Тестомес SM20T2V380 Good Food Код te-10851

Тестомес SM20T2V380 Good Food — тестомес для замешивания теста на профессиональной кухне. Основные параметры: тип — спиральный, объём дежи 21 л, выход теста 16 кг за замес, мощность 1,5 кВт, напряжение 380 В. Производитель — Good Food (Китай).

Характеристики

• Тип: спиральный
• Объем дежи, л: 21
• Выход теста, кг: 16
• Мощность, кВт: 1,5
• Напряжение, В: 380
• Количество скоростей: 2
• Подъемный венчик: нет
• Съемная дежа: нет
• Габаритные размеры, мм: 730х390х900

Применение

Оборудование этого типа используют в кондитерских цехах и пекарнях для замешивания теста для выпечки. Модель Тестомес SM20T2V380 Good Food с дежой на 21 л. Готовое тесто используют для выпечки хлеба, сдобных или мучных изделий — в зависимости от профиля заведения.