Грилі для шаурми

На початку 20 століття світом прокотилося нове віяння, зумовлене особливостями епохи високих швидкостей. У різних країнах почали відкриватися точки швидкого харчування. Причому кожна країна могла похвалитися властивою тільки їй фірмовою стравою, багато з яких уже давно вийшли за межі «батьківщини» і завоювали популярність у всьому світі. У будь-якій цивілізованій країні кожен знайомий з італійською піцею, хоч раз куштував американський чизбургер, насолоджувався незвичайним смаком азіатської локшини. Однією з таких найпопулярніших страв є і шаурма.

Хрусткий, найсмачніший конвертик з лаваша з загорнутою в нього начинкою з м'яса, овочів і спецій не залишив байдужим жодного гурмана, який хоч раз спробував його. Великий попит на цю ситну, корисну та смачну страву зумовило і зростання пропозицій. Величезна кількість точок швидкого харчування, що зростає з кожним днем, призвела до потужної конкуренції на цьому сегменті ринку.

Забезпечити успіх такого підприємства зараз можна лише за допомогою високоякісного обладнання. Відмінна шаурма може бути приготовлена ​​лише на гарному грилі, який, безумовно, стане важливою частиною успішного та прибуткового бізнесу.

Основні правила, якими необхідно керуватися під час вибору гриля

М'ясо – інгредієнт, що визначає смак шаурми. Саме якість його приготування впливає оцінку страви загалом.Тому для того, щоб начинка шаурми була соковитою, прожареною і смачною, необхідно придбати гриль від виробника, що відмінно зарекомендував себе. Перевіреними та надійними є, наприклад, грилі для шаурми Кий-В, Україна або Atalay, Туреччина.

Вибираючи гриль, слід враховувати багато важливих факторів

1. Енергоджерело. Якщо точка швидкого живлення буде стаціонарна, то найбезпечнішим і найзручнішим варіантом стане обладнання на електроживленні. У разі необхідності переміщення точки, оптимальним обладнанням, що забезпечує мобільність, буде газовий гриль.
2. Кількість рожнів. Ви можете залучити більше відвідувачів, якщо зможете одночасно готувати на кількох шампурах. Такий апарат дозволить скоротити час очікування клієнтами та задовольнити запити любителів свинини, яловичини чи баранини одночасно.
3. Продуктивність. Попередня оцінка попиту, обумовлена ​​густонаселеністю району, наявністю рядом офісів, навчальних закладів, торгових центрів дозволить зробити правильний вибір апарату відповідної потужності. Задовольнить найвищий попит апарат із потужністю 5000 Ватт та вище.
4. Обсяги завантаження сировини. В даний час на ринку продажів найбільш популярні апарати для шаурми місткістю від 10 до 30 кг м'яса, але є варіанти з більшим завантаженням.

Найкраще залучити до вибору потрібного обладнання професіоналів. Перевірені часом грилі для шаурми мають сертифікати якості, гарантійне обслуговування. Вони забезпечать безперебійну роботу точки швидкого харчування протягом багатьох років. Маючи таке якісне обладнання, можна сміливо відкривати бізнес, балуючи клієнтів якісною їжею та отримуючи гарний прибуток.