Пароконвекционная печь FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom: Описание и характеристики Печь пароконвекционная FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom — это высокоэффективное профессиональное оборудование, предназначенное для использования на кухнях ресторанов, кафе и столовых. Этот прибор сочетает в себе передовые технологии и удобство эксплуатации, обеспечивая качественное приготовление различных блюд благодаря инжекторному парообразованию, регулируемому количеству пара, термощупу и системе реверса вентиляторов. Основные преимущества пароконвекционной печи FEDL10NEMIDVH2O Пароконвекционные печи завоевали популярность благодаря их способности готовить продукты при помощи пара и горячего воздуха одновременно. Печь Tecnodom FEDL10NEMIDVH2O предоставляет ряд преимуществ, которые делают её оптимальным решением для профессиональных кухонь: Электронное управление для точного контроля над процессом приготовления. Инжекторное парообразование, которое обеспечивает равномерное распределение пара по всей камере. Два вентилятора с реверсом, которые создают равномерный обдув блюда со всех сторон, гарантируя равномерность прожарки или пропекания. Термощуп для точного контроля температуры внутри продукта, что особенно важно при приготовлении мяса и рыбы. Галогенная подсветка камеры, позволяющая отслеживать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу. Технические характеристики Пароконвекционная печь FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom отличается мощными характеристиками, которые обеспечивают высокую производительность и надежность: Температурный диапазон: от +30°С до +280°С. Размеры противней: подходят как для стандартов GN 1/1, так и для противней размером 600х400 мм. Количество уровней: 10 уровней с расстоянием между ними 80 мм, что позволяет разместить до 10 противней одновременно. Мощность электрическая: 12,7 кВт, что гарантирует быстрый нагрев и стабильную работу. Тип подключения: электрический, с возможностью подключения к сети 220V или 380V. Подключение к водопроводу: предусмотрено, что упрощает эксплуатацию и обслуживание. Подключение к канализации: также предусмотрено для слива излишков воды. Габариты: Длина (нетто): 840 мм Ширина (нетто): 910 мм Высота (нетто): 1150 мм Вес (нетто): 127 кг Использование и эксплуатация Печь FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom идеально подходит для выпечки, жарки, тушения и приготовления на пару. Благодаря многофункциональности и интуитивному управлению, её использование значительно упрощает процессы на кухне, минимизирует количество ошибок и улучшает качество готовых блюд. Мощная система обдува и парообразования позволяет добиваться идеального результата вне зависимости от типа блюда — от выпечки до жареного мяса. Высокая скорость и равномерность приготовления обеспечивают экономию времени и ресурсов. Почему стоит выбрать FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom? Надежность и долговечность. Печь изготовлена из качественных материалов, обеспечивающих долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Экономичность. Электронное управление и возможность точного контроля над процессом позволяют снизить расход энергии и воды. Универсальность. Подходит как для малых, так и для крупных кухонь благодаря возможности регулировки количества уровней и гибкой настройке параметров приготовления. Страна-производитель и бренд Tecnodom — это итальянский производитель профессионального кухонного оборудования с мировым именем. Все изделия бренда отличаются высоким качеством сборки, передовыми технологиями и долговечностью, что делает их одним из лидеров в сегменте пароконвекционных печей. Печь пароконвекционная FEDL10NEMIDVH2O Tecnodom — это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, надёжность и эффективность. Сочетание удобства использования, продуманного дизайна и многофункциональности делают её незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.
Тестораскатка для слоеного теста LSP650R Frosty
Тестораскатка для слоеного теста LSP650R Frosty: Отличное решение для профессиональной кондитерской!
Приветствуем вас в мире совершенства и безукоризненного вкуса! Представляем вам тестораскатку для слоеного теста LSP650R Frosty - незаменимого помощника для любого опытного или начинающего кондитера. С этой тестораскаткой вы сможете легко и быстро создавать самые нежные и восхитительные слоеные лакомства, которые покорят сердца ваших клиентов.
Технические характеристики - мощность и надежность в одном флаконе:
Тестораскатка LSP650R Frosty обладает всеми необходимыми техническими характеристиками, чтобы обеспечить вам максимальный комфорт и результативность в работе. Ее мотор с мощностью 0,72 кВт и питание 220 В обеспечивает стабильную производительность, не подводя в самый ответственный момент приготовления теста. Это устройство идеально сбалансировано, чтобы обеспечить оптимальное сочетание мощности и эффективности, гарантируя вам отличное качество теста каждый раз.
Превосходная производительность:
Скорость тестораскатки LSP650R Frosty впечатляет - она достигает 32 м/мин. Это означает, что вы сможете готовить больше теста за короткое время, не переживая о его качестве. Благодаря этой тестораскатке вы сможете справиться с любым объемом работы, будь то массовое производство или индивидуальные заказы на особенные мероприятия.
Превосходное качество теста:
Ширина ленты тестораскатки составляет 630 мм, что позволяет равномерно раскатывать тесто и получать идеальные слои для разнообразных слоеных изделий. Размер вальцов Ø87х510 мм и развод вальцов в 40 мм гарантируют вам возможность создавать тесто заданной толщины и текстуры. Вне зависимости от того, делаете вы круассаны, слоеные пирожные, или сладкие дрожжевые булочки, результат всегда будет выше ваших ожиданий.
Эргономичный дизайн и удобство использования:
Конструкция тестораскатки LSP650R Frosty изготовлена из высококачественных материалов. Корпус выполнен из нержавеющей стали, а станина окрашена стойкой к истиранию краской, что обеспечивает долгий срок службы и устойчивость к повреждениям. Педаль управления позволяет вам легко контролировать процесс раскатки теста, давая вам возможность сосредоточиться на творчестве и не беспокоиться о переработке теста.
Компактные размеры - большая производительность:
Несмотря на свою выдающуюся производительность, тестораскатка LSP650R Frosty компактна и эффективно использована в пространстве вашей кухни. Ее размеры (ДШВ) составляют 1030 мм x 2950 мм x 1180 мм, что позволяет легко интегрировать ее в любое рабочее пространство, будь то маленькая кондитерская или крупный производственный цех.
Вывод:
Тестораскатка для слоеного теста LSP650R Frosty - это надежное и производительное оборудование, которое станет незаменимым помощником в вашей кондитерской. С ней вы сможете творить настоящую магию и создавать самые утонченные слоеные деликатесы, которые завоюют восторг и признание ваших клиентов. Рассчитайтесь с объемом работы, а остальное доверьте тестораскатке LSP650R Frosty - идеальному сочетанию производительности, качества и надежности.
-
Характеристики
Мощность, кВт0,75Напряжение, В:220Тип:электрическаяГабаритные размеры, мм1030х2950х1180
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв