Миксер планетарный B-40 FROSTY Код 2977

Миксер планетарный B-40 FROSTY – профессиональное оборудование для кухни

Профессиональный миксер для больших объемов

Миксер планетарный B-40 FROSTY — это высокопроизводительное оборудование, специально разработанное для профессиональных кухонь, пекарен, кондитерских цехов и других предприятий общественного питания. Он идеально подходит для взбивания кремов, приготовления жидкого теста, коктейлей, белков, соусов и муссов в больших объемах. Благодаря мощному мотору, вместительной дежи и трем насадкам, B-40 FROSTY помогает значительно ускорить процессы приготовления, обеспечивая идеальную консистенцию и текстуру продуктов.

Прочный и надежный корпус

Корпус миксера изготовлен из высококачественного литого алюминия, что гарантирует долговечность и устойчивость к внешним повреждениям. Дежа выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и простоту в уходе, а также устойчивость к коррозии и воздействию агрессивных компонентов. Такое сочетание материалов делает миксер B-40 FROSTY одним из лучших выборов для интенсивного использования.

Основные особенности и преимущества миксера B-40 FROSTY

Три насадки для различных задач

В комплекте к миксеру прилагаются три насадки, каждая из которых выполнена из нержавеющей стали:

• Венчик – идеально подходит для взбивания кремов, яичных белков и приготовления легких муссов.
• Лопатка – отлично справляется с задачами смешивания различных ингредиентов, особенно для более густых смесей.
• Крюк – предназначен для замешивания теста, что делает этот миксер универсальным решением для пекарен и кондитерских.

Три скорости для оптимальной обработки продуктов

Планетарный миксер B-40 FROSTY поддерживает три режима скорости вращения насадок:

1. 65 об/мин – для начального смешивания и замешивания теста.
2. 102 об/мин – средняя скорость для взбивания и более интенсивного смешивания.
3. 296 об/мин – высокая скорость для достижения легкой, воздушной текстуры муссов и кремов.

Благодаря наличию нескольких скоростей можно подобрать оптимальный режим для каждого типа продукта, что значительно повышает эффективность работы и позволяет достичь идеальных результатов.

Защитная сетка и съемная дежа

Для обеспечения безопасности миксер оснащен защитной просматриваемой сеткой, которая предотвращает попадание посторонних предметов и случайных повреждений. Дежа объемом 40 литров легко снимается, что значительно облегчает процесс загрузки и выгрузки ингредиентов, а также упрощает очистку оборудования после использования.

Технические характеристики миксера B-40 FROSTY

Производительность и мощность

• Объем дежи: 40 литров, идеальный для работы с большими порциями.
• Максимальный объем замеса теста: до 12 кг, что делает его отличным выбором для пекарен и кондитерских.
• Мощность двигателя: 1,8 кВт, обеспечивает высокую производительность и надежную работу при больших нагрузках.
• Напряжение: 220 В, стандартное для большинства профессиональных кухонь.

Комплектация

• Корпус: литой алюминий, цвет серебро, что обеспечивает прочность и устойчивость к повреждениям.
• Дежа и рабочие органы: выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и устойчивость к коррозии.
• Верхняя крышка: изготовлена из высококачественного пластика.
• Защитная сетка: из нержавеющей стали, для безопасной работы.
• Размеры: 680 мм x 540 мм x 1150 мм.
• Вес: 210 кг, вес с упаковкой — 230 кг.
• Габариты упаковки: 770 х 620 х 1200 мм.

Преимущества выбора планетарного миксера B-40 FROSTY

Планетарный миксер B-40 FROSTY — это профессиональный инструмент, который помогает повысить производительность на кухне. Он прост в управлении, надежен, безопасен и функционален. Благодаря трем насадкам и скоростям, этот миксер справится с любыми задачами на профессиональной кухне — от легкого взбивания до замеса густого теста. Долговечность материалов, из которых изготовлено оборудование, обеспечивает долгий срок службы и стойкость к нагрузкам.

Идеальный выбор для профессиональной кухни

B-40 FROSTY идеально подойдет для профессионалов, которые ценят высокое качество, надежность и простоту в использовании. Независимо от того, готовите ли вы выпечку, десерты или соусы, этот планетарный миксер станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Сделайте шаг в сторону профессионализма и удобства с миксером B-40 FROSTY — надежным помощником в приготовлении блюд для вашего бизнеса!