Прилавок охолоджуваний для гастроємностей з однією полицею ПОС 1,2 Код 2615

Прилавок охолоджуваний із гнутим склом ПОС 1,2 — холодний елемент відкритої лінії роздачі Фуд Еквіп: 3 гастроємності GN 1/1 глибиною 150 мм під захисним гнутим склом. Для холодної викладки скло важливіше, ніж для гарячої: салат стоїть відкритим весь період подачі, і бар'єр захищає його і від гостя, і від повітря залу. Довжина 1200 мм, потужність 0,3 кВт, живлення 220 В, одна полиця.

Ключові переваги прилавка ПОС 1,2

• Гнуте захисне скло — бар'єр над відкритою холодною викладкою на самообслуговуванні.
• 3 гастроємності GN 1/1 h150 — салат, нарізка, десерт.
• Потужність 0,3 кВт — найекономніший елемент лінії.
• Компактні 1200 мм — холодна ділянка в короткій лінії.
• Полиця під тарілки та прибори.
• Стандарт лінії — стикується з мармітами та прилавками серії.

Кому підходить

Кафе самообслуговування

Салати у відкритому доступі потребують бар'єра — це і санітарна норма, і питання довіри гостя до закладу.

Невеликі їдальні

Три холодні позиції на 1200 мм — базова холодна частина комплексного обіду.

Готелі зі сніданком

Нарізки та салати на шведському столі під склом.

Технічні характеристики

• Тип елемента: прилавок охолоджуваний для гастроємностей GN
• Місткість: 3 гастроємності GN 1/1 h150
• Наявність скла: є, гнуте
• Кількість полиць: 1
• Габаритні розміри: 1200 × 700 × 850/500 мм
• Потужність: 0,3 кВт
• Напруга: 220 В
• Виробник: Фуд Еквіп (Україна)

Чому саме ця модель

ПОС 1,2 відрізняється від ПО 1,2 наявністю гнутого скла — місткість, потужність і габарити ті самі. Для холодної частини лінії скло варто брати майже завжди: на відміну від супу в каструлі, салат не захищений нічим і стоїть на роздачі годинами.

Потрібно більше позицій — ПОС 1,5 на чотири ємності та ПОС 1,8 на п'ять. Потрібен другий рівень під посуд — ПОС 2П 1,2.

Поширені запитання

Скільки позицій вміщується?
Три гастроємності GN 1/1 глибиною 150 мм.

Чим відрізняється від ПО 1,2?
Наявністю гнутого захисного скла.

Чи підійдуть ємності від марміта?
Ні: у мармітів серії глибина 200 мм, тут 150 мм.

Скільки споживає прилавок?
0,3 кВт за 220 В.

Чи можна зібрати лінію лише з холодних прилавків?
Так, елементи серії стикуються між собою в будь-якій комбінації.

Підсумок

Прилавок ПОС 1,2 — компактний холодний елемент відкритої лінії: 3 ємності GN 1/1 h150, гнуте скло, полиця, 0,3 кВт, довжина 1200 мм. Уточнити наявність і ціну можна в менеджера Food-Equip.