Пароконвекційна піч Unox XEVC1021EPR PLUS: Електричне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч Unox XEVC1021EPR PLUS — це сучасне обладнання, яке ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Ця модель поєднує передові технології та надійність, забезпечуючи високу продуктивність і універсальність у приготуванні страв. Основні особливості Unox XEVC1021EPR PLUS Електрична система на 10 рівнів GN 2/1Ця піч підтримує 10 рівнів стандартних гастроємностей GN 2/1 із відстанню між рівнями 77 мм. Це дозволяє одночасно готувати велику кількість продуктів, заощаджуючи час і ресурси. Температурний режим від +30 до +260 градусів дає можливість гнучко налаштовувати процеси приготування для різних страв. Багатоточковий термощуп для ідеального контролю температуриОдин із ключових елементів печі — багатоточковий термощуп, який забезпечує точне вимірювання температури всередині продукту. Це гарантує, що страва буде приготовлена ідеально, без недоготовки або перегріву. Автоматична система миттяПіч оснащена автоматичною системою миття, що суттєво скорочує час на обслуговування обладнання і забезпечує його тривалий термін експлуатації. Ця функція робить піч зручною у використанні та підтримує високий рівень гігієни на кухні. 8 швидкостей вентилятора з реверсомСистема вентиляції включає 8 швидкостей: 4 звичайні та 4 з реверсом. Це дозволяє рівномірно розподіляти гаряче повітря всередині камери, що покращує якість приготування і прискорює процес. Напівстатичний режим ідеально підходить для делікатних продуктів. LED-підсвітка камериПіч оснащена світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує відмінну видимість усередині камери і дозволяє контролювати процес приготування без необхідності відкривати дверцята. Переваги печі Unox XEVC1021EPR PLUS Інтелектуальне управлінняСенсорна панель управління забезпечує простий і зрозумілий інтерфейс для налаштування всіх функцій печі. Це дозволяє кухарям швидко адаптувати параметри приготування під різні страви. Інжекторне пароутворенняЦя модель використовує інжекторну систему пароутворення, яка дозволяє точно контролювати рівень вологості в камері, забезпечуючи відмінну якість приготування страв. Підключення до Internet (LAN)Сучасні технології дозволяють печі бути підключеною до інтернету через LAN-з'єднання, що дає можливість дистанційно керувати обладнанням і оновлювати його програмне забезпечення для максимальної ефективності. Характеристики пароконвекційної печі Unox XEVC1021EPR PLUS Бренд: Unox Серія: CHEFTOP MIND.MAPS Розмір дек: GN 2/1 Кількість рівнів: 10 Потужність електрична: 30.8 кВт Підключення до електромережі: 380V Температурний режим: +30...+260 градусів Вага (нетто): 180 кг Розміри (нетто): 860x1145x1162 мм Розміри в упаковці: 970x1440x1350 мм Вага в упаковці: 185 кг Країна виробник: Італія Тип миття: Автоматичне Термощуп: Є Реверс вентилятора: Є Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом + 4 напівстатичних) Підключення до водопроводу та каналізації: Є Підключення до Internet (LAN): Є Скління дверцят: 3 шари Підсвітка камери: Світлодіодна Використання Unox XEVC1021EPR PLUS на кухні Пароконвекційна піч Unox XEVC1021EPR PLUS стане незамінним помічником на професійній кухні. Її широкі можливості дозволяють готувати найрізноманітніші страви: м'ясо, рибу, випічку, овочі та десерти. Можливість точного контролю температури і вологості робить цей пристрій універсальним інструментом для створення кулінарних шедеврів. Піч Unox XEVC1021EPR PLUS — це надійне і багатофункціональне рішення для професійних кухонь. Завдяки передовим технологіям та зручності експлуатації, вона стане ідеальним вибором для будь-якого шеф-кухаря, який прагне до високої якості приготування страв та оптимізації робочого процесу.
Морозильна скриня бонетного типу M800D від Juka - ідеальне рішення для зберігання продуктів в умовах низьких температур. Загальний об'єм 815 л, у тому числі 629 л корисного об'єму. Стандартна комплектація включає 6 кошиків та 4 коліщатка для зручності переміщення. Також є вбудований замок для безпечного зберігання продуктів. Потужність 4,8 кВт/24год. при температурі навколишнього середовища 25 °C. Діапазон температури від -14 до -23 °C. Габаритні розміри 1906х806х970 мм. Тип кришки – гнуте скло. Вибирайте Морозильна скриня бонетного типу M800D від Juka для надійного зберігання продуктів!
-
Характеристики
Внутрішній об'єм, лЗагальний об`єм: 815 л Корисний об`єм: 629 лНапруга, В:220Потужність, кВт(при 25 °C): 4,8 kW/24hМісткість кошиків, штСтандартна комплектність Кошики: 6 Коліщатка: 4 Замок: 1Діапазон температур, С-14 ÷ -23 °CТип кришки:гнуте склоГабаритні розміри, ммДовжина: 1906 мм Ширина: 806 мм Висота: 970 мм
-
Відгуки покупців
Поки немає жодного відгуку. Станьте першим!Написати відгук