АПХ-П тримає на прогріві 90 сосисок і 25 булочок водночас, а температуру всередині ведуть у діапазоні +30 +90. Це апарат для точки, де хот-дог продають потоком, а не поштучно.
Ключові особливості
- Разове завантаження — 90 сосисок і 25 булочок. Начинка й хліб гріються в одному корпусі, збирання замовлення не впирається в окремий підігрівач булочок.
- Діапазон температур +30+90. Режим виставляють під ситуацію: низ діапазону — тримати готове, верх — довести партію перед піком.
- Потужність 1,5 кВт при 220 В. Апарат залишається однофазним і вмикається в розетку, без трифазного вводу.
- Габаритні розміри 430х340х550 мм. Місце під апарат розмічають за цією трійкою.
- Тип за паспортом — хот-дог: спеціалізований апарат під сосиску та булочку.
Кому підходить
Точка з чергою в години пік. Дев'яносто сосисок і двадцять п'ять булочок на прогріві — це запас, який збирають заздалегідь і роздають, доки йде хвиля покупців.
Фудкорт і вокзальний формат. Габарити 430х340х550 мм і живлення 220 В: апарат ставлять на готовий прилавок і вмикають у звичайну розетку.
Заклад без силової лінії. Півтора кіловата при 220 В вкладаються у звичайну розетку, тож апарат ставлять в орендованому приміщенні без переробки електрики.
Меню, де булочку гріють окремо. Суміщене завантаження знімає потребу в окремій шафі під хліб — обидві частини хот-дога в одному апараті.
Технічні характеристики
- Напруга, В: 220
- Разове завантаження булочок: 25
- Габаритні розміри, мм: 430х340х550
- Тип: хот-дог
- Разове завантаження сосисок, шт: 90
- Потужність, кВт: 1,5
- Діапазон температур, С: +30+90
- Виробник: Кий В (Україна)
Чим відрізняється від сусідніх моделей
Апарат хот-дог АПХ-Ш — молодша модель того самого виробника: 20 сосисок за завантаження, 0,45 кВт, корпус 370х270х250 мм і вага 5 кг, без заявленого температурного діапазону.
Апарат для хот догів штирьовий HDSO-3 — штирьовий апарат на 35 сосисок і 3 булочки; у характеристиках зазначено час приготування +- 30 сек, а важить він 9 кг.
Прилавок пересувний хот догів ПП-Г — не настільний апарат, а пересувний прилавок 1200х540х850 мм на 220 В, тобто рішення для торгової точки цілком.
Часті запитання
Чи потрібна трифазна лінія?
Ні. Потужність 1,5 кВт при напрузі 220 В — апарат однофазний.
Скільки замовлень можна тримати готовими?
На прогріві одночасно перебувають 90 сосисок і 25 булочок.
Яку температуру можна виставити?
Робочий діапазон — +30+90, тож апарат використовують і для доведення партії, і для утримання готового.
Скільки місця він займе на прилавку?
Габарити 430х340х550 мм — за ними й рахуйте місце на прилавку.
Чи гріє він булочки, чи потрібен окремий апарат?
Булочки входять у разове завантаження — 25 штук, окремий підігрівач не потрібен.
Чим він відрізняється від АПХ-Ш?
Завантаження більше — 90 сосисок проти 20, додано булочки й діапазон +30+90, потужність 1,5 кВт проти 0,45 кВт.
Підсумок
Модель закриває точку з реальним потоком: сосиски й булочки гріються разом, режим задають у межах +30+90, а живлення лишається побутовим. Якщо продажі хот-дога поштучні, таке завантаження простоюватиме — тоді дивіться молодшу модель лінійки.
