Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 – это высококачественное оборудование, предназначенное для замеса крутого теста для различных кулинарных изделий, таких как пельмени, лаваш, чебуреки и т.д. Кроме того, аппарат способен эффективно перемешивать различные жидкие составляющие – соусы, начинки и рыхлые смеси, например фарш. Благодаря повышенной мощности и устойчивости к перегрузкам этот тестомес является незаменимым инструментом на профессиональной кухне. Основные характеристики Технические характеристики Срок гарантии: 12 месяцев Страна-производитель: Китай Скорость вращения насадки: 50 об/мин Объем дежи: 40 л Максимальная загрузка теста: 15 кг Мощность: 1.5 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 80 кг Вес (брутто): 90 кг Габариты (нетто): 640x490x820 мм Габариты (брутто): 690x540x870 мм Конструктивные особенности Напольная модель: обеспечивает устойчивость и удобство использования. Продуманная форма рабочего агрегата: способствует эффективному замесу теста. Специальная крышка: предотвращает распыление муки по помещению, что обеспечивает чистоту на рабочем месте. Перекидывающаяся дежа: обеспечивает удобную выгрузку теста. Низкий уровень шума: делает работу с оборудованием удобной. Материалы: все контактирующие с едой детали изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность конструкции и защиту от коррозии. Надежность: крепкая конструкция и надежные внутренние компоненты обеспечивают долгий срок службы. Преимущества использования GASTROMIX HSH40 Высокое качество замеса: тестомес обеспечивает однородный замес теста, что важно для качественного изготовления кулинарных изделий. Универсальность: аппарат может использоваться для различных типов теста, а также для перемешивания жидких и рыхлых смесей. Экономия времени и усилий: автоматический замес теста значительно сокращает время приготовления и уменьшает физическую нагрузку на поваров. Гигиеничность: использование нержавеющей стали и наличие специальной крышки предотвращают загрязнение рабочей поверхности. Удобство в эксплуатации: опрокидывающаяся дежа и низкий уровень шума делают работу с аппаратом комфортной и удобной. Длительный срок службы: крепкие материалы и надежная конструкция обеспечивают долговечность оборудования. Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 – это надежное, эффективное и удобное оборудование, которое станет незаменимым помощником любой профессиональной кухни. Благодаря своим техническим характеристикам, конструктивным особенностям и преимуществам, этот тестомес обеспечит высокое качество замеса теста, экономию времени и усилий, а также длительный срок службы. Выбирая GASTROMIX HSH40, вы выбираете качество, надежность и удобство в работе.
Ресторан типа «драйв-ин» ЗАВЕРТАЙ г.Буча Новое Шоссе
Кафе-ресторан типа «драйв-ин»
становится все более популярным в мире, и это неудивительно, ведь такие заведения сочетают в себе быстрое обслуживание и вкусную еду. Одним из таких заведений стал проект, который был задан компании для реализации. В проекте было поставлено условие - создать кафе-ресторан с полезной и современной кухней.
Для этого было разработано и установлено оборудование, которое соответствует всем требованиям и позволяет готовить блюда на высшем уровне.
- Одним из ключевых элементов кухонного оборудования является плита индукционная REEDNEE AMCD108. Эта плита обладает высокой скоростью нагрева и позволяет экономить время при приготовлении блюд.
- Также был установлен аппарат для подогрева готовых блюд GoodFood BM4G, который обеспечивает сохранение свежести и вкуса приготовленных блюд.
- Для хранения продуктов был установлен стол холодильный GN2100TN и холодильная витрина VRX 1500/330 COOLEQ. Также были установлены шкаф холодильный и шкаф морозильный COOLEQ, которые позволяют хранить продукты на длительное время без потери свежести и вкуса.
- Для упаковки и сохранения продуктов была установлена вакуумная упаковочная машина, модели LVP-260 Rauder, которая обеспечивает сохранение свежести и вкуса продуктов.
- Для приготовления блюд был установлен аппарат SR-SOFTCOOKER, который позволяет готовить блюда в соответствии с их требованиями.
- Кофемашины wmf позволяют приготовить идеальный кофе в любое время дня.
- Печь конвекционная ХFТ 193 Unox обеспечивает равномерное приготовление блюд, что делает их вкусными и аппетитными.
Вся мебель из нержавеющей стали была изготовлена под заказ нашей компанией, что позволяет ей прослужить длительное время и выглядеть на высшем уровне. Таким образом, благодаря правильному подбору оборудования и его установке, был создан проект кафе-ресторана, который соответствует всем требованиям современной кухни. Это позволяет готовить и подавать блюда на высшем уровне, обеспечивать быстрое обслуживание и сохранять свежесть и вкус продуктов. Компания ФУД ЕКВИП занимающаяся установкой кухонного оборудования, всегда готова предложить свои услуги и помочь в создании кафе-ресторана любого уровня сложности и масштаба.
Другие проекты
Кафе-ресторан типа «драйв-ин»
становится все более популярным в мире, и это неудивительно, ведь такие заведения сочетают в себе быстрое обслуживание и вкусную еду. Одним из таких заведений стал проект, который был задан компании для реализации. В проекте было поставлено условие - создать кафе-ресторан с полезной и современной кухней.
