Прилавок охолоджуваний для тарілок із двома полицями та гнутим склом ПТС 2П 1,8 — максимальна станція охолодженого посуду в серії Фуд Еквіп: 1800 мм довжини, гнуте захисне скло, дві полиці. Потужність 0,3 кВт, живлення 220 В. За характеристиками картки розрахований на 5 гастроємностей GN 1/1 глибиною 150 мм.
Ключові переваги ПТС 2П 1,8
- Максимальний запас посуду — під потік, де стопка тарілок іде за хвилини.
- Дві полиці — прибори, серветки та супутнє на окремих рівнях.
- Гнуте захисне скло — посуд закритий від контакту на відкритій лінії.
- Потужність 0,3 кВт — однакова у всій серії холодних елементів.
- Рівний фронт лінії — типорозмір 1,8 м стикується з мармітами та прилавками тієї самої довжини.
- Живлення 220 В — звичайна однофазна мережа.
Кому підходить
Великі їдальні та комбінати харчування
Обідній пік: посуд має бути в запасі, інакше лінія стає на рівному місці.
Готелі зі шведським столом
Сніданок на велику кількість гостей, посуд оновлюється постійно.
Банкетні зали
Холодні тарілки під закуски партіями, заздалегідь і в потрібній кількості.
Технічні характеристики
- Тип елемента: прилавок охолоджуваний для тарілок
- Місткість: 5 гастроємностей GN 1/1 h150
- Наявність скла: є, гнуте
- Кількість полиць: 2
- Габаритні розміри: 1800 × 700 × 850/500 мм
- Потужність: 0,3 кВт
- Напруга: 220 В
- Виробник: Фуд Еквіп (Україна)
Чому саме ця модель
Усередині групи станцій посуду з двома полицями і склом — ПТС 2П 1,2, ПТС 2П 1,5 і ПТС 2П 1,8 — потужність однакова, 0,3 кВт. Відмінність лише в довжині та місткості. Максимальний варіант беруть під великий потік або заради рівного фронту лінії з елементів 1,8 м.
Простіші виконання того самого типорозміру: ПСТ 1,8 (одна полиця, скло) і ПОТ 1,8 (одна полиця, без скла).
Поширені запитання
Чим відрізняється від ПТС 2П 1,5?
Довжиною корпусу: 1800 проти 1500 мм.
Навіщо дві полиці?
Щоб прибори та серветки не займали робочу поверхню станції.
Навіщо охолоджувати посуд?
Холодна тарілка утримує температуру салату й десерту до столу гостя.
Скільки споживає?
0,3 кВт за 220 В.
Які габарити?
1800 × 700 × 850/500 мм.
Підсумок
Прилавок ПТС 2П 1,8 — максимальна станція охолодженого посуду: гнуте скло, дві полиці, 0,3 кВт, 220 В, довжина 1800 мм. Уточнити наявність, ціну та комплектацію можна в менеджера Food-Equip.
