Гриль контактный двух постовой A150671 Bartscher Код 4093

Двухпостовый Bartscher A150671 работает по схеме: две верхние крышки по Ш 215 x Г 215 мм над одной длинной нижней плитой Ш 470 x Г 230 мм.

Ключевые особенности

• Количество постов 2 — два независимых прижима позволяют вести две закладки в своём темпе.
• Нижняя жарочная поверхность Ш 470 x Г 230 мм — сплошная плита, на которой можно разложить продукты и без привязки к постам.
• Мощность 3,6 кВт при напряжении 220 В — питание однофазное, но линию под аппарат лучше выделить.
• Диапазон температур 50 до 300°С охватывает и подогрев, и жарку.
• Тип поверхности ребристый+ребристый: рифление на всех плитах.
• Габариты нетто: длина 570 мм, ширина 370 мм, высота 200 мм при весе 26 кг — низкий, но основательный корпус.

Для кого подходит

Столовая и корпоративное питание. Два поста и общая нижняя плита Ш 470 x Г 230 мм закрывают раздачу, где порции уходят подряд, а не по одной.

Заведение с параллельными потоками. Пока один пост занят заказом в зал, второй работает на доставку — плита у них общая, а прижимы разные.

Кухня с готовой электрической линией. 3,6 кВт при 220 В — нагрузка, под которую стоит проверить автомат заранее, зато газовых согласований не требуется.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Габаритные размеры, мм: Длина (нетто), мм: 570 Ширина (нетто), мм:370 Высота (нетто), мм: 200
• Тип поверхности: ребристый+ребристый
• Тип подключения: электрический
• Количество постов: 2
• Рабочая поверхность, мм: Верхняя жарочная поверхность, каждая: Ш 215 x Г 215 мм. Нижняя жарочная поверхность: Ш 470 x Г 230 мм
• Диапазон температур, С: 50 до 300°С.
• Мощность, кВт: 3,6
• Вес, кг: 26
• Производитель: Bartscher (Германия)

Чем отличается от соседних моделей

• Гриль контактный A150673 Bartscher — тот же корпус и та же мощность 3,6 кВт, но плиты комбинированные: верх ребристый+низ гладкий.
• Гриль контактный прижимной A150670 Bartscher — однопостовая модель на 1,8 кВт с зоной 214х214 мм сверху и 220х235 мм снизу, вес 12,7 кг.
• Гриль контактный ECG20RR Good Food — двухпостовый Good Food на 3,6 кВт с нижней плитой 475х230 мм и весом 27 кг.

Часто задаваемые вопросы

Сколько порций можно жарить параллельно?

Две: постов два, каждая верхняя поверхность Ш 215 x Г 215 мм.

Какого размера нижняя плита?

Ш 470 x Г 230 мм — она общая для обоих постов.

Какая электрика нужна?

Напряжение 220 В, мощность 3,6 кВт, подключение электрическое.

До какой температуры выходит?

Диапазон 50 до 300°С.

Сколько места нужно и сколько весит аппарат?

Длина 570 мм, ширина 370 мм, высота 200 мм, вес 26 кг.

Чем отличается от A150673?

У A150673 верх ребристый, а низ гладкий, при тех же 3,6 кВт и весе 26 кг.

Итог

Машина для плотного сервиса: два прижима, длинная нижняя плита и низкий корпус высотой 200 мм. Ставить её стоит там, где электрическая линия уже рассчитана на 3,6 кВт, а поток заказов оправдывает второй пост.