Планетарный миксер Zmatik ZEUS60/inv — профессиональное оборудование для кондитерских и пекарен
Итальянское качество, мощность и надежность в каждой детали
Планетарный миксер Zmatik ZEUS60/inv — это высокопроизводительное профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания, смешивания и взбивания самых разнообразных ингредиентов в кондитерских, пекарнях, ресторанах и на пищевых предприятиях.
Мощный двигатель, вместительная дежа объемом 60 литров и плавное регулирование скорости обеспечивают стабильную работу даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.
Технические характеристики миксера Zmatik ZEUS60/inv
-
Объем дежи: 60 л
-
Диаметр дежи: 450 мм
-
Материал дежи и рабочих органов: нержавеющая сталь
-
Материал корпуса: окрашенный металл
-
Регулировка скорости: вариатор
-
Электрическая мощность: 3 кВт
-
Подключение: 380 В
-
Габариты (нетто):
-
Длина — 760 мм
-
Ширина — 1032 мм
-
Высота — 1500 мм
-
Вес — 250 кг
-
Габариты в упаковке:
-
Глубина — 850 мм
-
Ширина — 1250 мм
-
Высота — 1700 мм
-
Вес — 280 кг
-
Производитель: Zmatik (Италия)
-
Артикул: ZEUS60/inv
Конструкция и материалы
Дежа из нержавеющей стали
Вместительная дежа объемом 60 литров позволяет одновременно готовить большие партии теста, кремов или муссов. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, она гарантирует гигиеничность, долговечность и простоту в уходе.
Рабочие органы из нержавейки
В комплект входят венчик, лопатка и крюк, обеспечивающие универсальность применения:
-
венчик — для взбивания сливок, белков, муссов;
-
лопатка — для приготовления кремов, соусов, пюре;
-
крюк — для замешивания густого дрожжевого или песочного теста.
Защитная решётка
Надёжная защитная сетка из нержавеющей стали предотвращает контакт оператора с подвижными элементами и полностью соответствует европейским нормам безопасности.
Плавное регулирование скорости
Благодаря вариатору скорости, пользователь может точно подстраивать обороты под особенности продукта и этап приготовления. Это позволяет добиться идеальной консистенции — от лёгкого воздушного крема до плотного теста для выпечки.
Производство Zmatik — знак профессионального уровня
Итальянская компания Zmatik известна во всём мире как производитель надёжного и долговечного оборудования для пекарен и кондитерских цехов. Серия ZEUS разработана специально для профессионалов, которые ценят эргономику, производительность и стабильность работы.
Где используется планетарный миксер Zmatik ZEUS60/inv
-
Кондитерские и пекарни
-
Хлебопекарные производства
-
Рестораны, кейтеринг, фуд-корты
-
Фабрики по производству полуфабрикатов и десертов
Миксер идеально подходит для приготовления:
-
дрожжевого, песочного, бисквитного теста;
-
сливочных и белковых кремов;
-
муссов, начинок, соусов и глазурей.
Преимущества планетарного миксера Zmatik ZEUS60/inv
-
Мощность 3 кВт — стабильная работа даже при больших нагрузках.
-
Вместительная дежа 60 л — идеальна для средних и крупных производств.
-
Плавная регулировка скорости — точный контроль за процессом.
-
Прочная металлическая конструкция — долговечность и надёжность.
-
Простота в обслуживании — все основные детали из нержавеющей стали.
-
Безопасная эксплуатация — защитная решётка и удобное управление.
-
Итальянское производство — гарантия высокого качества и срока службы.
Планетарный миксер Zmatik ZEUS60/inv — это профессиональное решение для предприятий, где ценят качество, стабильность и эффективность. Благодаря мощному двигателю, эргономичной конструкции и плавному регулированию скорости, миксер обеспечивает превосходный результат при любой интенсивности работы.
Выбирая Zmatik ZEUS60/inv, вы получаете итальянскую надёжность, высокую производительность и долгий срок службы, которые оправдают себя в ежедневном производстве.
