Печь для пиццы 1-но ярусная РО 6262Е с термометром (4 пиццы) Код 26

Электрическая печь для пиццы с одной камерой: за закладку в неё уходит четыре пиццы диаметром 30 см. Исполнение с термометром — так модель и названа.

Ключевые особенности

• Одна камера на 4 пиццы Ø 30 см — весь цикл выпечки идёт одной закладкой.
• Рабочий диапазон 50–500 °C: режим подбирают под своё тесто, не упираясь в верхнюю границу.
• Камера 620 × 620 × 150 мм — по этим размерам считают, какая лопата и какие противни зайдут внутрь.
• Один ярус — печь встаёт в линию или на подставку.
• Мощность 5 кВт — цифра, с которой идут к электрику.
• Питание 220 или 380 В: модель подключают к той сети, что уже заведена на точку.
• Корпус 920 × 820 × 440 мм — место под него размечают до доставки.

Для кого подходит

Небольшая пиццерия или бар. Четыре пиццы за закладку — поток, который закрывают одной камерой, без второго яруса.

Точка без трёхфазного ввода. Напряжение заявлено как 220/380 В, поэтому печь ставят и там, где трёхфазной линии нет; мощность 5 кВт по однофазной линии проверяют вместе с электриком.

Кухня с готовой разметкой. Габарит 920 × 820 × 440 мм и камера 620 × 620 × 150 мм сразу показывают, влезет ли печь в отведённый проём.

Технические характеристики

• Габаритные размеры, мм: 920х820х440
• Вместимость пицц. шт: 4 пиццы Ø 30(см)
• Количество ярусов, шт: 1
• Диаметр пиццы, см: Ø 30(см)
• Тип: электрическая
• Внутренние размеры, мм: 620х620х150
• Диапазон температур, С: 50-500
• Мощность, кВт: 5
• Напряжение, В: 220/380
• Производитель: SGS (Турция)

Чем отличается от соседних моделей

Двухъярусное исполнение той же серии — Печь для пиццы PO 6262 DE без термометра: две камеры вместо одной, 4+4 пиццы за закладку и 10 кВт вместо 5; верх диапазона там 400 °C, а корпус 920 × 820 × 780 мм.

Если нужен диаметр побольше — Печь для пиццы РО6868Е с термометром рассчитана на пиццу 33 см: камера 680 × 680 × 150 мм, мощность 5,5 кВт, корпус 980 × 840 × 440 мм.

На шесть пицц за закладку — Печь для пиццы РО 9262 Е с термометром: камера 920 × 620 × 150 мм, 6 кВт и верх диапазона 400 °C.

Часто задаваемые вопросы

Хватит ли обычной сети 220 В?
Напряжение указано как 220/380 В, значит однофазное подключение предусмотрено. Мощность 5 кВт — линию и автомат под неё считают заранее.

Какая пицца помещается?
Четыре штуки диаметром 30 см за одну закладку.

Есть ли термометр?
Да, это исполнение с термометром — оно так и называется: РО 6262Е с термометром.

Какую лопату и противни брать?
Ориентируйтесь на камеру 620 × 620 × 150 мм и диаметр пиццы 30 см.

До скольки греет?
Диапазон 50–500 °C.

Чем отличается от РО 9262 Е?
Та вместительнее: шесть пицц за закладку, камера 920 × 620 × 150 мм, 6 кВт и верх 400 °C.

Итог

Вариант для точки, где пиццу пекут одной закладкой и не хотят тянуть отдельную трёхфазную линию. Наличие и цену уточняйте у менеджера Food-Equip.