Гриль контактний TG4060 Код 4531

TG4060 — стаціонарний контактний гриль з однією великою площадкою 400 × 600 мм і нагрівом на 6 кВт. Це обладнання для лінії, де гриль працює не епізодами, а цілу зміну.

Ключові особливості

• Робоча поверхня 400 × 600 мм — суцільне поле, на якому продукт розкладають партією, а не по одній позиції.
• Потужність 6 кВт — під таке навантаження лінію живлення підбирають заздалегідь, навіть за напруги 220 В.
• Один пост за великої площадки: уся плита тримає спільний режим, і кухар не переплутає зони.
• Ребристі плити згори й знизу дають малюнок з обох боків і відводять жир від продукту.
• Нагрів до 300 °C — робочої стелі вистачає на м'ясо, а не лише на розігрів готового.
• Корпус 640 × 480 × 280 мм і вага 65 кг — апарат монтують на постійне місце й більше не рухають.

Кому підходить

Виробнича кухня. Площа 400 × 600 мм виправдана там, де гриль завантажений безперервно, а не вмикається під окреме замовлення.

Заклад із підготовленою електрикою. 6 кВт потребують виділеної лінії — це питання вирішують до купівлі, разом з електриком об'єкта.

Лінія з фіксованим плануванням. Вага 65 кг унеможливлює перестановки: місце під апарат розмічають на етапі проєкту кухні.

Меню з великими позиціями. Площадка 400 × 600 мм приймає продукт, який у компактний гриль просто не лягає.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Габаритні розміри, мм: 640х480х280
• Тип поверхні: ребристий+ребристий
• Тип підключення: електричний
• Кількість постів: 1
• Робоча поверхня, мм: 400х600
• Діапазон температур, С: 300 С
• Потужність, кВт: 6
• Вага, кг: 65
• Виробник: SGS (Туреччина)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Гриль контактний TG2745 — одна зона, але площадка 270 × 450 мм і потужність 3 кВт за ваги 30 кг — удвічі менше навантаження на мережу.
• Гриль контактний двох постовий TG6040 — та сама вага 65 кг і близький корпус 640 × 480 × 290 мм, проте два пости по 3+3 кВт і площадка 600 × 400 мм.
• Гриль контактний TG5530 — два пости по 2+2 кВт, площадка 550 × 300 мм і вага 32 кг — компроміс між розміром і навантаженням.

Часті запитання

Чи можна ввімкнути його в побутову розетку?

Напруга 220 В, але потужність 6 кВт — лінію й захист підбирають під це навантаження заздалегідь.

Яка площа закладки?

400 × 600 мм однією зоною.

Скільки незалежних постів?

Один — площадку налаштовують цілком.

Яка температура заявлена?

300 С за характеристиками.

Яка фактура плит?

Ребристий+ребристий, згори й знизу однаково.

Чи витримає звичайний стіл?

Вага 65 кг за габаритів 640 × 480 × 280 мм — потрібна міцна стаціонарна поверхня.

Підсумок

TG4060 має сенс там, де гриль став окремим робочим місцем: велика одинична площадка, 6 кВт нагріву та стаціонарне встановлення. Наявність і ціну уточнюйте у менеджера Food-Equip.