Міксер планетарний B40C 380В GASTROMIX Код mi-11706

Міксер планетарний GASTROMIX B50C 380В Планетарний міксер GASTROMIX B50C 380В - це професійне обладнання, призначене для замісу різних видів тіста (бісквітного, білкового, заварного, дріжджового, листкового), а також для приготування різних соусів та пюре. Це незамінний інструмент для пекарень, кондитерських та закладів громадського харчування, де важлива висока продуктивність та надійність обладнання. Основні характеристики Термін гарантії: 12 місяців Країна-виробник: Китай Об'єм діжі: 50 літрів Кількість швидкостей: 3 швидкості Швидкість обертання насадки: 74/150/288 об/хв Потужність: 1.8 кВт Напруга: 380 В Вага (нетто): 200 кг Вага (брутто): 229 кг Габарити (нетто): 690x622x1200 мм Габарити (брутто): 850x720x1395 мм Особливості конструкції Електромеханічна система керування: Забезпечує простоту у використанні та надійність роботи. Ручний механізм підіймання діжі: Дозволяє зручно змінювати положення діжі для зручного завантаження та вивантаження інгредієнтів. Знімна діжа з нержавіючої сталі: Гігієнічна та легка у догляді, забезпечує довговічність використання. Захисна решітка з нержавіючої сталі: Забезпечує безпеку під час роботи, запобігаючи потраплянню рук або інших предметів у робочу зону. Корпус – фарбований метал: Має стильний сріблястий колір, що додає естетичності та стійкий до зовнішніх впливів. Міцна конструкція та зносостійкі внутрішні компоненти: Забезпечують довговічність і надійність роботи міксера навіть при інтенсивному використанні. Комплектація Вінчик з нержавіючої сталі: Ідеальний для збивання білків, вершків та легких мас. Лопатка з нержавіючої сталі: Підходить для перемішування більш щільних сумішей, таких як креми та соуси. Гак з нержавіючої сталі: Призначений для замісу дріжджового тіста, забезпечуючи рівномірність та якість замісу. Переваги використання Міксер планетарний GASTROMIX B50C 380В є ідеальним вибором для професійних кухонь завдяки своїй високій потужності, великому об'єму діжі та міцній конструкції. Завдяки трьом швидкостям обертання насадок, він може легко впоратися з різними завданнями, від збивання легких мас до замісу щільного тіста. Його надійність та функціональність допоможуть підвищити продуктивність та якість роботи на вашій кухні. Планетарний міксер GASTROMIX B50C 380В - це професійне обладнання, яке задовольнить потреби будь-якого закладу громадського харчування. Завдяки своїм технічним характеристикам, надійності та простоті в експлуатації, він стане незамінним помічником на вашій кухні, забезпечуючи високу якість та ефективність приготування страв.

Гриль Хот-дог роликовий, 11 роликів 268704 Hendi: Ідеальне рішення для смачних хот-догів Виробник: Hendi Основні характеристики: Потужність (Вт): 1180 Ширина (мм): 520 Глибина (мм): 477 Висота (мм): 175 Напруга (В): 230 Опис товару: Гриль Хот-дог роликовий 268704 Hendi є надійним і ефективним рішенням для приготування смачних хот-догів. Цей професійний гриль забезпечує ідеальне поєднання функціональності, якості та зручності використання. Корпус із нержавіючої сталі: Корпус гриля виконаний з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує міцність, довговічність та легкість у догляді. Швидке нагрівання та рівномірний розподіл тепла: З потужністю 1180 Вт цей гриль забезпечує швидке нагрівання та рівномірний розподіл тепла, що дозволяє приготувати смачні страви за мінімальний час. Непригораюча поверхня роликів: Ролики гриля мають поверхню, що не пригорає, що робить їх легкими у догляді і забезпечує ідеальну якість приготування продуктів. Легка в чищенні конструкція: Знімний лоток для стоку забезпечує легкість у чищенні гриля, що робить процес догляду за ним швидким та зручним. Широка робоча поверхня: Ширина робочої поверхні становить 42 см, що дозволяє одночасно приготувати кілька хот-догів і забезпечує більшу продуктивність. Регульована температура: Максимальна температура роликів залежить від різних факторів, таких як температура навколишнього середовища, потужність розетки та рух повітря. При кімнатній температурі, без витяжки та без навантаження, температура може досягати 150 ° C, забезпечуючи ідеальні умови для приготування хот-догів. розміри: Габарити: 520x477x(H)175мм Напруга/Потужність: 230/1180 Вт Гриль Хот-дог роликовий 268704 Hendi - це надійне та функціональне обладнання, яке стане незамінним помічником на вашій кухні чи у вашому закладі громадського харчування. Дозвольте собі насолоджуватися легким та швидким приготуванням смачних хот-догів із цим зручним грилем!  

Гриль для хот-догів Hendi 268735 з 14 роликами  ідеальне рішення для швидкого та рівномірного приготування ваших хот-догів. Цей гриль оснащений корпусом із нержавіючої сталі, що гарантує його довгий термін служби та легкість у догляді. Швидке нагрівання і віддача тепла забезпечуються завдяки потужному нагрівальному елементу, а поверхня роликів, що не пригорає, забезпечує чудову якість приготування. Основні характеристики: Корпус із нержавіючої сталі: Це забезпечує тривалий термін служби пристрою та спрощує його очищення. Швидке нагрівання та віддача тепла: Гарантує, що хот-доги будуть готові протягом короткого часу. Непригоряюча поверхня роликів: Це забезпечує рівномірне приготування хот-догів без пригорання. Знімний лоток для стоку: Це спрощує процес чищення пристрою. Ширина робочої поверхні 42 см: Це забезпечує достатній простір для приготування великої кількості хот-догів одночасно. Додаткова інформація: Максимальна температура роликів може залежати від різних факторів, таких як температура навколишнього середовища, потужність розетки, побутове навантаження та рух повітря. При кімнатній температурі, без витяжки та без навантажень температура може досягати 150°C. Розміри пристрою становлять 520x591x(H)175 мм, що робить його придатним для більшості кухонних поверхонь. Електрична потужність пристрою становить 230/1480 VW, що забезпечує його високу продуктивність. Гриль для хот-догів Hendi 268735 з 14 роликами – це професійне обладнання, яке ідеально підходить для використання у ресторанах, кафе, фастфудах та на вуличних фестивалях. Завдяки його швидкому нагріванню, високій продуктивності та легкості у догляді, він буде чудовим доповненням до вашого бізнесу.  

Фритюрниця електрична ФР-2х5 КИЙ В — професійне рішення для кухні Фритюрниця електрична ФР-2х5 КИЙ В створена для професійного використання у закладах громадського харчування. Цей надійний та функціональний апарат стане незамінним помічником на кухні кафе, ресторанів, їдалень та інших підприємств харчування. Завдяки продуманій конструкції та якісним матеріалам, фритюрниця забезпечує високу продуктивність та зручність в експлуатації. Основні переваги фритюрниці ФР-2х5 КИЙ В Виготовлення з нержавіючої сталі Корпус і основні елементи фритюрниці виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Цей матеріал відрізняється: Довговічністю: стійкий до корозії, перепадів температур та інтенсивної експлуатації. Гігієнічністю: легко очищується, що важливо для дотримання санітарних норм. Дві ванни для підвищення продуктивності Фритюрниця оснащена двома незалежними ваннами об’ємом по 5 літрів кожна. Це дозволяє: Одночасно готувати різні страви, наприклад, картоплю фрі та рибні нагетси. Розділяти продукти, щоб уникнути змішування смаків і запахів. Оптимальний температурний діапазон Діапазон робочих температур від +6 до 200 °C надає можливість: Приготування широкого асортименту страв — від легких закусок до ситних м’ясних чи рибних страв. Контролю температури для досягнення ідеального результату. Технічні характеристики Габарити та вага Розміри: 480×550×260 мм Вага: 10 кг Енергоспоживання Потужність: 2,2 + 2,2 кВт Напруга: 220 В Ці параметри роблять фритюрницю зручною для встановлення на кухні будь-якого розміру, не вимагаючи значних витрат електроенергії. Комплектація У комплект входять: Дві ємності об’ємом по 5 літрів. Знімні кошики для зручного вилучення готових продуктів. Можливості використання Фритюрниця ФР-2х5 КИЙ В ідеально підходить для приготування: Картоплі фрі: популярна страва для будь-якого меню. Рибних та м’ясних нагетсів: ідеальні закуски до напоїв. Чебуреків і пиріжків: чудове рішення для кафе та їдалень. Використання на різних об’єктах Цей апарат стане незамінним інструментом на кухнях: Кафе та ресторанів. Їдалень та фудкортів. Заправних станцій та супермаркетів. Чому варто обрати фритюрницю ФР-2х5 КИЙ В? Висока продуктивність: дозволяє швидко обслуговувати велику кількість гостей. Простота управління: інтуїтивно зрозумілі налаштування температури. Довговічність: матеріали та збірка гарантують тривалий термін служби. Фритюрниця ФР-2х5 КИЙ В — це поєднання надійності, функціональності та сучасного дизайну. Цей апарат не лише підвищить ефективність роботи вашої кухні, а й забезпечить стабільну якість страв. Обираючи фритюрницю ФР-2х5, ви інвестуєте в успішний розвиток вашого бізнесу. Оформіть замовлення прямо зараз та оцініть переваги професійної техніки у вашому закладі!

Фритюрниця електрична ФР-2х8 КИЙ В – професійний прилад для вашої кухні Електрична фритюрниця ФР-2х8 КИЙ В — це надійне та високопродуктивне обладнання для приготування смачних страв у фритюрі. Розроблена спеціально для професійних кухонь, вона поєднує в собі якість, функціональність та зручність у використанні. Завдяки своїм характеристикам цей прилад стане незамінним помічником у кафе, ресторанах, їдальнях, супермаркетах та навіть на заправках. Переваги фритюрниці ФР-2х8 КИЙ В Висока потужність і продуктивність Фритюрниця оснащена двома ваннами об'ємом 8+8 літрів, що дозволяє одночасно готувати великі обсяги страв. Загальна потужність 4,4 кВт (2,2 кВт на кожну ванну) забезпечує швидке нагрівання олії та рівномірне підтримання заданого діапазону температур від +50 до +200°C. Надійність і довговічність Фритюрниця виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді. Кошики для фритюру виготовлені з дроту товщиною 1,0 мм, що забезпечує їх міцність і стійкість до деформацій при інтенсивній експлуатації. Зручність і безпека Пристрій оснащений додатковим запобіжним термостатом, який запобігає перегріву та загорянню олії. Це забезпечує безпечну роботу навіть при тривалому використанні. Характеристики моделі Основні параметри Напруга: 230 В Потужність: 4,4 кВт (2,2+2,2 кВт) Робочий об'єм ванн: 2 × 8 літрів Діапазон температур: +50…+200°C Кількість ванн: 2 Габарити: 520 × 435 × 290 мм Вага: 14 кг Розміри упаковки: 570 × 530 × 370 мм Чому варто обрати фритюрницю ФР-2х8 КИЙ В? Ефективність: Дозволяє одночасно готувати різноманітні страви, що особливо важливо в умовах високого навантаження. Довговічність: Матеріали преміальної якості, стійкі до корозії та пошкоджень. Легкість у обслуговуванні: Проста конструкція та доступність запчастин дозволяють легко проводити технічне обслуговування. Економія часу та ресурсів: Швидке нагрівання і підтримання температури скорочують час приготування. Гарантія: Виробник надає гарантію на 1 рік та швидкий доступ до запчастин у разі потреби. Ідеальний вибір для професійної кухні Фритюрниця ФР-2х8 КИЙ В стане невід'ємною частиною вашої кухні, будь то ресторан, кафе чи їдальня. Вона дозволяє готувати популярні страви, такі як картопля фрі, крильця, сирні палички, пиріжки та багато іншого. Інвестуйте у якість, зручність та безпеку разом із ФР-2х8 КИЙ В — надійним помічником для вашого бізнесу! Замовляйте прямо зараз та підвищуйте ефективність своєї кухні!

Електрична пекарська шафа UNOX XB 693 серії BAKERLUX™: Ідеальний вибір для пекарень та кондитерських Огляд моделі UNOX XB 693 серії BAKERLUX™ Електрична пекарська шафа UNOX XB 693 — це високотехнологічне рішення для професійних пекарень, кондитерських та супермаркетів з кухнею. Завдяки сучасним інноваціям і технологіям, цей пристрій гарантує ідеальне приготування хлібобулочних і кондитерських виробів з різних видів тіста. Модель дозволяє отримати продукти з рівномірною випічкою, правильною внутрішньою структурою та апетитною рум’яною скоринкою. UNOX XB 693 оснащена механічною панеллю керування, що забезпечує легке регулювання часу приготування, температури та рівня вологості. Це робить її ідеальною для щоденного використання в умовах інтенсивної експлуатації на професійній кухні. Основні характеристики печі UNOX XB 693 Термін гарантії: 12 місяців Країна-виробник: Італія Кількість рівнів: 6 Розміри дека: 600х400 мм Відстань між рівнями: 80 мм Підключення до водопроводу та каналізації: Є Потужність: 10,3 кВт Напруга: 380 В Вага: 80 кг (нетто), 97 кг (брутто) Габарити: 860x882x930 мм (нетто), 970x1060x1080 мм (брутто) Технологічні інновації UNOX XB 693 UNOX XB 693 обладнана кількома технологіями, що підвищують ефективність випічки: AIR.Plus — забезпечує рівномірний розподіл повітря всередині камери за допомогою вентиляторів із реверсним обертанням. DRY.Plus — видаляє надмірну вологу з робочої камери, створюючи хрустку скоринку і надаючи виробам рум'янець. STEAM.Plus — ручне подання вологи для підтримки ідеального рівня вологості під час випікання. Protek.SAFE™ — сучасна теплоізоляція для максимального енергозбереження та безпеки. Охолодження зовнішніх поверхонь і скла дверцят забезпечує комфорт і безпеку під час роботи. Режими роботи UNOX XB 693 UNOX XB 693 має три основні режими роботи, що дозволяють готувати широкий спектр виробів: Конвекція (30...260 °C) — ідеальна для рівномірної випічки. Пароконвекція (48...260 °C) — забезпечує оптимальний баланс між температурою та вологістю. Попереднє нагрівання (до 260 °C) — прискорює процес приготування. Додаткові функції для зручності та безпеки Відображення часу, що залишився до закінчення приготування. Режим безперервної роботи "INF" для безперервного приготування протягом тривалого часу. Охолодження зовнішніх поверхонь і внутрішнього скла для безпеки персоналу. Особливості конструкції та матеріали UNOX XB 693 виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує її довговічність і простоту в догляді. Робоча камера із закругленими кутами полегшує чищення, а міцні профільовані направляючі L-подібної форми забезпечують зручне завантаження та вивантаження дек. Дверцята печі мають запатентовану конструкцію з петлями з самозмащувальними властивостями, що дозволяє фіксувати їх у трьох положеннях: 60°, 120° і 180°. Внутрішнє скло легко відкривається для зручного миття. Кому підходить UNOX XB 693? Ця модель ідеально підходить для професійних пекарень, кондитерських та ресторанів, які потребують надійного і потужного обладнання для приготування хлібобулочних виробів та десертів. Завдяки її місткості на 6 дека, вона здатна одночасно випікати великий обсяг продукції, що робить її незамінною для закладів з високим потоком клієнтів. Переваги печі UNOX XB 693 Інноваційні технології: AIR.Plus, DRY.Plus та STEAM.Plus гарантують відмінну якість випічки. Легкість в управлінні: Механічна панель дозволяє легко контролювати процес приготування. Енергоефективність: Теплоізоляція Protek.SAFE™ забезпечує економію енергії. Компактні розміри: Піч легко інтегрується в професійну кухню, не займаючи зайвого простору. Електрична пекарська шафа UNOX XB 693 серії BAKERLUX™ — це надійне та функціональне обладнання, яке задовольнить вимоги навіть найвибагливіших професійних кухарів. Завдяки своїм інноваціям, потужності та зручності в експлуатації, вона стане невід'ємною частиною будь-якої пекарні або кондитерської, допомагаючи створювати кулінарні шедеври з неперевершеним смаком і якістю.

Жарочна Поверхня AIRHOT GE-550/F: Надійний Помічник на Кухні Короткий Огляд Жарочної Поверхні AIRHOT GE-550/F Жарочна поверхня AIRHOT GE-550/F — це високоефективне рішення для приготування різноманітних страв. За допомогою цієї моделі можна легко та швидко смажити м’ясо, рибу, пасерувати овочі та виконувати багато інших завдань. Пристрій дозволяє зменшити використання посуду і час на миття сковорідок, тим самим підвищуючи продуктивність кухні. Компактність і простота монтажу роблять її зручним аналогом традиційних плит. Переваги Жарочної Поверхні AIRHOT GE-550/F Компактність та Зручність Жарочна поверхня AIRHOT GE-550/F має невеликі розміри (550x475x245 мм), що робить її ідеальним варіантом навіть для обмеженого простору. Ця компактна модель чудово підійде для невеликих кухонь або точок громадського харчування, надаючи достатньо місця для роботи. Швидкий Нагрів та Регулювання Температури AIRHOT GE-550/F дозволяє готувати в діапазоні від +50 до +300 °С, що відкриває можливості для різних кулінарних технік. Потужність пристрою — 3 кВт, що забезпечує швидкий нагрів і дозволяє оперативно розпочати процес смаження. Термостат та індикатор нагріву допомагають контролювати точність температурного режиму, що особливо важливо для делікатних страв. Зручний Лоток для Жиру Для збору зайвого жиру передбачений спеціальний лоток, що спрощує прибирання та підтримання поверхні в чистоті. Це рішення дозволяє мінімізувати забруднення робочої зони, що є важливим на професійній кухні. Характеристики Жарочної Поверхні AIRHOT GE-550/F Технічні Параметри Країна-виробник: Китай Зони нагріву: 1 зона Температурний режим: від +50 до +300 °С Потужність: 3 кВт Напруга: 220 В Вага (нетто): 18 кг Вага (брутто): 21 кг Габарити (нетто): 550x475x245 мм Габарити (брутто): 630x510x315 мм Матеріал корпусу: нержавіюча сталь Жарочна поверхня: вуглецева сталь Довговічність та Надійність Корпус з нержавіючої сталі та жарочна поверхня з вуглецевої сталі забезпечують довговічність і стійкість до зносу. AIRHOT GE-550/F здатна витримувати інтенсивні навантаження, що робить її оптимальним вибором для професійної кухні. Функціональні Особливості Жарочної Поверхні Термостат та Індикатор Нагріву Термостат дозволяє точно регулювати температуру залежно від типу продуктів і потрібного ступеня підсмажування, а індикатор нагріву показує, коли поверхня досягла потрібної температури, що прискорює процес приготування. Зручність та Простота в Експлуатації AIRHOT GE-550/F легко монтується та займає мінімум простору на кухні. Це зручно, якщо місце на кухні обмежене або потрібно додаткове обладнання для підвищення продуктивності. Застосування Жарочної Поверхні AIRHOT GE-550/F Широкий Спектр Продуктів За допомогою цієї жарочної поверхні можна смажити м’ясо, рибу, птицю, овочі і навіть деякі види морепродуктів. При цьому, пристрій підходить як для повільного пасерування, так і для швидкого обсмажування, завдяки широкому діапазону температурного режиму. Переваги для Професійних Кухонь Жарочна поверхня AIRHOT GE-550/F — ідеальний вибір для ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Її функціональність і довговічність дозволяють кухарям зосередитися на приготуванні їжі, не відволікаючись на постійне використання посуду та прибирання. Жарочна поверхня AIRHOT GE-550/F — це відмінний вибір для тих, хто цінує швидкість, зручність та високу якість приготування страв. Поєднання міцного корпусу, регульованого температурного режиму та простоти в експлуатації робить цю модель надійним помічником на будь-якій кухні.

Піч пароконвекційна XEVC1011E1RM лінія ONE Unox – ідеальне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч XEVC1011E1RM від компанії Unox — це багатофункціональне обладнання, яке стане незамінним помічником у закладах громадського харчування. Ця модель виділяється серед інших у серії XEVC завдяки високій продуктивності, зручності експлуатації та продуманим технологіям. Вона ідеально підходить для ресторанів, кафе, їдалень і кейтерингових компаній, де потрібно приготувати великий обсяг страв з незмінною якістю. Основні особливості та переваги 1. Висока продуктивність і місткість Піч XEVC1011E1RM оснащена 10 рівнями формату GN 1/1 з відстанню між рівнями 67 мм, що дозволяє готувати велику кількість страв одночасно. Це дає можливість оптимізувати робочий процес і суттєво заощадити час. 2. Потужність і температурний діапазон З потужністю 18,5 кВт і діапазоном температур від +30 до +260 °C, ця піч дозволяє готувати різноманітні страви з використанням пари, конвекції або їх комбінації. Такі налаштування забезпечують приготування ідеальних страв як за рецептами, так і з урахуванням індивідуальних побажань. 3. Інноваційні технології керування Сенсорна панель керування ONE з цифровим дисплеєм спрощує процес налаштування параметрів приготування. Крім того, піч оснащена функцією програмування, що дозволяє створювати і зберігати рецепти, забезпечуючи постійну якість на виході. 4. Інжекторне пароутворення Піч XEVC1011E1RM використовує інжекторне пароутворення, що гарантує рівномірний розподіл пари всередині камери. Це дозволяє підтримувати оптимальний рівень вологості для досягнення ідеальних результатів при приготуванні страв. 5. Функціональність вентилятора У печі передбачено 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом і 4 напівстатичних), які сприяють рівномірній циркуляції повітря. Це особливо важливо для приготування страв, що вимагають точного контролю температури і вологості. 6. Автоматична система миття Вбудована автоматична система миття спрощує догляд за обладнанням. Вона швидко та ефективно очищає робочу камеру від залишків їжі і жирових відкладень, що значно скорочує час на обслуговування та забезпечує довговічність експлуатації. Технічні характеристики Потужність: 18,5 кВт Температурний режим: +30...+260 °C Кількість рівнів: 10 GN 1/1 Відстань між рівнями: 67 мм Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом і 4 напівстатичні) Пароутворення: Інжекторне Термощуп: Є, одноточковий Тип підключення: Електричний (380 В) Підсвітка камери: Світлодіодна Керування: Сенсорна панель ONE Габарити (нетто): 750х783х1010 мм Вага (нетто): 92 кг Країна виробник: Італія Переваги для професіоналів Піч XEVC1011E1RM розроблена з урахуванням потреб професійних кухонь. Можливість автоматичного програмування, велика кількість рівнів і режимів приготування дозволяють використовувати її як у ресторанах високої кухні, так і у закладах з великим потоком відвідувачів. Висока потужність і наявність таких функцій, як термощуп і різні режими вентиляції, роблять цю модель універсальною для приготування складних страв. Застосування на кухні Цей пароконвектомат ідеально підходить для приготування: М'яса і риби з використанням пари для збереження соковитості та аромату Овочів на парі, що зберігають свої корисні властивості Випічки та десертів, завдяки точному контролю температури і вологості Багатоступеневих страв з різними режимами приготування Висновок Пароконвекційна піч XEVC1011E1RM від Unox – це надійне, багатофункціональне і ефективне обладнання, здатне задовольнити потреби навіть найвимогливіших кухарів. Висока продуктивність, інноваційні технології та зручність експлуатації роблять її ідеальним вибором для закладів громадського харчування будь-якого масштабу.

Морозильна скриня бонетного типу M800D від Juka - ідеальне рішення для зберігання продуктів в умовах низьких температур. Загальний об'єм 815 л, у тому числі 629 л корисного об'єму. Стандартна комплектація включає 6 кошиків та 4 коліщатка для зручності переміщення. Також є вбудований замок для безпечного зберігання продуктів. Потужність 4,8 кВт/24год. при температурі навколишнього середовища 25 °C. Діапазон температури від -14 до -23 °C. Габаритні розміри 1906х806х970 мм. Тип кришки – гнуте скло. Вибирайте Морозильна скриня бонетного типу M800D від Juka для надійного зберігання продуктів!

Пароконвекційна піч Unox XEVC1021EPR PLUS: Електричне рішення для професійної кухні Пароконвекційна піч Unox XEVC1021EPR PLUS — це сучасне обладнання, яке ідеально підходить для використання на професійних кухнях ресторанів, кафе та інших закладів громадського харчування. Ця модель поєднує передові технології та надійність, забезпечуючи високу продуктивність і універсальність у приготуванні страв. Основні особливості Unox XEVC1021EPR PLUS Електрична система на 10 рівнів GN 2/1Ця піч підтримує 10 рівнів стандартних гастроємностей GN 2/1 із відстанню між рівнями 77 мм. Це дозволяє одночасно готувати велику кількість продуктів, заощаджуючи час і ресурси. Температурний режим від +30 до +260 градусів дає можливість гнучко налаштовувати процеси приготування для різних страв. Багатоточковий термощуп для ідеального контролю температуриОдин із ключових елементів печі — багатоточковий термощуп, який забезпечує точне вимірювання температури всередині продукту. Це гарантує, що страва буде приготовлена ідеально, без недоготовки або перегріву. Автоматична система миттяПіч оснащена автоматичною системою миття, що суттєво скорочує час на обслуговування обладнання і забезпечує його тривалий термін експлуатації. Ця функція робить піч зручною у використанні та підтримує високий рівень гігієни на кухні. 8 швидкостей вентилятора з реверсомСистема вентиляції включає 8 швидкостей: 4 звичайні та 4 з реверсом. Це дозволяє рівномірно розподіляти гаряче повітря всередині камери, що покращує якість приготування і прискорює процес. Напівстатичний режим ідеально підходить для делікатних продуктів. LED-підсвітка камериПіч оснащена світлодіодним підсвічуванням, що забезпечує відмінну видимість усередині камери і дозволяє контролювати процес приготування без необхідності відкривати дверцята. Переваги печі Unox XEVC1021EPR PLUS Інтелектуальне управлінняСенсорна панель управління забезпечує простий і зрозумілий інтерфейс для налаштування всіх функцій печі. Це дозволяє кухарям швидко адаптувати параметри приготування під різні страви. Інжекторне пароутворенняЦя модель використовує інжекторну систему пароутворення, яка дозволяє точно контролювати рівень вологості в камері, забезпечуючи відмінну якість приготування страв. Підключення до Internet (LAN)Сучасні технології дозволяють печі бути підключеною до інтернету через LAN-з'єднання, що дає можливість дистанційно керувати обладнанням і оновлювати його програмне забезпечення для максимальної ефективності. Характеристики пароконвекційної печі Unox XEVC1021EPR PLUS Бренд: Unox Серія: CHEFTOP MIND.MAPS Розмір дек: GN 2/1 Кількість рівнів: 10 Потужність електрична: 30.8 кВт Підключення до електромережі: 380V Температурний режим: +30...+260 градусів Вага (нетто): 180 кг Розміри (нетто): 860x1145x1162 мм Розміри в упаковці: 970x1440x1350 мм Вага в упаковці: 185 кг Країна виробник: Італія Тип миття: Автоматичне Термощуп: Є Реверс вентилятора: Є Швидкості вентилятора: 8 (4 з реверсом + 4 напівстатичних) Підключення до водопроводу та каналізації: Є Підключення до Internet (LAN): Є Скління дверцят: 3 шари Підсвітка камери: Світлодіодна Використання Unox XEVC1021EPR PLUS на кухні Пароконвекційна піч Unox XEVC1021EPR PLUS стане незамінним помічником на професійній кухні. Її широкі можливості дозволяють готувати найрізноманітніші страви: м'ясо, рибу, випічку, овочі та десерти. Можливість точного контролю температури і вологості робить цей пристрій універсальним інструментом для створення кулінарних шедеврів. Піч Unox XEVC1021EPR PLUS — це надійне і багатофункціональне рішення для професійних кухонь. Завдяки передовим технологіям та зручності експлуатації, вона стане ідеальним вибором для будь-якого шеф-кухаря, який прагне до високої якості приготування страв та оптимізації робочого процесу.

Піч пароконвекційна газова XEVC1011GPR лінія PLUS Unox: опис, характеристики, переваги Піч пароконвекційна газова XEVC1011GPR від бренду Unox — це високотехнологічне обладнання, призначене для професійної кухні. Модель з серії CHEFTOP MIND.MAPS поєднує зручність, інновації та надійність, що робить її ідеальним вибором для ресторанів, кафе, готелів та їдалень. Розглянемо детальніше всі ключові особливості та технічні характеристики цієї моделі. Основні особливості печі пароконвекційної XEVC1011GPR Багаторівнева система GN 1/1 Пароконвекційна піч оснащена 10 рівнями для розміщення гастроємностей формату GN 1/1. Відстань між рівнями складає 67 мм, що забезпечує рівномірний розподіл тепла і пари для приготування страв на кількох рівнях одночасно. Точний температурний контроль Діапазон робочих температур від +30 до +260 градусів дозволяє готувати страви будь-якої складності — від делікатних десертів до м'ясних і овочевих запіканок. Вбудований багатоточковий термощуп дозволяє точно контролювати внутрішню температуру продукту, що особливо важливо для складних страв, які потребують ідеальної ступені приготування. Автоматична система миття Піч XEVC1011GPR обладнана автоматичною системою миття, що значно спрощує догляд за обладнанням. Пристрій самостійно виконає очищення камери після використання, що скорочує час на ручне прибирання і підвищує гігієну робочого процесу. Світлодіодне підсвічування камери Для зручності роботи всередині камери передбачено світлодіодне підсвічування, яке гарантує відмінну видимість процесу приготування у будь-який момент часу. Інноваційна сенсорна панель управління Управління пароконвектоматом здійснюється через сенсорну панель, що робить використання максимально простим і інтуїтивно зрозумілим. Панель підтримує налаштування всіх ключових параметрів, включаючи швидкість вентиляції, температурний режим і програму миття. Потужна вентиляційна система Пароконвектомат має 8 швидкостей вентилятора, з яких 4 працюють з реверсом і 4 — в напівстатичному режимі. Це дозволяє досягти рівномірного розподілу гарячого повітря і пари по камері, що гарантує стабільну якість приготування. Технічні характеристики пароконвекційної печі XEVC1011GPR Бренд: Unox Тип підключення: Газовий Потужність газова: 22 кВт Потужність електрична: 1 кВт Кількість рівнів: 10 (GN 1/1) Температурний діапазон: +30...+260 °C Відстань між рівнями: 67 мм Розміри (ДхШхВ), мм: 750х783х1010 Вага (нетто): 117 кг Вага в упаковці: 132 кг Габарити в упаковці (ДхШхВ), мм: 880х970х1180 Тип управління: Сенсорне Реверс вентилятора: Є Кількість швидкостей вентилятора: 8 Пароутворення: Інжекторне Термощуп: Багатоточковий Тип миття: Автоматичне Скло дверей: Тришарове Тип підсвічування камери: Світлодіодне Підключення до інтернету: LAN Підключення до водопроводу: Є Підключення до каналізації: Є Виробник: Італія Серія: CHEFTOP MIND.MAPS Переваги пароконвектомата XEVC1011GPR Unox Ефективність і економія Завдяки використанню газового підключення, дана модель забезпечує низькі витрати на електроенергію при високій потужності роботи. Це робить пароконвектомат ідеальним вибором для кухонь з інтенсивним навантаженням. Висока безпека Тришарове скло дверей запобігає втратам тепла і захищає працівників кухні від опіків. Вбудований термощуп дозволяє уникнути перегріву продуктів і забезпечує їх рівномірне приготування. Універсальність застосування Широкий температурний діапазон і різноманіття швидкостей вентиляції дозволяють готувати різноманітні страви з точним налаштуванням параметрів. Модель ідеально підходить для випічки, запікання, приготування на парі, а також для смаження і тушкування. Легкість в експлуатації Сенсорне управління і автоматична система миття полегшують щоденну роботу з піччю, мінімізуючи витрати часу на налаштування і догляд за обладнанням. Світлодіодне підсвічування покращує видимість, а підключення до інтернету через LAN відкриває можливості для дистанційного контролю та оновлення програмного забезпечення. Піч пароконвекційна газова XEVC1011GPR Unox з серії CHEFTOP MIND.MAPS — це ідеальне рішення для професійних кухонь, де потрібна висока продуктивність, надійність і точний контроль процесу приготування. Модель поєднує передові технології, простоту використання та ефективність, що робить її відмінним вибором для ресторанів, готелів та великих підприємств громадського харчування.

Пароконвекційна піч Unox XEVC1011EPR лінії PLUS: Повний опис Пароконвекційна піч Unox XEVC1011EPR лінії PLUS — це високотехнологічне та надійне обладнання, розроблене для професійних кухонь. Ця модель є незамінним помічником для кухарів, які працюють з великими обсягами страв, завдяки своїй універсальності, потужності та точності приготування. Ідеально підходить для ресторанів, кафе, готелів та інших закладів громадського харчування, де важлива швидкість і якість приготування їжі. Основні особливості печі Unox XEVC1011EPR Електрична потужність і універсальність Пароконвектомат XEVC1011EPR має потужність 18,5 кВт, що робить його продуктивним та ефективним пристроєм, здатним впоратися з будь-якими кулінарними завданнями. Підключення до електромережі 380V дозволяє забезпечити стабільну роботу навіть при інтенсивному навантаженні. Ця модель працює в діапазоні температур від +30 до +260 градусів, що дає змогу готувати різноманітні страви: від ніжної випічки до соковитих м'ясних страв. 10 рівнів GN 1/1 з відстанню 67 мм Пароконвекційна піч Unox XEVC1011EPR оснащена 10 рівнями для гастроємностей формату GN 1/1, які забезпечують одночасне приготування великої кількості страв. Відстань між рівнями становить 67 мм, що дозволяє вільно розміщувати навіть великі продукти, не ризикуючи їхньою якістю приготування. Багатоточковий термощуп і точність контролю Однією з ключових особливостей цієї моделі є багатоточковий термощуп. Це пристрій забезпечує точне вимірювання температури всередині продукту, що особливо важливо при приготуванні страв, які потребують делікатної термічної обробки. Завдяки термощупу виключається ризик пережарювання або недоготовки. Сенсорна панель керування PLUS та інтелектуальні функції Сенсорна панель керування PLUS — це сучасне та зручне рішення для керування всіма функціями пароконвекційної печі. Вона інтуїтивно зрозуміла й дозволяє легко налаштовувати параметри роботи, включаючи вибір швидкості вентилятора, часу та температури приготування. Піч також оснащена вбудованим модулем Wi-Fi, що дозволяє контролювати роботу пристрою дистанційно та завантажувати оновлення програмного забезпечення. 8 швидкостей вентилятора з реверсом Пароконвектомат XEVC1011EPR оснащений 8 швидкостями вентилятора, 4 з яких працюють у реверсивному режимі, а 4 — в напівстатичному. Це забезпечує рівномірний розподіл гарячого повітря по всій камері, що дозволяє досягти ідеального результату для кожної страви. Реверсивні потоки повітря допомагають підтримувати рівномірну температуру, особливо при роботі з великими порціями. Автоматична система миття і простота догляду Ця модель печі оснащена автоматичною системою миття, що значно спрощує процес очищення камери. Вбудовані програми миття дозволяють вибрати оптимальний режим залежно від ступеня забруднення. Це не тільки економить час і сили кухаря, але й продовжує термін служби обладнання, підтримуючи його в ідеальному стані. Світлодіодне підсвічування камери Світлодіодне підсвічування камери гарантує чудову видимість процесу приготування на кожному рівні. Міцне потрійне скло дверцят зберігає тепло всередині камери, підвищуючи ефективність роботи печі та знижуючи енергоспоживання. Технічні характеристики Unox XEVC1011EPR Бренд: Unox Кількість рівнів: 10 Розмір гастроємностей: GN 1/1 Електрична потужність: 18,5 кВт Тип підключення: Електричний (380V) Температурний режим: +30...+260 градусів Термощуп: Є Реверс вентилятора: Є Кількість швидкостей вентилятора: 8 (4 з реверсом + 4 напівстатичні) Тип пароутворення: Інжекторне Тип миття: Автоматичне Скло дверей: Потрійне Підключення до Internet: Є Вага (нетто): 98 кг Габарити (нетто): 750х783х1010 мм Габарити в упаковці: 880х970х1180 мм Вага в упаковці: 113 кг Переваги використання пароконвекційної печі Unox XEVC1011EPR Висока продуктивність — потужність та можливість одночасного приготування на 10 рівнях роблять цю модель оптимальною для закладів із високою прохідністю. Інтелектуальне керування — сенсорна панель PLUS та вбудований Wi-Fi полегшують контроль та налаштування параметрів роботи. Енергозбереження та безпека — потрійне скло дверцят зберігає тепло, а автоматична система миття робить процес очищення безпечним і швидким. Універсальність застосування — піч ідеально підходить для приготування широкого спектра страв, від випічки до запікання та тушкування. Пароконвекційна піч Unox XEVC1011EPR — це ідеальне рішення для професійних кухонь, де важливі якість, швидкість і зручність роботи. Ця модель поєднує передові технології, простоту управління та довговічність, що робить її незамінним інструментом на будь-якій кухні.

Піч пароконвекційна газова XEVC1021GPR лінія PLUS UNOX: ідеальний вибір для професійної кухні Пароконвекційна піч XEVC1021GPR лінія PLUS від бренду Unox — це сучасне рішення для професійної кухні, яке поєднує високу продуктивність, надійність і передові технології. Ця модель розроблена для задоволення найвищих вимог шеф-кухарів та власників ресторанів. Завдяки продуманому дизайну та широкому функціоналу, піч гарантує стабільну якість приготування страв і економію ресурсів. Переваги газової пароконвекційної печі XEVC1021GPR Економія на енергоресурсах: Газове підключення дозволяє суттєво знизити витрати на електроенергію, що особливо важливо для підприємств з високим навантаженням. Багатоточковий термощуп: Забезпечує точне вимірювання температури всередині продуктів, що гарантує рівномірне приготування. Автоматична система миття: Полегшує процес догляду за обладнанням, заощаджуючи час персоналу на очищення. Сенсорна панель керування: Інтуїтивно зрозуміле управління з можливістю точної настройки всіх параметрів приготування. LED-підсвітка камери: Світлодіодне освітлення забезпечує чудову видимість всередині камери, дозволяючи контролювати процес приготування. Основні характеристики 1. Розміри та місткість Кількість рівнів: 10 рівнів GN 2/1. Відстань між рівнями: 77 мм. Габарити (ДхШхВ): 860 x 1145 x 1162 мм. Вага нетто: 190 кг. 2. Технічні параметри Потужність газова: 35 кВт. Електрична потужність: 1.4 кВт (підключення до електромережі 220 В). Температурний режим: Від +30 до +260 °C. Кількість швидкостей вентилятора: 8 (4 з реверсом і 4 напівстатичних). 3. Функціональні особливості Термощуп: Для точного контролю температури всередині продуктів. Автоматичне миття: Повністю автоматизована система очищення камери. Реверс вентилятора: Для рівномірного розподілу тепла. Інжекторне пароутворення: Забезпечує необхідний рівень вологості для приготування. Технології та інновації Пароконвектомат XEVC1021GPR входить до серії CHEFTOP MIND.MAPS від Unox, що підкреслює його інноваційну спрямованість. Модель оснащена передовою системою керування, яка включає: LAN-підключення: Для моніторингу та керування піччю через інтернет. Цифрова сенсорна панель керування: Простота налаштування різних режимів приготування з високою точністю. Багатоточковий термощуп: Забезпечує максимальну точність контролю температури для кожної страви. Надійність і довговічність Компанія Unox відома якістю своїх продуктів, і модель XEVC1021GPR не є винятком. Міцний корпус і потрійне скління дверей забезпечують довговічність обладнання та безпечну експлуатацію. Система інжекторного пароутворення дозволяє значно збільшити термін служби апарата, мінімізуючи потребу в обслуговуванні. Країна-виробник Ця модель пароконвекційної печі виробляється в Італії, що гарантує високу якість збірки та відповідність європейським стандартам. Ідеальний вибір для ресторанів та закладів громадського харчування Піч пароконвекційна газова XEVC1021GPR лінія PLUS Unox стане чудовим вибором для ресторанів, кафе та їдалень. Її функціонал дозволяє готувати велику кількість страв одночасно, забезпечуючи високу продуктивність і відмінну якість. Пароконвекційна піч XEVC1021GPR від Unox — це надійне та ефективне обладнання для професійних кухонь. Її численні функції, зручність в експлуатації та високі технічні характеристики роблять цю модель однією з найкращих у своєму класі. Інвестуючи в таке обладнання, ви отримуєте надійного помічника для приготування страв будь-якої складності.

Фритюрниця електрична GoodFood EF30V – надійне рішення для професійної кухні Фритюрниця електрична GoodFood EF30V – це потужне та функціональне обладнання, призначене для професійного використання на кухнях ресторанів, кафе, фастфудів і їдалень. Завдяки місткій ємності та високій продуктивності вона дозволяє швидко та рівномірно обсмажувати великі порції картоплі фрі, нагетсів, морепродуктів та інших страв у фритюрі. Основна перевага GoodFood EF30V – загальний об’єм 30 літрів, що робить її чудовим вибором для закладів із великою прохідністю. Корпус, кришка, панель керування, ванна та кошик виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді. Технічні характеристики фритюрниці GoodFood EF30V Загальний об’єм: 30 л Матеріал: нержавіюча сталь Діапазон регулювання температури: 60–200°С Потужність: 3 кВт + 3 кВт Напруга: 220 В Габарити: 600 × 580 × 430 мм Вага: 20 кг Розмір кошика: 465 × 325 × 115 мм Упаковочні розміри: 640 × 600 × 410 мм Вага в упаковці: 21 кг Функціональні особливості та зручність експлуатації ✅ Кран для зливу олії Одна з ключових особливостей GoodFood EF30V – вбудований кран для зливу рослинної олії, який значно спрощує процес очищення обладнання. Вам не доведеться вручну вичерпувати використану олію, що суттєво економить час і робить роботу безпечнішою. ✅ Просте регулювання температури Завдяки плавному регулюванню температури від 60 до 200°С, фритюрниця підходить для приготування найрізноманітніших страв. Ви легко зможете адаптувати налаштування залежно від типу продукту та бажаного ступеня просмажування. ✅ Функція захисту від перегріву Для забезпечення безпеки роботи GoodFood EF30V оснащена системою захисту від перегріву, що запобігає можливим поломкам і збільшує термін служби пристрою. ✅ Місткий кошик зі зручною ручкою Розмір кошика 465 × 325 × 115 мм дозволяє одночасно завантажувати великі порції продуктів, а зручна термоізольована ручка запобігає ризику опіків при витягуванні готових страв. ✅ Компактна та стійка конструкція Фритюрниця призначена для встановлення на стіл, що робить її зручною для кухонь із обмеженим простором. Гумові ніжки забезпечують стійкість приладу навіть під час інтенсивної експлуатації. Де купити фритюрницю GoodFood EF30V? Ви можете замовити фритюрницю електричну GoodFood EF30V за вигідною ціною в нашому інтернет-магазині. Ми пропонуємо швидку доставку, зручні способи оплати та гарантію якості. Не втрачайте можливості оснастити вашу кухню професійним обладнанням! Оформлюйте замовлення прямо зараз і насолоджуйтеся швидкістю та якістю приготування страв у фритюрі.