Тестомес спиральный HS100B GASTROMIX Код te-11712

Тестомес спиральный HS100B GASTROMIX — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 100 л, мощность 3,3/4.5 кВт, напряжение 380 В. Производитель — GASTROMIX (КНР).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 100
• Мощность, кВт: 3,3/4.5
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 1070x660x1140

Применение

Такие тестомесы применяют в пиццериях и заведениях общественного питания с собственной выпечкой для замешивания теста. Модель Тестомес спиральный HS100B GASTROMIX с дежой на 100 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.