Коли на лінії одночасно стоять шість позицій, питання вже не в нагріві, а в місцях під ємності. МН-6 — марміт на шість гастроємностей GN 1/3 з робочим діапазоном +0…+90 °C.
Ключові особливості
- Шість посадкових місць під GN 1/3 — гарнір, друга страва, овочі та соуси стоять на одному марміті.
- Робочий діапазон +0…+90 °C — одна шкала на весь фронт роздачі.
- Потужність 1,3 кВт, напруга 220 В — однофазне підключення.
- Габаритні розміри 725х560х330 мм — місце під них виділяють заздалегідь.
- Розміри упаковки 800х710х410 мм — за ними рахують проріз і перевезення.
- Вага 20 кг — стіл або підставка мають її витримати.
- Корпус із нержавіючої сталі.
- Кран для зливу води.
- Гастроємності GN 1/3 у кількості 6 шт. у комплект не входять.
Кому підходить
Їдальня з комплексними обідами — шість ємностей GN 1/3 — це шість страв, виставлених одночасно, без перестановок між підходами гостей.
Стаціонарна роздача — вага 20 кг і корпус 725х560х330 мм свідчать, що марміт ставлять на місце один раз, а не переносять між змінами.
Кухня без силового вводу — 1,3 кВт при 220 В — живлення від однофазної мережі.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Габаритні розміри, мм: 725х560х330
- Розміри упаковки, мм: 800х710х410
- Тип: марміт
- Кількість ємностей, шт: GN 1/3 –6 шт.у комплект не входять
- Розміри гастроємностей: GN 1/3 глибиною 150 мм
- Діапазон температур, С: +0…+90
- Потужність, кВт: 1,3
- Вага, кг: 20
- Корпус: нержавіюча сталь
- Кран для зливу води: є
- Виробник: Кий В (Україна)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
- Марміт МН-3 КІЙ В — три місця під GN 1/3 замість шести, 1 кВт замість 1,3 кВт і корпус 610х350х230 мм; вага в характеристиках не заявлена.
- Марміт тепловий BM-4 AIRHOT — заявлено лише 1,5 кВт і 220 В — діапазон температур, кількість ємностей, габарити та вага там не вказані.
- Марміт Hendi — 0,7 кВт і температура 85 у характеристиках; даних про кількість ємностей і корпус немає.
Часті запитання
Шість ємностей — це шість різних страв?
Так, шість посадкових місць під GN 1/3. Самі ємності в комплект не входять.
Чи потрібна трифазна лінія?
Ні. У характеристиках заявлено 220 В і 1,3 кВт.
Яка температура на шкалі?
Діапазон +0…+90 °C.
Чи стане на звичайний виробничий стіл?
Габарити — 725х560х330 мм, вага — 20 кг; саме за цими числами й перевіряють стіл або підставку.
Чи є таймер або сигналізація?
У характеристиках моделі таймер не заявлено: перелічені напруга, габарити, тип, кількість ємностей, діапазон температур, потужність, вага та матеріал корпусу.
Чим відрізняється від МН-3?
Шість місць під GN 1/3 проти трьох, 1,3 кВт проти 1 кВт, 725х560х330 мм проти 610х350х230 мм.
Підсумок
Модель для роздачі, де шість позицій тримають гарячими постійно, а сам марміт стоїть на одному місці: 20 кг і 725х560х330 мм. Гастроємності GN 1/3 закуповують окремо — у постачанні їх немає.
