Машина для раскатки теста GoodFood NM40BPD Код te-12874

Машина для раскатки теста GoodFood NM40BPD

Машина для раскатки теста GoodFood NM40BPD — профессиональное оборудование для формирования тестовых заготовок для пиццы. Модель оснащена одной парой валков из пищевого полипропилена и работает с заготовками теста весом от 50 до 500 г. Позволяет раскатывать тесто для пиццы диаметром от 10 до 40 см и регулировать его толщину в диапазоне 0,7–5,4 мм. Подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и других заведений общественного питания, а также для производства тестовых полуфабрикатов.

Особенности машины для раскатки теста GoodFood NM40BPD

• Одна пара валков — предназначена для раскатки тестовой заготовки.

• Вес заготовки 50–500 г — позволяет работать с различными порциями теста в зависимости от необходимого размера пиццы.

• Диаметр пиццы 10–40 см — модель подходит для приготовления тестовых основ разного диаметра.

• Толщина теста 0,7–5,4 мм — позволяет настраивать необходимую толщину заготовки.

• Валки из пищевого полипропилена — рабочие элементы изготовлены из материала, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами.

• Педаль контроля скорости — предусмотрена для управления работой машины.

• Корпус из нержавеющей стали — практичное исполнение для профессиональной кухни.

• Подключение 220 В — для работы не требуется трехфазная сеть 380 В.

• Мощность 0,45 кВт — параметр необходимо учитывать при организации электрического подключения.

Для кого подходит GoodFood NM40BPD

Машина для раскатки теста GoodFood NM40BPD предназначена прежде всего для пиццерий, кафе, ресторанов и других заведений HoReCa, где регулярно готовят тестовые основы для пиццы.

Модель также может использоваться на пищевых производствах для изготовления тестовых полуфабрикатов с последующей реализацией через магазины, супермаркеты и другие торговые точки.

GoodFood NM40BPD целесообразно выбирать, если необходимо работать с заготовками массой до 500 г и получать основу для пиццы диаметром до 40 см.

Технические характеристики

Что важно учитывать при выборе

GoodFood NM40BPD оснащена одной парой валков. Если для вашего технологического процесса требуется машина с двумя парами валков, стоит выбрать соответствующую модель другой конструкции.

Максимальный заявленный диаметр тестовой заготовки составляет 40 см, а максимальный вес порции теста — 500 г. Поэтому перед покупкой стоит сопоставить эти параметры с размерами пиццы, которую планируется готовить в заведении.

Диапазон толщины 0,7–5,4 мм позволяет настраивать толщину тестовой основы в соответствии с технологией приготовления.

Питание 220 В позволяет подключать машину к соответствующей однофазной электросети. Мощность оборудования составляет 0,45 кВт.

FAQ

Для чего предназначена машина для раскатки теста GoodFood NM40BPD?
GoodFood NM40BPD предназначена для раскатки и формирования тестовых заготовок для пиццы.

С каким весом теста работает GoodFood NM40BPD?
Машина рассчитана на тестовые заготовки весом от 50 до 500 г.

Какой максимальный диаметр пиццы?
Модель позволяет работать с заготовками для пиццы диаметром от 10 до 40 см.

Какая толщина раскатки теста?
Заявленный диапазон толщины теста составляет от 0,7 до 5,4 мм.

Сколько валков имеет GoodFood NM40BPD?
Модель оснащена одной парой валков из пищевого полипропилена.

Какое подключение требуется?
Машина работает от сети 220 В. Мощность составляет 0,45 кВт.

Машина для раскатки теста GoodFood NM40BPD подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и других профессиональных кухонь, где необходимо готовить тестовые заготовки для пиццы диаметром до 40 см. Модель работает с порциями теста 50–500 г, обеспечивает толщину раскатки 0,7–5,4 мм, имеет одну пару валков, педаль контроля скорости и подключается к сети 220 В.

Если технологический процесс предусматривает использование двух пар валков, целесообразно рассмотреть другую модель с соответствующей конструкцией.