Тісторозкатка GoodFood NM40APD Код te-12873

Тісторозкатка GoodFood NM40APD для формування основи піци діаметром 10–40 см

GoodFood NM40APD — професійна тісторозкатувальна машина для формування круглих тістових заготовок під піцу. Модель працює із заготовками масою 50–500 г та дозволяє отримувати основу діаметром 10–40 см із товщиною тіста 0,7–5,4 мм. Машина оснащена двома парами валків, корпусом із нержавіючої сталі та валками з харчового поліпропілену. Підключення до мережі 220 В робить модель зручною для використання в піцеріях, кафе, ресторанах, закладах швидкого харчування та на професійних кухнях.

Ключові особливості GoodFood NM40APD

• Дві пари валків — тістова заготовка послідовно проходить формування для отримання основи під піцу.

• Діаметр заготовки 10–40 см — дозволяє працювати з піцою різних стандартних розмірів.

• Товщина тіста 0,7–5,4 мм — дає можливість налаштувати товщину основи відповідно до рецептури.

• Маса тістової заготовки 50–500 г — підходить для приготування порційних основ різного розміру.

• Валки з харчового поліпропілену — призначені для безпосереднього контакту з тістом.

• Корпус із нержавіючої сталі — практичний матеріал для професійного кухонного обладнання.

• Підключення 220 В — для роботи не потрібна трифазна мережа 380 В.

• Потужність 0,45 кВт — параметр необхідно врахувати при організації електричного підключення обладнання.

Для кого підходить тісторозкатка GoodFood NM40APD

GoodFood NM40APD доцільно використовувати в піцеріях, кафе, ресторанах, фастфудах та інших закладах HoReCa, де необхідно регулярно формувати тістові основи для піци.

Модель також може використовуватися для підготовки тістових напівфабрикатів на харчових виробництвах із подальшою реалізацією через магазини, супермаркети та заклади громадського харчування.

Тісторозкатка допомагає механізувати операцію формування основи та зменшити обсяг ручної роботи з розкатування тіста.

Технічні характеристики

Що важливо врахувати перед покупкою

Основний параметр вибору GoodFood NM40APD — необхідний розмір тістових заготовок. Машина розрахована на тісто масою від 50 до 500 г та формування основ діаметром до 40 см.

Перед встановленням необхідно передбачити місце під обладнання розміром 550 × 540 × 650 мм та електричне підключення 220 В.

Якщо технологія закладу передбачає заготовки масою понад 500 г, піцу діаметром понад 40 см або інший діапазон товщини тіста, варто розглянути тісторозкатувальну машину з відповідними параметрами.

FAQ

Який максимальний діаметр піци можна формувати на GoodFood NM40APD?
Модель призначена для формування тістових основ діаметром до 40 см. Робочий діапазон становить 10–40 см.

З якою масою тіста працює тісторозкатка?
GoodFood NM40APD розрахована на тістові заготовки масою від 50 до 500 г.

Яку товщину тіста можна отримати?
Заявлений діапазон товщини становить від 0,7 до 5,4 мм.

Скільки валків має GoodFood NM40APD?
Машина оснащена двома парами валків.

Яка електромережа потрібна для підключення?
Тісторозкатка працює від мережі 220 В. Потужність обладнання становить 0,45 кВт.

Для яких закладів підходить GoodFood NM40APD?
Модель орієнтована насамперед на піцерії, кафе, ресторани, фастфуди та професійні кухні, де регулярно готують тістові основи для піци.

GoodFood NM40APD варто обрати закладам, яким потрібна професійна тісторозкатка для формування основ піци діаметром 10–40 см із заготовок масою 50–500 г. Дві пари валків, регульований діапазон товщини 0,7–5,4 мм та підключення до мережі 220 В роблять модель практичним рішенням для організації процесу підготовки піци в закладах HoReCa.

Для закладів із більшими заготовками, діаметром піци понад 40 см або іншими вимогами до формування тіста доцільно підбирати модель з відповідним робочим діапазоном.