Тестомес спиральный LM30 Frosty Код 4644

Тестомес спиральный LM30 Frosty — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 30 л скорость вращения 185 об/мин. л, выход теста 23 кг за замес, мощность 1,6 кВт, напряжение 220 В. Производитель — Frosty (Италия).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 30 л скорость вращения 185 об/мин.
• Выход теста, кг: 23
• Мощность, кВт: 1,6
• Напряжение, В: 220
• Количество скоростей: 1
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 430x730x770h

Применение

Оборудование применяют на профессиональных кухнях, в пекарнях и кондитерских — там, где тесто замешивают регулярно и в объёмах, превышающих бытовые. Модель Тестомес спиральный LM30 Frosty с дежой на 30 л скорость вращения 185 об/мин. л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.