Міксер планетарний Zmatik ZEUS60/inv — професійне обладнання для кондитерських і пекарень
Італійська якість, надійність і потужність у кожній деталі
Міксер планетарний Zmatik ZEUS60/inv — це високопродуктивне професійне обладнання, створене для змішування, замішування та збивання найрізноманітніших інгредієнтів у кондитерських, пекарнях, ресторанах і на харчових виробництвах. Потужний двигун, містка діжа об’ємом 60 літрів і плавне регулювання швидкості забезпечують стабільну роботу навіть при інтенсивному щоденному використанні.
Технічні характеристики міксера Zmatik ZEUS60/inv
-
Об’єм діжі: 60 л
-
Діаметр діжі: 450 мм
-
Матеріал діжі та робочих органів: нержавіюча сталь
-
Матеріал корпусу: пофарбований метал
-
Регулювання швидкості: варіатор
-
Електрична потужність: 3 кВт
-
Підключення: 380 V
-
Габарити (нетто):
-
Довжина — 760 мм
-
Ширина — 1032 мм
-
Висота — 1500 мм
-
Вага — 250 кг
-
Габарити в упаковці:
-
Глибина — 850 мм
-
Ширина — 1250 мм
-
Висота — 1700 мм
-
Вага — 280 кг
-
Виробник: Zmatik (Італія)
-
Артикул: ZEUS60/inv
Конструкція та матеріали
Діжа з нержавіючої сталі
Містка діжа об’ємом 60 літрів дозволяє одночасно готувати великі партії тіста, кремів або мусів. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, вона гарантує гігієнічність, довговічність і простоту в очищенні.
Робочі органи з нержавійки
У комплекті — вінчик, лопатка та гак, що забезпечують універсальність у роботі:
-
вінчик — для збивання білків, вершків, мусів;
-
лопатка — для приготування кремів, соусів, пюре;
-
гак — для замішування густого дріжджового чи пісочного тіста.
Захисна решітка
Захисна сітка з нержавіючої сталі оберігає оператора від контакту з рухомими деталями та відповідає європейським стандартам безпеки.
Плавне регулювання швидкості
Завдяки варіатору швидкості, користувач може плавно змінювати оберти в залежності від типу продукту або етапу приготування. Це дозволяє отримати ідеальну консистенцію — від легкого повітряного крему до щільного тіста для випікання.
Виробництво Zmatik — гарантія професійного рівня
Італійська компанія Zmatik відома у світі як виробник високоякісного обладнання для пекарень і кондитерських цехів. Міксери серії ZEUS розроблені з урахуванням потреб професіоналів, які цінують надійність, ергономічність та довговічність техніки.
Де застосовується планетарний міксер Zmatik ZEUS60/inv
-
Кондитерські цехи та пекарні
-
Хлібопекарські виробництва
-
Ресторани, кейтеринг і фуд-корти
-
Фабрики напівфабрикатів і десертів
Міксер ефективно справляється з приготуванням:
-
дріжджового, пісочного, бісквітного тіста;
-
вершкових і білкових кремів;
-
мусів, соусів, начинок і глазурей.
Переваги планетарного міксера Zmatik ZEUS60/inv
-
Потужність 3 кВт — стабільна робота навіть при великих навантаженнях.
-
Велика діжа 60 л — підходить для середніх і великих виробництв.
-
Регулювання швидкості — точний контроль процесу.
-
Повністю металева конструкція — міцність і надійність.
-
Легкість у догляді — всі основні деталі з нержавіючої сталі.
-
Безпечна експлуатація — захисна решітка та ергономічне управління.
-
Італійське виробництво — гарантія якості та довговічності.
Міксер планетарний Zmatik ZEUS60/inv — це професійне рішення для тих, хто цінує ефективність, якість і бездоганний результат. Завдяки потужному двигуну, міцній конструкції та продуманій системі регулювання швидкості, цей міксер стане незамінним помічником у будь-якому виробничому процесі.
Обираючи Zmatik ZEUS60/inv, ви отримуєте італійську надійність, високу продуктивність і довговічність, які виправдають себе у щоденній роботі.
