Хліборізка BS10 GoodFood: Професійне обладнання для пекарень та громадського харчування Ласкаво просимо у світ якісного хліборізчика BS10 від GoodFood – вашого надійного партнера у пекаренському та загальнохарчовому бізнесі. Цей професійний інструмент створений для ефективного нарізання хліба товщиною 10 мм, і він відповідає всім стандартам Google, забезпечуючи вашому бізнесу високий рейтинг та впізнаваність. особливості: Нержавіюча Сталь для Тривалої Експлуатації: Хліборізка BS10 має поверхні, що стосуються хліба, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Це не тільки забезпечує довгий термін служби, але також підкреслює ваше прагнення високих стандартів у галузі гігієнічності та якості. Автоматична Зупинка Економії Енергії: Хліборізка автоматично зупиняється після завершення процесу нарізки хліба. Це не тільки забезпечує ефективне використання енергії, але й запобігає надмірному зношуванню обладнання. Висока Продуктивність: Забезпечена вістрями, здатними нарізати до 500 буханців хліба на годину, ця хліборізка є надійним союзником у забезпеченні високої продуктивності вашого підприємства. Проста система подачі: Зручний важіль забезпечує простий та ефективний спосіб подачі хліба, роблячи процес нарізки максимально зручним для ваших співробітників. Технічні характеристики: Потужність: 370 Вт Напруга: 220 В Тип Установки: Підлогова Матеріал, що стосується Хліба: Нержавіюча Сталь Продуктивність: До 500 буханців хліба на годину Габаритні Розміри: 700x700x1100 мм Вага: 132 кг Артикул: BS10 (10 мм) Гарантія: 12 місяців З хліборізкою BS10 GoodFood ви отримуєте не тільки надійне обладнання, але й інструмент для створення неповторного хліба з товщиною ідеальної нарізки. Дозвольте вашому бізнесу піднятися на новий рівень з нашою професійною хліборізкою. Замовте зараз і переконайтеся у високій якості GoodFood!
Закусочні різних типів.
Спеціалізовані закусочні.
Більшість закусочних відноситься до спеціалізованих підприємств, в яких готується і реалізується переважно та чи інша продукція. Нижче наведено деякі різновиди спеціалізованих закусочних. Про реалізовану в них продукцію можна судити за назвами, що говорять.
Чайні
Підприємство призначене для приготування та реалізації чаю, борошняних виробів. Додатково асортименти представлені гарячими стравами з овочів, м'яса, риби. Оформлення залу нерідко виконується у національних традиціях.
Шашличні
У меню підприємств представлені шашлик, люля-кебаб, харчо, інші традиційні кавказькі страви, кілька найменувань гарнірів. Як правило, на відміну від інших спеціалізованих закусочних, обслуговування здійснюється офіціантами.
Пельмові
Основна продукція, що реалізується – пельмені. Але пропонуються інші нескладні холодні закуски, напої (гарячі, холодні). За наявності спеціального обладнання пельмені можуть готуватися безпосередньо до пельменних. У той же час, допускається використання напівфабрикатів.
Млинці
Спеціалізацією цього типу закусочних є вироби з рідкого тіста. До них відносяться млинці, млинці, оладки, що подаються зі сметаною, медом, варенням, джемом.
Пиріжкові
Призначення підприємств полягає у приготуванні, реалізації всіляких пиріжків, розстібків, кулеб'як, інших печених або смажених виробів із тіста.
Чебуричні
Реалізують страви східної кухні, особливою популярністю серед яких користуються чебуреки, біляші.Також пропонуються салати, бульйони, закуски, бутерброди.
Сососочні
Підприємства спеціалізуються на реалізації готових сосисок, сарделок, молочнокислих продуктів, напоїв.
Піцерія
Сучасний тип підприємства, основним напрямом якого є приготування піци та її реалізація. Наявність спеціалізованого обладнання дозволяє здійснювати процес виготовлення безпосередньо після прийняття замовлення. Обслуговування у піцеріях може здійснюватись офіціантами. Дозволяється функціонування підприємства у форматі кафе чи ресторану.
Кафетерій
Невелике кафе або буфет, що є самостійним типом підприємства, що діє за принципом самообслуговування. Розміщується в установах, офісах, на об'єктах торгівлі, наприклад, торгових центрах. Його призначення полягає у продажу та організації споживання не потребують складних технологій приготування кондитерських виробів, бутербродів, гарячих напоїв. Важливим правилом є заборона реалізації в рамках кафетерію алкогольної продукції.
Набір приміщень обмежений торговим залом та підсобним приміщенням. Основний асортимент продукції, що реалізується, надходить повністю готовим до реалізації, безпосередньо на місці можливе приготування лише гарячих напоїв і бутербродів. Зали обладнуються високими, зазвичай, столами. Для дітей або літніх відвідувачів передбачені столи зі стільцями. Оскільки столи чотиримісні, то від їхньої кількості розраховується місткість кафетерію. Таким чином, може бути передбачено від 8 до 32 місць у торговому залі.Кількість обслуговуючого персоналу є мінімальною.
Бістро
Належить до нового типу підприємств, що спеціалізуються на швидкому обслуговуванні. Процес приготування займає мінімум часу з урахуванням стандартних рецептів та набору продуктів.
У категорії підприємств швидкого обслуговування спеціалізовані мають низку переваг перед універсальними, дозволяючи нарощувати товарообіг за рахунок підвищеної пропускної спроможності.
Підприємства з автоматизованим процесом
Вузька спеціалізація дозволяє створювати підприємства з автоматизованим процесом, такі як кафе-автомати або закусочні-автомати, розміщуючи їх у місцях масового відвідування. Висока затребуваність автоматизованих підприємств на стадіонах, інших спортивних, культурних установах.
Підприємства по відпустці додому
Тип підприємства, призначений для надання послуг на дому. Приготування готової кулінарної продукції або напівфабрикатів здійснюється для реалізації на замовлення додому. Асортимент представлений широким набором страв, що підтримує високий рівень затребуваності.
Набір приміщень підприємств цього типу включає складські, виробничі приміщення. Також обладнується торгова зала з невеликою кількістю столів для споживання продукції підприємства.
