Гриль для шаурми SD16H REMTA Код 4709

SD16H — стійка для шаурми з нагрівом із восьми ТЕНів і конусом до 50 кг. Обертання тут ручне: електроприводу в цій версії немає.

Ключові особливості

• Завантаження 50 кг — обсяг для точки, де м'ясо зрізають зранку до закриття.
• Вісім ТЕНів по 0,7 кВт дають разом 5,6 кВт, і грійна частина перекриває всю висоту конуса.
• Напруга 220 В — мережа однофазна, але лінію під 5,6 кВт закладають окрему.
• Габарити 510 х 660 х 1100 мм — розміри звіряють з робочим місцем до замовлення.
• Електроприводу немає — шампур повертає кухар, темп він же й задає.
• Вага 29 кг — апарат ставлять удвох на постійне місце.
• Тип нагріву — ТЕНи, тип підключення електричний.

Кому підходить

Повноцінна шаурмична, а не додаткова позиція в меню. П'ятдесят кілограмів заготовки — це робота без перезаряджання шампура посеред зміни.

Приміщення, де немає силового вводу. Однофазних 220 В вистачає; обмеження лише одне — лінія й автомат мають тримати 5,6 кВт постійно.

Зміна, де біля стійки завжди людина. Оскільки конус обертають вручну, апарат доречний там, де кухар і так стоїть поруч цілий день.

Заміна несправного нагрівача. Вісім окремих ТЕНів міняються поштучно, а не блоком цілком.

Технічні характеристики

• Напруга, В: 220
• Габаритні розміри, мм: 510Х660х1100
• Електропривод: немає
• Тип підключення: електричний
• Завантаження, кг: 50
• Потужність, кВт: 5,6 кВт (8 тінів по 0,7кВт)
• Вага, кг: 29
• Тип нагріву: тіни
• Виробник: Remta (Туреччина)

Чим відрізняється від сусідніх моделей

• Апарат для шаурми SD16 Remta — той самий клас за завантаженням — 50 кг і майже ті самі габарити 520 х 700 х 1200 мм, але нагрів склокерамічний, потужність 6,8 кВт, а вага лише 22,8 кг.
• Апарат для шаурми SD14H REMTA — менший за обсягом — 40 кг і 6 ТЕНів на 4,3 кВт, зате з електроприводом.
• Апарат для шаурми SD17 Remta — теж 50 кг, але з приводом, потужністю 6,8 кВт і склокерамічним нагрівом.

Часті запитання

Чи потрібна трифазна лінія?

Ні, напруга 220 В. Але 5,6 кВт — серйозне постійне навантаження, кабель і автомат рахують під нього.

Скільки ТЕНів в апараті?

Вісім, по 0,7 кВт кожен.

Чи обертається конус сам?

Ні, електроприводу в моделі немає.

Яка максимальна вага конуса?

50 кг.

Скільки місця потрібно під стійку?

Габарити 510 х 660 х 1100 мм.

Чим SD16H відрізняється від SD16?

У SD16 склокерамічний нагрів і потужність 6,8 кВт, а тут вісім ТЕНів на 5,6 кВт; завантаження в обох моделей 50 кг.

Підсумок

Стійка для повноцінної шаурмичної з однофазним вводом, де кухар не відходить від вікна й обертає конус сам. Ремонт зводиться до заміни окремого ТЕНа, а це часто вирішує при виборі між серіями. Наявність і ціну уточнюйте у менеджера Food-Equip.