Тістоміс спіральний HSD30B GASTROMIX Код 5355

ТТістоміс спіральний HSD30B GASTROMIX – надійний і продуктивний інструмент для професійної кухні

Основні характеристики тістоміса HSD30B GASTROMIX

Тістоміс спіральний HSD30B від GASTROMIX – це обладнання професійного класу, розроблене для інтенсивного використання на кухнях пекарень, кондитерських, піцерій та інших закладів, де потрібно замішувати тісто різної щільності та складу. Завдяки високоякісним матеріалам, знімній діжі та підйомній траверсі ця модель забезпечує легкість в експлуатації, високу продуктивність і безпеку в роботі.

Переваги та особливості конструкції

1. Знімна діжа та підйомна траверса

Конструкція тістоміса HSD30B GASTROMIX передбачає знімну діжу, що полегшує завантаження інгредієнтів і вивантаження готового тіста. Підйомна траверса спрощує обслуговування та очищення, роблячи тістоміс зручним і безпечним в експлуатації.

2. Дві фіксовані швидкості

Тістоміс оснащений двома фіксованими швидкостями, що дає змогу адаптувати процес замішування залежно від щільності тіста. Спіраль працює на швидкостях 105 і 158 об/хв, а діжа – на швидкостях 15 і 22 об/хв, забезпечуючи рівномірне перемішування та якісний заміс навіть для щільного тіста.

3. Ремінний привід та електромеханічна система керування

Ремінний привід забезпечує плавний хід тістоміса, знижує рівень шуму та збільшує строк служби обладнання. Проста в керуванні електромеханічна система гарантує надійність і зручність використання, що особливо важливо в умовах інтенсивної роботи на професійній кухні.

4. Корпус із фарбованого металу та нержавіюча діжа

Корпус тістоміса виконаний із міцного фарбованого металу, стійкого до механічних пошкоджень і корозії. Діжа виготовлена з нержавіючої сталі, що не лише продовжує строк служби обладнання, а й забезпечує гігієнічність і легкість догляду.

5. Захисна решітка для безпеки

Для безпеки оператора тістоміс оснащений захисною решіткою з нержавіючої сталі та мікровимикачем на кришці діжі. Це запобігає випадковому вмиканню обладнання за відкритої кришки, що особливо важливо в умовах інтенсивної експлуатації.

Технічні характеристики тістоміса HSD30B GASTROMIX

Застосування тістоміса HSD30B GASTROMIX

Тістоміс HSD30B підходить для замішування щільного тіста з вологістю не менше ніж 50%. Це робить його вдалим вибором для виробництва хліба, піци, печива та інших борошняних виробів. Завдяки високій потужності та об’ємній діжі на 30 літрів ця модель дає змогу замішувати до 24 кг тіста за один цикл, що пришвидшує процес виробництва та скорочує час на обслуговування обладнання.

Чому варто обрати тістоміс HSD30B GASTROMIX?

Тістоміс HSD30B поєднує надійність, високу продуктивність і продуману конструкцію, тож стає потрібним помічником на кухні професійного рівня. Простота керування та якісні матеріали забезпечують довговічність і зручність в експлуатації, а захисні механізми роблять роботу безпечною.

Замовляйте тістоміс HSD30B GASTROMIX просто зараз.