Планетарний міксер LM-40 Rauder – надійне рішення для професійної кухні Планетарний міксер LM-40 від бренду Rauder – це потужне та функціональне обладнання, призначене для професійного використання. З його допомогою можна швидко й ефективно замішувати тісто, збивати креми, муси, готувати соуси та інші інгредієнти. Завдяки великому об'єму діжі на 40 літрів і міцній конструкції, цей міксер стане незамінним помічником на будь-якій професійній кухні. Основні характеристики міксера LM-40 Rauder Планетарний міксер LM-40 має низку технічних характеристик, які роблять його ідеальним для використання в кафе, ресторанах, пекарнях та кондитерських цехах: Об'єм діжі: 40,0 літрів, що дозволяє обробляти великі об'єми інгредієнтів за один раз. Три швидкості роботи: 65/102/296 об/хв. Можливість обрати відповідну швидкість залежно від щільності та типу інгредієнтів. Потужність: 2,0 кВт, що забезпечує стабільну та ефективну роботу при підключенні до стандартної мережі 220 В. Матеріали: корпус з міцного чавуну та діжа з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність обладнання та стійкість до корозії. Розміри: 610x500x1050 мм. Компактні габарити дозволяють зручно розміщувати обладнання на кухні, не займаючи багато місця. Вага: 170 кг – міцна конструкція гарантує стійкість навіть при роботі з великими об'ємами тіста або інших інгредієнтів. Переваги використання планетарного міксера LM-40 Rauder Безпека та захист під час роботи Міксер оснащений спеціальною системою блокування при відкритті захисної сітки. Це значно знижує ризик травм і забезпечує безпечну експлуатацію. Також передбачений захист від перевантаження, що запобігає поломкам обладнання при надмірних навантаженнях. Три насадки для різних видів обробки Міксер постачається з трьома насадками: вінчик, лопатка та спіраль. Кожна з них виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність і гігієнічність. Ці насадки дозволяють ефективно перемішувати, збивати або замішувати інгредієнти різної щільності. Вибір насадки і режиму роботи дозволяє досягти ідеального результату для будь-якої страви. Багатофункціональність та простота використання LM-40 Rauder легко справляється з різними завданнями, будь то заміс щільного тіста або збивання легких кремів. Знімна діжа значно спрощує процес зміни інгредієнтів і догляду за обладнанням. Це економить час і робить процес приготування більш зручним. Довговічність та надійність Корпус міксера виконаний з високоміцного чавуну, що забезпечує його стійкість до механічних пошкоджень та довговічність. Діжа з нержавіючої сталі стійка до корозії і легко миється, що особливо важливо в умовах інтенсивної експлуатації. Ідеальний вибір для професійної кухні Планетарний міксер LM-40 Rauder – це чудове рішення для підприємств громадського харчування, де потрібне швидке та якісне приготування продуктів у великих об’ємах. Завдяки трьом швидкостям роботи та надійним матеріалам, це обладнання підходить для найрізноманітніших завдань, від приготування повітряних кремів до замісу щільного тіста. Сфери застосування: Пекарні та кондитерські цехи; Ресторани та кафе; Їдальні та виробничі кухні; Харчові виробництва. Планетарний міксер LM-40 Rauder поєднує в собі високу продуктивність, надійність і безпеку, що робить його незамінним помічником на професійній кухні.
Тістоміс спіральний HS40 Frosty – професійне обладнання для замісу тіста
Тістоміс спіральний HS40 Frosty — це якісний та надійний двошвидкісний апарат для замішування тіста, який стане незамінним помічником на кухні піцерії, кондитерської або пекарні. Пристрій спеціально розроблено для замішування щільного та крутого тіста, що робить його ідеальним для приготування різноманітних борошняних та кондитерських виробів.
Основні переваги тістоміса HS40 Frosty
Двошвидкісне інверсійне керування
Тістоміс Frosty HS40 оснащений двошвидкісною системою, яка дозволяє оператору регулювати швидкість обертання вінчика і діжі залежно від консистенції тіста. Доступні наступні швидкості:
- 150 об/хв — для делікатного замісу легкого тіста.
- 200 об/хв — для інтенсивного замішування щільного тіста.
Завдяки інверсійному управлінню двигуном, Frosty HS40 працює плавно та стабільно, що виключає перевантаження і продовжує термін служби пристрою.
Надійна конструкція та довговічні матеріали
Корпус тістоміса виготовлено з міцної сталі та покрито спеціальною емаллю, що захищає обладнання від корозії та механічних пошкоджень. Діжа об’ємом 40 літрів виготовлена з нержавіючої сталі, що забезпечує гігієнічність та легкість у догляді. Ці матеріали гарантують довгий термін служби тістоміса навіть за інтенсивної експлуатації.
Висока продуктивність та простота використання
Тістоміс HS40 Frosty здатний замішувати до 30 кг тіста за один цикл, що робить його ідеальним для невеликих і середніх виробництв. Завдяки високій потужності (3 кВт), апарат справляється з великими обсягами тіста без зниження якості замісу. Незважаючи на свої значні можливості, тістоміс Frosty HS40 простий в експлуатації та вимагає мінімального обслуговування, що дозволяє значно заощаджувати робочий час.
Особливості та характеристики тістоміса HS40 Frosty
Тістоміс HS40 Frosty розроблено з урахуванням вимог до професійного обладнання для пекарень та кондитерських виробництв. Нижче наведені основні технічні характеристики пристрою:
- Об’єм діжі: 40 літрів, що дозволяє замішувати великі порції тіста за один підхід.
- Потужність: 3 кВт, забезпечує стабільну та потужну роботу.
- Швидкості обертання: 150/200 об/хв (інверсійне керування).
- Тип приводу: ланцюговий, що гарантує стабільне і рівномірне обертання.
- Матеріали корпусу та діжі: сталь з емалевим покриттям і нержавіюча сталь.
- Габарити: 480x840x1000 мм — компактний розмір для обладнання цього типу, підходить для будь-якої професійної кухні.
Переваги двошвидкісного тістоміса HS40 Frosty
- Економія часу — два режими швидкості дозволяють адаптувати процес замішування до різних типів тіста, прискорюючи процес приготування.
- Надійність та безпека — корпус зі сталі та діжа з нержавіючої сталі забезпечують довговічність, а плавний інверсійний привід запобігає перегріву та перевантаженню обладнання.
- Універсальність використання — підходить для роботи з крутим тістом, яке застосовується для піци, кондитерських виробів, хліба та інших випічних продуктів.
Де і як використовувати тістоміс HS40 Frosty
Цей тістоміс — оптимальне рішення для професійної кухні. Frosty HS40 справляється з інтенсивним навантаженням і може використовуватися на кухнях піцерій, у кондитерських цехах та невеликих пекарнях. Завдяки відсутності знімної діжі та підйомного вінчика він займає мінімум місця, залишаючись при цьому простим і зручним у використанні.
Тістоміс HS40 Frosty особливо підійде для тих, хто займається виробництвом крутого тіста та потребує потужного і надійного обладнання. Він стане чудовим вибором як для стартапів у сфері пекарень та кондитерських, так і для вже працюючих підприємств, що прагнуть підвищити якість та продуктивність.
Тістоміс спіральний HS40 Frosty — це надійний помічник для професіоналів, який поєднує в собі високу продуктивність, простоту експлуатації та довговічність.
-
Характеристики
Обсяг діжі, л40Габаритні розміри, мм480x840x1000hНапруга, В:380Потужність, кВт3Підйомний віночок:немаєЗнімна дежа:немаєВихід тіста, кг30Кількість швидкостей:2Тип:спіральний
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук