WS680 — витрина с увлажнением: в комплекте идёт гастроёмкость для воды 150х85х70h, которая поддерживает влажность в камере, пока выкладка стоит на трёх регулируемых полках.
Ключевые особенности
- Гастроёмкость для воды 150х85х70h в комплекте — влажность в камере поддерживается штатно, докупать ничего не нужно.
- Три хромированные полки 270х580, 290х580 и 300х580 мм, регулируемые по высоте — расстановку меняют под высоту упаковки.
- Диапазон 30-110 С — режим выставляют под конкретную группу товара.
- Мощность 1,85 кВт при 220 В.
- Стекло и освещение камеры: выкладка видна и подсвечена.
- Корпус из стали, окрашенный в чёрный цвет, габариты 680х437х655 мм при весе 29 кг.
Для кого подходит
Выпечка и блюда, которые сохнут под нагревом. Ёмкость для воды в камере — тот узел, ради которого эту модель берут вместо обычной сухой витрины.
Точка с разной по высоте упаковкой. Полки регулируются, а их размеры 270х580, 290х580 и 300х580 мм известны заранее — под них подбирают лотки.
Прилавок, где место под витрину размечают заранее. Габариты 680х437х655 мм — участок стойки отводят до заказа.
Обычная электрическая линия. Заявленные 1,85 кВт витрина берёт от сети 220 В.
Технические характеристики
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 680х437х655
- Тип: витрина
- Количество полок, шт: Тепловая витрина с тремя хромированными полками 270х580, 290х580, 300х580 мм регулируемые по высоте
- Количество емкостей , шт: В комплекте гастроемкость для воды 150х85х70h для поддержания влажности в камере
- Стекло: есть
- Диапазон температур, С: 30-110 С
- Мощность, кВт: 1,85
- Вес, кг: 29
- Освещение: есть
- Корпус: Корпус изготовлен из стали, окрашен в черный цвет.
- Производитель: Good Food (КИТАЙ)
Чем отличается от соседних моделей
Соседняя Тепловая витрина WS2P того же производителя проще: две полки, диапазон 30-85 °C, 0,85 кВт, вес 18 кг и красный корпус, ёмкость для воды не заявлена.
У Тепловая витрина JVT-3 такой же верхний предел 110 °C, но полок две и они фиксированного размера 600х300х250 мм, мощность — 0,6 кВт.
Модель Тепловая витрина для выкладки курей гриль ВТ-Г-850 работает в узком диапазоне +50…+80, имеет две полки и корпус 850х500х620 мм при весе 31 кг.
Часто задаваемые вопросы
Что входит в комплект?
Гастроёмкость для воды 150х85х70h — она поддерживает влажность в камере.
Можно ли переставить полки?
Да, три хромированные полки регулируются по высоте.
Какие у полок размеры?
270х580, 290х580 и 300х580 мм.
Какой диапазон нагрева?
От 30 до 110 С.
Какая нагрузка на сеть?
1,85 кВт при напряжении 220 В.
Сколько витрина занимает и весит?
Габариты 680х437х655 мм, вес 29 кг.
Итог
Эту витрину выбирают, когда горячая выкладка стоит на прилавке долго и её нужно уберечь от пересыхания. Регулируемые полки и чёрный стальной корпус дают опрятную подачу под разную упаковку.
