Когда четырёх конфорок уже не хватает, а духовка нужна на том же участке, берут ПЕД-6КР: шесть круглых конфорок и жарочный шкаф в напольном корпусе.
Ключевые особенности
- Шесть круглых конфорок по 235 мм — рабочих мест хватает и на бульоны, и на соусы, и на гарниры.
- Духовой шкаф заявлен в характеристиках, значит выпечка и запекание идут без второго корпуса.
- Регулирование температуры +50…+300 °C.
- Мощность 20,4 кВт при 380 В — линию и защиту считают по этой цифре.
- Габариты 970x775x850 мм, вес 180 кг.
Для кого подходит
Столовая с большим потоком. Шесть конфорок разводят процессы по местам, не заставляя повара ждать освободившуюся.
Участок, где запекают ежедневно. Духовой шкаф внизу превращает плиту в законченное рабочее место.
Готовая силовая линия. 20,4 кВт и 380 В означают, что подключение согласуют с электриком до покупки.
Технические характеристики
- Мощность, кВт: 20,4
- Размер конфорки, мм.: 235
- Диапазон регулирования температуры, С: +50…+300
- Количество конфорок, шт: 6
- Наличие духового шкафа: есть
- Исполнение: напольное
- Напряжение, В: 380
- Вид конфорки: круглые
- Вес, кг: 180
- Габаритные размеры, мм: 970x775x850
- Производитель: Кий В (Украина)
Чем отличается от соседних моделей
Плита профессиональная электрическая ПЕД-4КР — четыре конфорки того же размера 235 мм, 15,6 кВт, вес 110 кг.
Плита профессиональная электрическая ПЕ-6КР — шесть круглых конфорок 235 мм в корпусе 970x775x850 мм, но без духового шкафа и на 15,6 кВт.
Плита электрическая Kovinastroj ES-Т67/1-0 — тоже шесть конфорок с духовкой, однако конфорки квадратные 300х300 мм, а корпус 1200х700х875 мм.
Часто задаваемые вопросы
Сколько нужно выделить мощности?
20,4 кВт, напряжение 380 В.
Какие конфорки на поверхности?
Шесть круглых конфорок размером 235 мм.
Духовка предусмотрена?
Да, в характеристиках указано её наличие.
В каком диапазоне работает регулятор нагрева?
От +50 до +300 °C.
Какие габаритные размеры?
Корпус 970x775x850 мм.
Чем отличается от ПЕ-6КР?
Габариты и конфорки те же, но ПЕ-6КР идёт без духового шкафа, весит 150 кг и потребляет 15,6 кВт.
Итог
Модель для кухни, где нужны шесть круглых конфорок и духовка сразу, а под 20,4 кВт есть подготовленная линия 380 В.
