Прилад SOUS VIDE SV120 Код 4285

SV120 — прилад су-від, який працює з ємністю користувача: виробник називає рекомендований обсяг 30 літрів, а сам корпус займає на кухні небагато місця.

Ключові особливості

• Робоча температура від +5 до +99 °C з допуском ±0,1° — у характеристиках зазначено саме точність утримання, а не лише широку шкалу.
• Рекомендований обсяг 30 літрів — орієнтир, коли добирають ванну, у яку прилад ставлять.
• Потужність 1,5 кВт, живлення 220 В — вмикається у звичайну розетку.
• Габаритні розміри 145x115x320 — прилад займає вузьку смугу столу й ховається, коли цикл завершено.

Кому підходить

Кухня, де відповідна ємність уже є. Прилад розрахований на обсяг близько 30 літрів, тож посуд під воду добирають саме під цю цифру.

Робота з точними режимами. Допуск ±0,1° і шкала від +5 до +99 °C — те, заради чого в су-віді й тримають окремий прилад.

Місце, де стіл дорожчий за техніку. Габарити 145x115x320 — під прилад не треба звільняти цілу секцію лінії.

Технічні характеристики

• Габаритні розміри: 145x115x320
• Діапазон температур, С: t°=+5°/+99°C (допуск ±0,1°)
• Напруга, В: 220
• Потужність, кВт: 1,5
• Обсяг ємності, л: рекомендований об`єм 30 літрів захист
• Виробник: Frosty (Італія)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Прилад SOUS VIDE SV250 — той самий діапазон +5/+99 °C з допуском ±0,1°, але власна ємність на 28 літрів, 2 кВт, цифровий дисплей, 5 програм і налаштування часу 0–99 годин
• Апарат Sous Vide 30 HENDI — той самий рекомендований обсяг 30 літрів, але потужність нижча — 1,2 кВт
• Апарат SOFTCOOKER XP Sirman — потужність 2 кВт та інший корпус — 130x165x380

Часті запитання

Яка ємність потрібна під прилад?

Виробник називає рекомендований обсяг 30 літрів.

Наскільки стабільно тримається температура?

У характеристиках указано допуск ±0,1° у діапазоні від +5 до +99 °C.

Чи потягне звичайна лінія?

Потужність 1,5 кВт за 220 В — навантаження побутової розетки.

Скільки місця треба для зберігання?

Габаритні розміри 145x115x320.

Чи є програми й таймер?

У характеристиках SV120 їх не зазначено; цифровий дисплей, 5 програм і налаштування часу 0–99 годин вказано в SV250.

Чим відрізняється від Sous Vide 30 HENDI?

Рекомендований обсяг той самий — 30 літрів, але в Hendi зазначено потужність 1,2 кВт проти 1,5 кВт у SV120, а діапазон температур не вказано.

Підсумок

Розумний вибір, коли ванна на кухні вже є, а потрібні точний контроль температури й мінімум місця під сам прилад. Якщо йдеться про готовий апарат із програмами, варто порівняти із SV250.