 В делают модель практичным решением для организации процесса подготовки пиццы в заведениях HoReCa.
Для заведений с более крупными заготовками, диаметром пиццы более 40 см или другими требованиями к формированию теста целесообразно подбирать модель с соответствующим рабочим диапазоном.
-
Характеристики
Тип:электрическая
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв
