Тістоміс GoodFood SM40T2VRB Призначення та використання Тістоміс GoodFood SM40T2VRB спеціально розроблений для замішування дріжджового тіста, що робить його ідеальним вибором для пекарень, піцерій, кондитерських та інших закладів харчування. Він підходить для приготування тіста для піци, булочок, пиріжків та хліба. Цей апарат забезпечує однорідне та якісне замішування тіста, що сприяє покращенню смакових якостей готової продукції. Конструктивні особливості Тістоміс GoodFood SM40T2VRB має низку конструктивних особливостей, які забезпечують його надійність та ефективність: Мікровимикач на сітці діжі: Цей елемент забезпечує безпеку під час роботи, вимикаючи апарат при піднятті захисної сітки. Надійний ланцюговий привід: Завдяки цьому приводу, тістоміс працює стабільно та надійно. Діжа, захисна сітка та спіраль з нержавіючої сталі: Ці компоненти виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість в обслуговуванні. Низький рівень шуму: Тістоміс працює тихо, що робить його зручним для використання в будь-якому середовищі. Технічні характеристики Тістоміс GoodFood SM40T2VRB має наступні технічні характеристики: Діжа: З'ємна діжа розмірами 408×305 мм та підйомна голова забезпечують зручність використання та легкість очищення. Об'єм діжі: 37 літрів, що дозволяє одноразово завантажувати від 2 до 30 кг тіста. Час замішування: Один цикл замішування триває від 12 до 18 хвилин. Швидкість обертання: Дві швидкості обертання забезпечують гнучкість у використанні. Швидкість обертання чаші складає 12/18 об/хв, а швидкість обертання спіралі — 100/156 об/хв. Напруга та потужність: Працює від мережі з напругою 380В, має потужність 1,5/2,2 кВт. Апарат обладнаний двома двигунами, що забезпечує високу ефективність. Габарити: Розміри тістоміса складають 860x510x1030 мм, вага — 175 кг. Пакувальні розміри та вага: Розміри в упаковці — 910х570х1130 мм, вага в упаковці — 208 кг. Переваги використання Ефективність: Дві швидкості обертання дозволяють точно налаштувати процес замішування під конкретні потреби. Безпека: Мікровимикач на сітці діжі забезпечує додатковий рівень безпеки для оператора. Довговічність: Використання нержавіючої сталі в ключових компонентах забезпечує тривалий термін експлуатації апарату. Зручність обслуговування: З'ємна діжа та підйомна голова спрощують процес очищення та обслуговування тістоміса. Висновок Тістоміс GoodFood SM40T2VRB — це надійний та ефективний апарат для замішування дріжджового тіста, який стане незамінним помічником у будь-якому закладі харчування. Завдяки своїм технічним характеристикам, конструктивним особливостям та безпеці використання, він забезпечує високу якість готової продукції та зручність в експлуатації.
Професійний занурювальний міксер
Професійний занурювальний міксер
це інструмент, який широко використовується в харчовій промисловості, ресторанах та кафе, а також вдома для приготування різних страв. Він дозволяє швидко та ефективно перемішувати та подрібнювати різні інгредієнти, що робить його незамінним помічником на кухні. У цій статті ми розглянемо, що таке занурювальний міксер, як його використовувати і як вибрати найкращий професійний занурювальний міксер для ваших потреб.
Що таке професійний занурювальний міксер?
Професійний занурювальний міксер - це інструмент, який використовується для змішування та подрібнення різних продуктів. Він складається з двох частин: електричного двигуна та змінних насадок. Він часто використовується в ресторанах та кафе, де потрібне швидке та якісне приготування їжі. Занурювальний міксер може використовуватися для приготування супів, соусів, коктейлів, пюре, а також для подрібнення овочів та фруктів.
Як використовувати професійний занурювальний міксер?
Перш ніж почати використовувати професійний занурювальний міксер, необхідно прочитати інструкцію з експлуатації та переконатися, що ви розумієте, як правильно використовувати інструмент. Далі ми розглянемо кілька кроків, які допоможуть вам використовувати занурювальний міксер правильно:
- Підготуйте інгредієнти. Переконайтеся, що всі інгредієнти знаходяться у правильній кількості та підготовлені для використання. Овочі та фрукти мають бути нарізані на дрібні шматочки, а рідини мають бути виміряні відповідно до рецепту.
- Підключіть занурювальний міксер до розетки. Переконайтеся, що насадки правильно встановлені на занурювальному міксері.
- Почніть змішування. Опустіть насадку занурювального міксера в інгредієнти та увімкніть його за допомогою кнопки на ручці. Переміщайте занурювальний міксер вгору та змішуйте , поки інгредієнти не будуть повністю перемішані та подрібнені до бажаної консистенції.
Як вибрати найкращий професійний занурювальний міксер?
- Вибір професійного занурювального міксера може бути непростим завданням, особливо якщо ви новачок у цій галузі. Для того щоб вибрати найкращий занурювальний міксер, враховуйте такі критерії:
- Потужність. Чим більша потужність занурювального міксера, тим легше він справляється із важкими завданнями, такими як подрібнення горіхів або льоду. Однак, потужніший занурювальний міксер може бути важчим і громіздкішим.
- Матеріал. Занурювальні міксери можуть бути виготовлені з різних матеріалів, таких як пластик, метал чи скло. Металеві міксери зазвичай більш міцні та довговічні, ніж пластикові, але вони також можуть бути важчими.
- Насадки. Деякі занурювальні міксери постачаються з різними насадками, такими як віночки для збивання яєць або гаки для тесту. Переконайтеся, що вибраний вами занурювальний міксер поставляється з потрібними насадками для ваших потреб.
- Управління. Деякі занурювальні міксери мають кілька швидкісних режимів, які дозволяють налаштувати інтенсивність змішування. Це особливо корисно для того, щоб упоратися з різними видами продуктів.
- Ціна. Ціни на занурювальні міксери можуть сильно змінюватись в залежності від потужності, розміру та функцій. Визначте свій бюджет заздалегідь та порівняйте ціни на різні моделі, щоб вибрати найкращий занурювальний міксер для ваших потреб.
На закінчення професійний занурювальний міксер - це незамінний помічник на кухні, який дозволяє швидко та ефективно перемішувати та подрібнювати різні продукти.
