Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B

Тестомес GASTROMIX HS100B – это надежный и эффективный помощник для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%. Благодаря своей простоте эксплуатации и соответствия всем установленным требованиям гигиены и безопасности, данная модель широко используется в пекарнях и пиццериях.

Характеристики Тестомеса GASTROMIX HS100B

Основные параметры

Срок гарантии : 12 месяцев

Страна-производитель : Китай

Объем дежи : 100 литров

Скорость спирали : 125/250 об/мин

Скорость дежи : 12.5/25 об/мин

Max загрузка теста : 40 кг

Мощность : 3,3/4.5 кВт

Напряжение : 380 В

Вес (нетто) : 340 кг

Вес (брутто) : 360 кг

Габариты (нетто) : 1070x660x1140 мм

Габариты (брутто) : 1200x770x1350 мм (паллета)

Конструктивные особенности

Тип модели : Напольная

Скорости : 2 фиксированные скорости

Привод : Ременный

Дежа : Фиксированная

Микровыключатель : На крышке дежи

Корпус : Окрашенный металл

Материал дежи : Нержавеющая сталь.

Защитная решетка : Нержавеющая сталь

Система управления : Электронно-механическая

Комплектация : Дежа и крюк

Преимущества Использование тестомеса GASTROMIX HS100B

Простота в эксплуатации

Тестомес GASTROMIX HS100B отличается удобством в использовании. Интуитивно понятная электронно-механическая система управления позволяет легко настраивать параметры замеса, обеспечивая стабильное качество теста.

Гигиена и Безопасность

Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую гигиеничность процесса. Наличие микровыключателя на крышке дежи гарантирует безопасность оператора, поскольку устройство автоматически отключается при открывании крышки.

Надежность и Долговечность

Корпус тестомеса изготовлен из крашеного металла, что предохраняет его от коррозии и механических повреждений. Ременный привод обеспечивает стабильную работу двигателя и уменьшает износ компонентов.

Эффективность

Благодаря двум фиксированным скоростям тестомесGASTROMIX HS100B позволяет готовить различные виды теста, от легкого до тяжелого, обеспечивая оптимальные условия для замеса. Высокая мощность и максимальная загрузка до 40 кг делают его незаменимым инструментом для больших пекарен и пиццерий.

Вывод

Тестомес спиральный GASTROMIX HS100B - это отличное решение для профессиональных пекарей и пиццерий, которые ценят надежность, эффективность и безопасность в работе. Благодаря своим техническим характеристикам и конструктивным особенностям этот тестомес обеспечивает высокое качество замеса теста, что позволяет создавать вкусные и аппетитные изделия.