Food Equip — виробник вакуумних пакетів та професійного обладнання в Україні

Зміст

• Про компанію Food Equip
• Власне виробництво вакуумних пакетів
• Асортимент вакуумних пакетів Food Equip
• Для чого використовують вакуумні пакети
• Вакуумні пакети для HoReCa та харчового виробництва
• Вакуумні пакети оптом
• Як вибрати вакуумні пакети
• Професійне обладнання Food Equip
• Комплексне оснащення підприємств
• Чому обирають Food Equip
• Food Equip — український виробник вакуумних пакетів

Про компанію Food Equip

Food Equip працює на українському ринку професійного обладнання понад 10 років. Основна спеціалізація компанії — комплексне забезпечення підприємств HoReCa, торгівлі та харчового виробництва обладнанням, витратними матеріалами, професійним інвентарем та технологічними рішеннями.

Компанія працює з продукцією понад 100 виробників професійного обладнання, а загальний асортимент налічує понад 16 000 товарних позицій.

Food Equip також має досвід комплексного оснащення професійних об'єктів. Реалізовано понад 200 об'єктів, для яких підбиралося обладнання відповідно до формату підприємства, технологічних процесів, продуктивності та бюджету.

Одним із важливих напрямків діяльності компанії є власне виробництво пакетів для вакуумного пакування.

Власне виробництво вакуумних пакетів

Food Equip виробляє вакуумні пакети під власним брендом «Фуд Еквіп Україна».

Власне виробництво дозволяє компанії пропонувати широкий вибір вакуумної упаковки для професійного та побутового використання. У каталозі представлені різні формати пакетів, товщина матеріалу та варіанти конструкції.

Асортимент орієнтований насамперед на підприємства, де вакуумне пакування є частиною щоденного виробничого або торгового процесу.

Вакуумні пакети Food Equip можуть використовуватися для пакування м'яса, риби, сирів, напівфабрикатів, готових страв, овочів, фруктів та інших продуктів, для яких застосовується технологія вакуумного пакування.

Асортимент вакуумних пакетів Food Equip

Лінійка «Фуд Еквіп Україна» налічує близько 150 позицій вакуумної упаковки.

У каталозі Food Equip представлені:

Гладкі вакуумні пакети

Гладкі пакети призначені для вакуумного пакування та використовуються з відповідним обладнанням, зокрема професійними камерними вакууматорами.

Вони підходять для пакування різних харчових продуктів і можуть використовуватися в ресторанах, магазинах, виробничих цехах та інших підприємствах.

Гофровані вакуумні пакети

Гофровані пакети мають спеціальну рельєфну структуру, яка забезпечує необхідний рух повітря під час вакуумування на сумісному обладнанні.

Такі пакети широко використовуються для побутового та професійного вакуумного пакування залежно від типу вакууматора.

Вакуумні рулони

Окрім готових пакетів, Food Equip пропонує рулони вакуумної плівки. Вони дозволяють формувати упаковку необхідної довжини відповідно до розміру продукту.

Це зручно для користувачів, які регулярно пакують продукцію різного формату.

Пакети різних розмірів і товщини

Один із ключових критеріїв вибору вакуумного пакета — відповідність його розміру та товщини конкретному продукту.

У каталозі Food Equip представлені різні формати, що дозволяє підібрати упаковку як для невеликих порцій, так і для великих шматків м'яса, риби, сирів та іншої продукції.

Для чого використовують вакуумні пакети

Основне завдання вакуумної упаковки — видалити повітря з пакета перед герметичним запаюванням продукту.

Технологія вакуумного пакування використовується для:

• зручного зберігання продуктів;
• захисту продукції від контакту із зовнішнім середовищем;
• зменшення об'єму упаковки;
• оптимізації транспортування;
• порційного пакування;
• організації виробничих процесів;
• підготовки продуктів до технології sous-vide;
• пакування напівфабрикатів і готової продукції.

Важливо враховувати, що вакуумне пакування саме по собі не замінює дотримання температурних режимів, санітарних норм і правил харчової безпеки. Умови та терміни зберігання продукції необхідно визначати відповідно до її характеристик і технологічного процесу.

Вакуумні пакети для HoReCa та харчового виробництва

Професійна вакуумна упаковка широко використовується у сфері HoReCa та харчовому виробництві.

Ресторани та кафе

У ресторанах вакуумні пакети використовують для порційної підготовки продуктів, зберігання заготовок, маринованого м'яса, риби, овочів та інших продуктів.

Вакуумування також часто використовується у технології sous-vide, де продукт герметично пакують перед подальшим приготуванням.

М'ясні та рибні підприємства

Для м'ясної та рибної продукції важливе надійне пакування, яке допомагає захистити продукт від зовнішнього середовища та спростити його транспортування і зберігання.

Food Equip пропонує різні формати пакетів, що дозволяє підбирати упаковку відповідно до виду та розміру продукції.

Магазини та супермаркети

Вакуумні пакети використовуються для фасування м'яса, риби, сирів, готових продуктів та напівфабрикатів.

Для торгових підприємств особливо важливі стабільна якість пакування, правильний розмір пакета та сумісність із використовуваним обладнанням.

Вакуумні пакети оптом

Food Equip пропонує вакуумні пакети для професійного використання та оптових закупівель.

Оптове постачання особливо актуальне для підприємств, які використовують значну кількість упаковки щодня:

• ресторанів;
• мереж кафе;
• магазинів;
• супермаркетів;
• м'ясних виробництв;
• рибних підприємств;
• виробників напівфабрикатів;
• кейтерингових компаній;
• харчових виробництв.

При виборі оптового постачальника важливо враховувати не лише ціну, а й стабільність наявності необхідних форматів, характеристики матеріалу, сумісність із вакуумним обладнанням та регулярність поставок.

Як вибрати вакуумні пакети

Перед покупкою вакуумної упаковки необхідно визначити кілька основних параметрів.

Тип вакууматора

Спочатку потрібно визначити, яке обладнання використовується.

Для камерних вакууматорів і зовнішніх вакууматорів можуть застосовуватися різні типи пакетів. Тому перед замовленням необхідно перевірити сумісність упаковки з конкретною моделлю вакууматора.

Розмір пакета

Розмір повинен відповідати продукту. Пакет має дозволяти зручно розмістити продукцію та забезпечити достатню зону для вакуумування і запаювання.

Товщина матеріалу

Товщина вибирається залежно від продукту, його форми, гострих країв, ваги та умов подальшого використання упаковки.

Для професійного використання особливо важливо підбирати матеріал відповідно до технологічного процесу підприємства.

Гладкий чи гофрований пакет

Вибір між гладким та гофрованим пакетом залежить насамперед від типу вакууматора.

Тому перед покупкою необхідно перевірити рекомендації виробника обладнання.

Професійне обладнання Food Equip

Окрім власного виробництва вакуумних пакетів, Food Equip постачає професійне обладнання для підприємств HoReCa, торгівлі та харчової промисловості.

В асортименті представлені:

• холодильне обладнання;
• морозильне обладнання;
• теплове обладнання;
• електромеханічне обладнання;
• нейтральне обладнання;
• пакувальне обладнання;
• обладнання для пекарень;
• обладнання для кондитерських;
• обладнання для піцерій;
• обладнання для фастфуду;
• професійний кухонний інвентар;
• посуд та супутні товари.

Завдяки широкому асортименту Food Equip може підбирати не окремий товар, а комплекс обладнання відповідно до технологічних потреб конкретного підприємства.

Комплексне оснащення підприємств

Food Equip працює з підприємствами, яким необхідно створити або модернізувати професійну кухню, виробничу дільницю, магазин, пекарню, ресторан чи інший об'єкт.

Фахівці компанії можуть допомогти з:

• підбором обладнання;
• формуванням комплектації;
• консультацією;
• проєктуванням;
• постачанням;
• монтажем;
• запуском обладнання;
• гарантійним обслуговуванням;
• післягарантійним сервісом.

Такий комплексний підхід дозволяє підприємцю отримати необхідні рішення від одного професійного постачальника.

Чому обирають Food Equip

Food Equip поєднує одразу декілька напрямків, важливих для професійного бізнесу.

Власне виробництво

Компанія виробляє вакуумні пакети під брендом «Фуд Еквіп Україна», формуючи широкий асортимент професійної вакуумної упаковки.

Широкий асортимент

У каталозі компанії представлені тисячі товарів для професійної кухні, торгівлі та харчового виробництва.

Комплексне забезпечення

Клієнт може придбати в одному місці обладнання, вакуумні пакети, пакувальні матеріали, інвентар, посуд та інші необхідні товари.

Досвід у професійному сегменті

Food Equip працює з підприємствами HoReCa, торгівлі та харчового виробництва, розуміючи специфіку професійної експлуатації обладнання.

Понад 100 виробників

Компанія співпрацює з більш ніж 100 виробниками професійного обладнання.

Понад 16 000 товарних позицій

Широкий каталог дозволяє підбирати обладнання та супутні товари для підприємств різного формату.

Понад 200 реалізованих об'єктів

Досвід комплексного оснащення дозволяє компанії працювати не лише з окремими замовленнями, а й із масштабними проєктами.

Food Equip — український виробник вакуумних пакетів

Food Equip — український виробник вакуумних пакетів із власним виробництвом під брендом «Фуд Еквіп Україна».

Компанія пропонує широкий вибір професійної вакуумної упаковки: гладкі та гофровані пакети, різні розміри й товщину, а також рулони вакуумної плівки.

Вакуумні пакети Food Equip орієнтовані на ресторани, кафе, магазини, супермаркети, м'ясні та рибні підприємства, виробників напівфабрикатів, фермерські господарства та харчові виробництва.

Окрім власного виробництва вакуумної упаковки, Food Equip постачає професійне обладнання та здійснює комплексне оснащення підприємств HoReCa, торгівлі та харчової промисловості.

Food Equip — від вакуумного пакета до повного оснащення професійної кухні

Поєднання власного виробництва вакуумних пакетів, широкого асортименту професійного обладнання та комплексного підходу дозволяє Food Equip бути одним із постачальників, до якого бізнес може звернутися для вирішення широкого спектра завдань — від пакування продукції до повного оснащення професійного об'єкта.