Контакт гриль PANINI 742031 - це відмінне рішення для швидкого та смачного готування страв у кафе, барах та ресторанах. Ця модель гриля контактного типу ідеально підходить для приготування м'ясних страв, таких як котлети, біфштекси та антрекоти, а також для засмаження тіста для закусок. Корпус гриля виконаний з нержавіючої сталі, яка не окислює їжу, що готується на грилі, і легко чиститься. Спекотні поверхні з чавуну забезпечують рівномірне нагрівання і максимально зберігають смак і аромат страв. Діапазон температур гриля контактного типу PANINI 742031 становить від 50 до 300 градусів, що дозволяє готувати різноманітні страви з різними вимогами до температури приготування. Оснащений світловим індикатором нагріву, який показує, коли гриль досягне потрібної температури. Цей гриль контактного типу має один пост та ребристі поверхні для створення помітних смужок на смажених стравах. Робоча поверхня гриля складає 342×222 мм, що дозволяє готувати кілька страв одночасно. Габаритні розміри гриля PANINI 742031 складають 390х390х190 мм, що робить його компактним та легким для встановлення на кухні. Гриль працює від електричного підключення та має напругу 220 В, а потужність гриля становить 2,2 кВт. Загальні характеристики гриля контактного типу PANINI 742031 роблять його чудовим вибором для швидкого та смачного приготування страв. Ця модель ідеально підходить для кафе, барів та ресторанів, які прагнуть запропонувати своїм клієнтам високоякісні страви.
Грилі контактні притискні
Контактний гриль - це чудове рішення для ресторанів, кафе та вуличних закусочних, які прагнуть запропонувати своїм клієнтам смачні та якісні страви. Гриль контактний 742011 від Stalgast - це надійний та функціональний прилад для приготування різноманітних страв. Гриль має корпус з нержавіючої сталі, що робить його міцним та довговічним. Ребристі поверхні забезпечують гарний малюнок на продукті та чудово підходять для смаження м'яса, овочів, риби та інших продуктів. Діапазон температур гриля контактного типу 742011 становить від 50 до 300 градусів, що дозволяє вибрати потрібний температурний режим для приготування страви. Кількість постів гриля – один, робоча поверхня – 242x214 мм, а потужність – 1,8 кВт. Габаритні розміри гриля контактного типу 742011 – 390х300х190 мм. Гриль контактний 742011 працює від електричної мережі напругою 220 В. Вибираючи гриль контактного типу 742011, ви отримуєте простий та надійний прилад, який допоможе вам приготувати різноманітні страви швидко та легко. Завдяки своїм компактним розмірам гриль легко поміститься на будь-якій кухні або робочій поверхні. Бронюйте гриль контактний 742011 прямо зараз і здивуйте своїх гостей смачними стравами.
Гриль контактний притискний у точках фаст-фуду
Контактний гриль
Контактні грилі (відомі так само, як грилі-тостери та притискні грилі) призначаються для смаження та запікання великих шматків м'яса, сосисок, рибних стейків, підсмажування овочів, інших продуктів з м'яса, а також інших подібних продуктів. Крім того, притискний гриль - це можливість надати продукту хрумку скоринку після смаження або підігріву. На сьогоднішній день контактний гриль мають широке використання при приготуванні хот-догів. Готовий продукт кладуть під кришку і трохи притискають. Після чого, через пару хвилин виходить готовий апетитний з хрусткою скоринкою продукт. У той же час метод, який використовується при підігріві продукту, дозволяє отримати свіжу їжу.
Гриль електричний зазвичай використовується спільно з апаратами, які використовуються для підігріву шаурми. Притискний гриль є невід'ємною складовою у точках фаст-фуду, кафе та навіть ресторанах.
Конструкція контактних грилів
Гриль контактний 263 655 Hendi
Контактний гриль складається з двох частин: з верхньої та нижньої робочих поверхонь, завдяки яким відбувається температурний підігрів продукту.Зазвичай, у такому апараті нижня частина виступає як основа, тому що є нерухомою. У свою чергу верхня частина є відкидною, проте виконує так само значущу функцію – завдяки їй гриль є грилем.
Деякі моделі контактних грилів оснащені двома верхніми поверхнями для смаження, які працюють окремо один від одного, таким чином, гриль-тостер стає більш універсальним засобом.
Робоча поверхня як верхня, так і нижня, як правило, виготовляються зі склокераміки, або чавуну. Таким чином, забезпечується максимальна швидкість приготування смачного продукту, при цьому, продукт жаром рівномірно з усіх боків. Зрештою, виходить смачний продукт, високої якості, що має поживні властивості, мікроелементи та вітаміни, необхідні людині щодня.
Крім того, притискний гриль має термостат та сигнальний індикатор. Завдяки термостату в грилі підтримується необхідна температура за допомогою увімкнення та вимкнення елемента нагріву, у разі, коли температура виходить за межі норми. З цієї причини використання гриль-тостеру дозволяє значно заощадити на електроенергії, тому що спрацьовує лампочка-індикатор.
Завдяки тому, що на більшості електричних грилів є пружина, це дозволяє пристосовувати апарат під напівфабрикати різного розміру та товщини. Корпус апарату виготовляється із спеціальної нержавіючої сталі, що відповідає нормам приготування їжі.
Складніші апарати гриль оснащені спеціальною щіткою, однак ціна на такий апарат буде трохи дорожчою за звичайний гриль, оскільки щітка-скребок дозволяє швидко очистити поверхню і корпус від жиру.
Що приготувати
Оскільки область застосування контактних грилів дуже широка, ви можете експериментувати з продуктами, при цьому рецепти для гриля ви можете вигадати самі. Найбільш поширеним є приготування шаурми на грилі. М'ясо для шаурми також готують у спеціальних апаратах. Через те, що шаурма користується великим попитом, і є смачний продукт відгуки про гриль апаратах позитивні.
Де купити притискний гриль
Притискний гриль
Якщо ви є власником закладів швидкого харчування, Ви можете придбати контактний гриль у місті Київ, або інших містах України. Ціна на гриль апарат є дуже прийнятною.
Пам'ятайте, що вибір спеціального гриля для шаурми є більш правильним рішенням, ніж вибір звичайного гриля.
Великий попит на електричні грилі пояснимо тим, що грилі використовуються в кафе, ресторанах, фаст-фудах, їдальнях та інших громадських місцях, де можна перекусити.
Часті питання про контактні грилі
Для дому не потрібні громіздкі та найпотужніші моделі. Оптимальний варіант за ціною та якістю має одну поверхню для приготування страв. Хороший приклад – гриль контактний ECG11.
Для закладу потрібні більш потужні варіанти. Серед професійного обладнання є грилі з декількома поверхнями для приготування: так вдасться приготувати одразу 2 страви. Хороший приклад для закладу – гриль контактний PG 882В.
Для очищення поверхні використовуються спеціальні засоби. Важливо не пошкодити поверхню для приготування страв, та не використовувати абразивні частинки чи порошки. Поверхня контактних грилів зазвичай доволі швидко очищається.
Найпопулярніші моделі контактних грилів під'єднуються до електромережі. Додаткових підключень обладнання не потребує. Стандартна напруга для контактного гриля 220 В.
На грилі вдасться приготувати різноманітні страви: м'ясні, рибні чи овочеві. Що стосується обладнання для закладу, найчастіше його використовують для приготування м'яса чи шаурми.
Професійне обладнання потребує огляду та при необхідності заміни деяких деталей. Пластини, на яких й готуються страви, можна заміняти та тільки на частини для конкретної моделі. Змінні частини, як буває з домашнім обладнанням, до професійного гриля не передбачені.
