Тестомес спиральный HS80B GASTROMIX Код te-11724

Тестомес GASTROMIX HS80B - Идеальное Решение для Небольших Пекарен и Пиццерий

Тестомес GASTROMIX HS80B – это мощное и надежное оборудование, предназначенное для использования в небольших пекарнях, пиццериях и кухнях. Он идеально подходит для замеса разных видов теста с влажностью не менее 50%. Благодаря своим характеристикам и функциям, этот тестомес обеспечивает высокую производительность и надежность в работе.

Основные характеристики Тестомеса GASTROMIX HS80B

Объем Дежи

Тестомес GASTROMIX HS80B оснащен дежей объемом 80 литров, что позволяет замешивать до 35 кг теста за один раз. Это делает его идеальным для небольших предприятий, где требуется высокая производительность при ограниченном объеме производства.

Скорость Спирали и Дежи

Машина имеет две фиксированные скорости спирали – 125 и 250 оборотов в минуту, а также две скорости вращения дежи – 12.5 и 25 оборотов в минуту. Это обеспечивает оптимальные условия для замеса теста разной консистенции и состава.

Мощность и напряжение

GASTROMIX HS80B работает от трехфазной сети напряжением 380 В и имеет мощность 2.2/3.3 кВт. Это обеспечивает стабильную и эффективную работу оборудования даже при интенсивном использовании.

Конструктивные особенности тестомеса

Фиксированная Дежа

Машина оснащена фиксированной бочкой, обеспечивающей стабильность и надежность во время работы. Кружка изготовлена из нержавеющей стали, что гарантирует ее долговечность и легкость в уходе.

Ременный Привод

Тестомес имеет ременный привод, обеспечивающий плавный и бесшумный ход спирали и дежи. Это снижает уровень вибрации и обеспечивает удобные условия работы.

Защитные механизмы

Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла, а защитная решетка – из нержавеющей стали. Машина оснащена микровыключателем на крышке дежи, что обеспечивает дополнительную безопасность при эксплуатации.

Электронно-Механическая Система Управления

Тестомес GASTROMIX HS80B оснащен электронно-механической системой управления, что обеспечивает удобство и простоту в использовании. Оборудование не оснащено штекером питания, поэтому для подключения к электросети необходим штекер на 25 – 32 А.

Габариты и Вес

Тестомес имеет компактные габариты – 990x590x1040 мм (нетто) и 1105x720x1325 мм (брутто). Вес машины составляет 300 кг (нетто) и 330 кг (брутто), что делает его удобным для размещения даже в небольших помещениях.

Регулировка Натяжения Привода

В процессе эксплуатации необходимо регулярно проверять и регулировать натяжение привода. Это обеспечит стабильную работу оборудования и продлит срок службы.

Тестомес GASTROMIX HS80B – это надежное и продуктивное решение для замеса теста в небольших пекарнях, пиццериях и кухнях. Благодаря своим характеристикам и конструктивным особенностям он обеспечивает высокую эффективность и надежность в работе. Выбирая GASTROMIX HS80B, вы получаете качественное оборудование, отвечающее самым высоким стандартам качества и безопасности.