W19 — робоча поверхня для гонконгських вафель із власним живленням і нагрівом. У характеристиках прямо вказано кількість осередків для вафель — 49 шт.
Ключові особливості
- 49 осередків на поверхні. Осередки формують характерний малюнок гонконгської вафлі — за один цикл готується один лист цілком.
- Діапазон 0-300. Верхня межа 300 °C потрібна такому тісту, щоб осередки схоплювалися, а не розпливалися.
- Потужність 1,2 кВт при 220 В. Скромне навантаження на мережу: звичайна розетка, без силового вводу.
- Габарити 340х380х170 мм. Найменша сторона — 170 мм.
- Вага 12 кг. Стійке встановлення на столі під час роботи з тістом.
Кому підходить
Точка з гонконгською вафлею в меню. Поверхня на 49 осередків робить саме цей формат, і брати її має сенс, коли позицію в меню вже визначено.
Прилавок з оглядом. Місце під апарат розмічають за габаритами 340х380х170 мм.
Приміщення зі слабкою електрикою. 1,2 кВт — те навантаження, яке можна додати до лінії майже без розрахунків, якщо розетка справна.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 340х380х170 Кількість осередків для вафель - 49 шт
- Кількість постів, шт: 1
- Діапазон температур, С: 0-300
- Потужність, кВт: 1,2
- Вага, кг: 12
- Виробник: Remta (Туреччина)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Вафельниця AIRHOT WB-HK1 — 1,4 кВт, вага 6 кг і робоча поверхня діаметром 200 мм замість поля з 49 осередками.
Вафельниця WB1HK — 1,4 кВт зі стелею +250°С і корпусом 225х420х290 мм та іншою температурною шкалою.
Вафельниця HCB-1 Berg — та сама потужність 1,2 кВт, але заявлено діаметр робочої поверхні 200 мм і корпус 250х350х250 мм.
Часті запитання
Скільки осередків на робочій поверхні?
49 шт — це вказано в характеристиках разом із габаритами.
Який нагрів забезпечує поверхня?
Діапазон 0-300.
Яке підключення потрібне?
220 В за потужності 1,2 кВт.
Скільки робочих постів?
Один.
Чим W19 відрізняється від HCB-1 Berg?
Потужність однакова — 1,2 кВт, але в HCB-1 зазначено діаметр робочої поверхні 200 мм, а тут поле на 49 осередків.
Підсумок
Рішення для точки, де гонконгська вафля стоїть у меню окремою позицією: 49 осередків, нагрів до 300 і підключення у звичайну розетку. Наявність і ціну уточнюйте у менеджера Food-Equip.
