Гриль для UFO бургеров WBS- 1UR Frosty Код gr-12011

Гриль для UFO бургеров WBS- 1UR Frosty — прижимной контактный аппарат на один рабочий пост под конкретную позицию меню. Его ставят там, где UFO-бургеры готовят порционно и сразу отдают гостю.

Ключевые особенности

• Один рабочий пост. «Количество постов: 1»: аппарат ведёт одну закладку за раз и работает отдельной станцией под свою позицию, не занимая место на общем жарочном участке.
• Диапазон температур 0-300 °C. Режим выставляют под заготовку и держат всю смену, не подгоняя нагрев на глаз.
• Прижимной контакт сверху и снизу. Категория модели — «Гриль контактный (прижимной)»: заготовка зажимается между плитами, а не переворачивается вручную.
• Питание 220 В при 1,2 кВт. Обычная однофазная розетка: ни трёхфазного ввода, ни газовой подводки, а 1,2 кВт спокойно закладываются в расчёт розеточной группы.
• Рабочая зона Ø 200 мм, форма под начинку 100х50 мм. Диаметр готового бургера — 120 мм: размер порции задаёт оснастка. Платформа поворачивается на 180°, таймер отсчитывает от 0 до 5 минут.

Для кого подходит

Точка с одной фирменной позицией. Когда UFO-бургер стоит в меню отдельной строкой, удобнее держать под него собственный аппарат: пост занят только этой задачей и не конкурирует с сэндвичами и панини за плиту.

Помещение без силовой линии. Питание 220 В и 1,2 кВт — тот случай, когда электрику не переделывают: кофейня, островок в ТРЦ или пекарня подключают гриль к имеющейся однофазной сети.

Выездной формат. Фестиваль, корпоратив, точка на рынке — нужна только розетка 220 В, а режим от 0 до 300 °C задают уже на месте.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Тип подключения: электрический
• Количество постов: 1
• Диапазон температур, С: 0-300
• Мощность, кВт: 1,2
• Диаметр бургера, мм: 120
• Размер формы под начинку, мм: 100х50
• Размер рабочей зоны: Ø 200 мм
• Поворот рабочей платформы: 180°
• Таймер: от 0 до 5 минут
• Размер с упаковкой, мм: 505х320х370
• Вес брутто, кг: 9,6
• Производитель: Frosty (Италия)

Чем отличается от соседних моделей

Гриль контактный SP-1A1 FROSTY — контактный гриль на 1,8 кВт с ребристыми плитами сверху и снизу и заданными габаритами 305x310x200 мм: берут, когда нужна универсальная жарочная поверхность, а не аппарат под одну позицию.

Гриль контактный для бургеров WB1RHB GoodFood — при тех же 1,2 кВт у него прописаны рабочая поверхность 100х60 мм, вес 12,6 кг и диапазон 50-300 °C: нижняя граница шкалы выше.

Гриль контактный для бургеров WB888RHB GoodFood — тоже 1,2 кВт, но поверхность заявлена гладкой, а габариты указаны — 330х210х260 мм.

Часто задаваемые вопросы

Потянет ли гриль обычная розетка в зале?

Да: 220 В, электрическое подключение, 1,2 кВт. Это однофазная сеть — отдельная силовая линия и газ не нужны.

Сколько закладок аппарат ведёт одновременно?

Один рабочий пост: «Количество постов: 1». Для параллельной отдачи берут двухпостовую модель.

В каких пределах задаётся температура?

Диапазон указан как 0-300 °C — режим под заготовку выставляют внутри этой шкалы.

Есть ли таймер и защита от перегрева?

Таймер есть: от 0 до 5 минут. Заявлен и встроенный термостат, который держит заданную температуру. Отдельная защита от перегрева в характеристиках не названа — состав оснастки уточняйте у менеджера Food-Equip.

Какие габариты и вес у аппарата?

Габариты самого корпуса в полях карточки не приведены; в описании даны размер с упаковкой — 505х320х370 мм и вес брутто — 9,6 кг. Размер рабочей зоны — Ø 200 мм. Для сравнения: у SP-1A1 FROSTY заявлены 305x310x200 мм.

Чем он отличается от бургерного гриля WB1RHB GoodFood?

Мощность у обоих одинаковая, 1,2 кВт, но у WB1RHB заявлены рабочая поверхность 100х60 мм, вес 12,6 кг и диапазон 50-300 °C, тогда как здесь шкала начинается с 0 °C.

Итог

Эта модель для заведения, где UFO-бургер — постоянная позиция меню, а не разовый эксперимент: один пост, обычная сеть и температура под свою заготовку. Нужна параллельная отдача или универсальные ребристые плиты — смотрите двухпостовые модели группы.