Контактний гриль HEG-811 від Berg Ідеальне рішення для професійного приготування страв При пошуку ідеального грилю для вашого кафе, фаст-фуду або снек-бару, притискний гриль HEG-811 від виробника Berg вартий уваги. Цей компактний та потужний гриль забезпечує рівномірне та швидке приготування різноманітних страв, і він ідеально підходить для професійних кухонних операцій. Особливості HEG-811: Робоча поверхня: Гриль HEG-811 оснащений ребристою робочою поверхнею розміром 218х230 мм. Це забезпечує ідеальну текстуру та смак вашим стравам, дозволяючи їм швидко набувати апетитного золотистого сяйва. Діапазон температур: HEG-811 дозволяє регулювати температуру від +50 до +300 градусів Цельсія. Це означає, що ви можете готувати різноманітні страви – від спекотних стейків до делікатних рибних філе. Потужність: З потужністю 1,8 кВт та напругою 220 В, гриль HEG-811 гарантує високу продуктивність та ефективність приготування. Компактність: З габаритними розмірами 305x400x210 мм, HEG-811 легко поміститься на вашій кухні, не займаючи багато місця. Його компактність робить його ідеальним рішенням для місць з обмеженим простором. Легкість використання: Вага всього 14 кг робить гриль HEG-811 портативним і дозволяє швидко переміщати його з одного місця в інше. Якщо ви шукаєте надійне та ефективне обладнання для вашого бізнесу у сфері громадського харчування, то HEG-811 від Berg - це ваш ідеальний вибір. Його визначні характеристики, компактність та легкість у використанні зроблять ваші кулінарні операції більш професійними та ефективними. Не пропустіть шанс покращити якість приготування страв та задовольнити ваші клієнти за допомогою HEG-811.
Грилі контактні притискні
Контактний гриль HEG-811E Panini Berg Надійне обладнання для смачних страв Пропонуємо вам визначний притискний гриль HEG-811E Panini від уславленого виробника Berg . Це високоякісне обладнання, призначене для приготування ідеальних страв. Гриль поєднує в собі надійність, якість та простоту використання, роблячи його чудовим вибором для різних точок громадського харчування, таких як кафе, бари та ресторани. У цій статті ми докладно розглянемо характеристики та переваги гриля HEG-811E Panini . Надійне виробництво: Притискний гриль HEG-811E Panini Berg виробляється в Китаї під контролем бренду Berg . Це гарантує надійність та тривалий термін служби обладнання. Матеріали вищої якості: Гриль виготовлений з нержавіючої сталі, що надає йому стійкості до корозії та легкості у догляді. Робоча поверхня виконана з чавуну, забезпечуючи якісну смаження та рівномірне готування. Регульована температура: З діапазоном температур від +50 до +300 градусів за Цельсієм ви можете легко налаштувати температуру для різних видів страв. Це робить гриль ідеальним для приготування паніні , м'ясних страв та багатьох інших. Потужність та розміри: З потужністю 2,2 кВт, HEG-811E Panini готовий до роботи навіть із найвибагливішими завданнями. Робоча поверхня розміром 340×230 мм дозволяє готувати кілька порцій одночасно. Габаритні розміри гриля становлять 425x400x210 мм, а вага 21 кг забезпечує стабільність та надійність. Ребриста поверхня: Гриль HEG-811E Panini оснащений ребристою поверхнею зверху та знизу, що гарантує швидке та рівномірне приготування страв. Ваші паніні та стейки матимуть апетитні іржі та чудовий смак. Просте підключення: Тип підключення - електричний і гриль працює від звичайної напруги 220 В, що робить його доступним для більшості комерційних кухонь. Притискний гриль HEG-811E Panini Berg - це виняткове обладнання , яке забезпечує якісне приготування страв та надійність на довгі роки. Він ідеально підходить для використання у кафе, барах, ресторанах та інших точках громадського харчування. З ним ви зможете радувати своїх клієнтів смачними та апетитними стравами. Не пропустіть шанс придбати цей відмінний гриль від Berg !
Гриль контактний притискний у точках фаст-фуду
Контактний гриль
Контактні грилі (відомі так само, як грилі-тостери та притискні грилі) призначаються для смаження та запікання великих шматків м'яса, сосисок, рибних стейків, підсмажування овочів, інших продуктів з м'яса, а також інших подібних продуктів. Крім того, притискний гриль - це можливість надати продукту хрумку скоринку після смаження або підігріву. На сьогоднішній день контактний гриль мають широке використання при приготуванні хот-догів. Готовий продукт кладуть під кришку і трохи притискають. Після чого, через пару хвилин виходить готовий апетитний з хрусткою скоринкою продукт. У той же час метод, який використовується при підігріві продукту, дозволяє отримати свіжу їжу.
Гриль електричний зазвичай використовується спільно з апаратами, які використовуються для підігріву шаурми. Притискний гриль є невід'ємною складовою у точках фаст-фуду, кафе та навіть ресторанах.
Конструкція контактних грилів
Гриль контактний 263 655 Hendi
Контактний гриль складається з двох частин: з верхньої та нижньої робочих поверхонь, завдяки яким відбувається температурний підігрів продукту.Зазвичай, у такому апараті нижня частина виступає як основа, тому що є нерухомою. У свою чергу верхня частина є відкидною, проте виконує так само значущу функцію – завдяки їй гриль є грилем.
Деякі моделі контактних грилів оснащені двома верхніми поверхнями для смаження, які працюють окремо один від одного, таким чином, гриль-тостер стає більш універсальним засобом.
Робоча поверхня як верхня, так і нижня, як правило, виготовляються зі склокераміки, або чавуну. Таким чином, забезпечується максимальна швидкість приготування смачного продукту, при цьому, продукт жаром рівномірно з усіх боків. Зрештою, виходить смачний продукт, високої якості, що має поживні властивості, мікроелементи та вітаміни, необхідні людині щодня.
Крім того, притискний гриль має термостат та сигнальний індикатор. Завдяки термостату в грилі підтримується необхідна температура за допомогою увімкнення та вимкнення елемента нагріву, у разі, коли температура виходить за межі норми. З цієї причини використання гриль-тостеру дозволяє значно заощадити на електроенергії, тому що спрацьовує лампочка-індикатор.
Завдяки тому, що на більшості електричних грилів є пружина, це дозволяє пристосовувати апарат під напівфабрикати різного розміру та товщини. Корпус апарату виготовляється із спеціальної нержавіючої сталі, що відповідає нормам приготування їжі.
Складніші апарати гриль оснащені спеціальною щіткою, однак ціна на такий апарат буде трохи дорожчою за звичайний гриль, оскільки щітка-скребок дозволяє швидко очистити поверхню і корпус від жиру.
Що приготувати
Оскільки область застосування контактних грилів дуже широка, ви можете експериментувати з продуктами, при цьому рецепти для гриля ви можете вигадати самі. Найбільш поширеним є приготування шаурми на грилі. М'ясо для шаурми також готують у спеціальних апаратах. Через те, що шаурма користується великим попитом, і є смачний продукт відгуки про гриль апаратах позитивні.
Де купити притискний гриль
Притискний гриль
Якщо ви є власником закладів швидкого харчування, Ви можете придбати контактний гриль у місті Київ, або інших містах України. Ціна на гриль апарат є дуже прийнятною.
Пам'ятайте, що вибір спеціального гриля для шаурми є більш правильним рішенням, ніж вибір звичайного гриля.
Великий попит на електричні грилі пояснимо тим, що грилі використовуються в кафе, ресторанах, фаст-фудах, їдальнях та інших громадських місцях, де можна перекусити.
Часті питання про контактні грилі
Для дому не потрібні громіздкі та найпотужніші моделі. Оптимальний варіант за ціною та якістю має одну поверхню для приготування страв. Хороший приклад – гриль контактний ECG11.
Для закладу потрібні більш потужні варіанти. Серед професійного обладнання є грилі з декількома поверхнями для приготування: так вдасться приготувати одразу 2 страви. Хороший приклад для закладу – гриль контактний PG 882В.
Для очищення поверхні використовуються спеціальні засоби. Важливо не пошкодити поверхню для приготування страв, та не використовувати абразивні частинки чи порошки. Поверхня контактних грилів зазвичай доволі швидко очищається.
Найпопулярніші моделі контактних грилів під'єднуються до електромережі. Додаткових підключень обладнання не потребує. Стандартна напруга для контактного гриля 220 В.
На грилі вдасться приготувати різноманітні страви: м'ясні, рибні чи овочеві. Що стосується обладнання для закладу, найчастіше його використовують для приготування м'яса чи шаурми.
Професійне обладнання потребує огляду та при необхідності заміни деяких деталей. Пластини, на яких й готуються страви, можна заміняти та тільки на частини для конкретної моделі. Змінні частини, як буває з домашнім обладнанням, до професійного гриля не передбачені.
