Мармит для первых блюд SK6000 — электрическая супница объёмом 9 литров с терморегулятором от +70 до +90 °C. Регулировка температуры здесь важнее объёма: густой суп при +90 °C продолжает кипеть по краям и пригорает, а прозрачный бульон при +70 °C остывает быстрее допустимого. Возможность выставить точку под конкретное блюдо — то, чего нет у супниц с одним режимом.
Корпус — крашеная сталь, внутренняя ёмкость и крышка — нержавеющая сталь. Мощность 0,4 кВт, вес 6,5 кг, габариты 340 × 340 × 305 мм, питание 220 В.
Ключевые преимущества мармита SK6000
- Терморегулятор +70…+90 °C — режим подбирается под блюдо, а не «включено/выключено».
- Нержавеющая внутренняя ёмкость и крышка — контакт с продуктом только по нержавейке.
- Объём 9 литров — около 30 порций по 300 мл.
- Вес 6,5 кг — легко переносится, подходит для выездных мероприятий.
- Низкий корпус 305 мм — самый невысокий среди супниц этого объёма: помещается под навесную полку.
- Мощность 0,4 кВт — экономичное поддержание температуры весь день.
Для кого подходит
Столовые и кафе
Разные супы в течение недели требуют разной температуры — терморегулятор снимает вопрос.
Кейтеринг и банкеты
Вес 6,5 кг и обычная розетка: подача разворачивается где угодно.
Отели и пансионаты
Первое блюдо на линии завтрака или обеда, без пригорания за долгую подачу.
Технические характеристики
- Объём: 9 л
- Диапазон терморегулятора: +70…+90 °C
- Корпус: крашеная сталь
- Внутренняя ёмкость и крышка: нержавеющая сталь
- Мощность: 0,4 кВт
- Напряжение: 220 В
- Габаритные размеры: 340 × 340 × 305 мм
- Вес: 6,5 кг
Почему именно эта модель
Отличие от простых супниц — терморегулятор. У большинства моделей на 8–10 литров температура не регулируется: аппарат греет и всё. Для одного постоянного блюда это нормально, для сменного меню — источник претензий: то суп подсыхает по краю, то остывает.
Обратите внимание на корпус: он крашеный, а не из нержавейки. С продуктом контактируют только внутренняя ёмкость и крышка — они нержавеющие. Это влияет на уход за внешней поверхностью: абразивные средства ей противопоказаны.
Часто задаваемые вопросы
Какую температуру можно выставить?
От +70 до +90 °C.
Сколько порций получится?
Около 30 по 300 мл при объёме 9 литров.
Из чего сделан корпус?
Крашеная сталь снаружи; внутренняя ёмкость и крышка — нержавеющая сталь.
Можно ли разогреть в нём холодный суп?
Нет, это мармит: блюдо загружают горячим.
Сколько весит?
6,5 кг.
Итог
SK6000 — мармит для первых блюд на 9 литров с терморегулятором +70…+90 °C: нержавеющая внутренняя ёмкость, 0,4 кВт, 220 В, вес 6,5 кг. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
