Міксер занурювальний BL160V від Good Food – це чудовий вибір для професійних кухарів та кондитерів. Ця модель має високу продуктивність та зручна у використанні. Швидкість обертання становить від 2500 до 15000 оборотів на хвилину, що дозволяє легко подрібнювати овочі та фрукти, готувати соуси, паштети, крем-супи та десерти. Міксер занурювальний BL160V має варіатор швидкості, що дозволяє регулювати швидкість обертання залежно від потреб. Завдяки цьому можна легко досягти потрібної консистенції продуктів. Дана модель має компактні габарити 75х85х464 мм, а довжина насадки складає 160 мм із нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та надійність. Міксер занурювальний BL160V важить всього 1,61 кг, що дозволяє легко переміщати його з одного місця до іншого. Придбати міксер занурювальний BL160V у нашому магазині можна для роботи в кондитерських, ресторанах та інших точках громадського харчування. Напруга складає 220 В. Замовте цю універсальну модель вже сьогодні і збільште ефективність роботи своєї кухні!
Міксери заглибні
Міксер занурювальний BL250V Good Food - це надійне та високопродуктивне обладнання для використання в ресторанах, кафе та інших точках громадського харчування. Він призначений для швидкого та ефективного подрібнення овочів, фруктів, приготування соусів, паштетів, крем-супів та десертів. BL250V має швидкість обертання від 2000 до 13000 оборотів за хвилину і комплектується віночком, що дозволяє легко приготувати креми, збити вершки та яйця. Завдяки насадці з нержавіючої сталі довжиною 250 мм, міксер може використовуватися для приготування більших порцій продуктів. У міксері встановлений варіатор швидкості, який дозволяє вибрати найкращу швидкість обертання для кожного виду продуктів. BL250V має потужність 0,350 кВт і габарити 91х101х620 мм, що дозволяє легко зберігати його на кухні і використовувати для будь-яких цілей. Купити міксер занурювальний BL250V Good Food у нашому магазині - це запорука високої якості та надійності. Наша компанія пропонує лише якісне обладнання від відомих виробників, яке відповідає усім міжнародним стандартам якості. Будьте впевнені у своїй покупці та отримайте міксер, який служитиме вам довгий час.
Міксер занурювальний BL250VW Combi - це універсальний кухонний інструмент, який допоможе вам значно прискорити приготування страв та покращити їх смакові якості. За допомогою цього міксера ви зможете швидко і легко подрібнити овочі та фрукти, приготувати смачні соуси, паштети, крем-супи та десерти. Міксер занурювальний BL250VW Combi має високу продуктивність і швидкість обертання від 2000 до 13000 оборотів в хвилину, що дозволяє швидко і ефективно подрібнювати продукти. У комплекті з міксером йде знімна насадка-ніж із нержавіючої сталі довжиною 250 мм, а також віночок для збивання. Однією з головних особливостей заглибного міксера BL250VW Combi є варіатор швидкості, який дозволяє вибрати оптимальну швидкість обертання в залежності від ваших потреб. Це особливо важливо при приготуванні різних страв, коли необхідно отримати певну консистенцію продуктів. Корпус міксера виготовлений із міцної та довговічної нержавіючої сталі, що гарантує довгий термін експлуатації та легкість у догляді за пристроєм. Вага міксера складає всього 2,58 кг з насадкою-ножем та 2,62 кг з віночком, що робить його дуже легким та зручним у використанні. Міксер занурювальний BL250VW Combi ідеально підходить для використання в кондитерських, ресторанах та інших точках громадського харчування, де важлива швидкість та якість приготування страв. Придбати міксер занурювальний BL250VW Combi можна у нашому інтернет-магазині за вигідною ціною. Він стане незамінним помічником на вашій кухні і допоможе вам втілити в життя найсміливіші кулінарні ідеї.
Міксер занурювальний BL160VW Combi від Good Food (Китай) – це універсальне обладнання, яке дозволить вам легко подрібнити овочі та фрукти, а також приготувати соуси, паштети, крем-супи та десерти. Висока продуктивність моделі обумовлена швидкістю обертання від 2500 до 15000 оборотів на хвилину та потужністю 0,22 кВт. Довжина штанги складає 160 мм, а комплектація віночком додатково розширює функціонал приладу. Міксер занурювальний BL160VW Combi - це надійне обладнання, яке зручно використовувати. Він компактний і не займе багато місця на кухні, а також легкий у догляді. У комплекті йдуть насадки-ніж та насадка-віночок з нержавіючої сталі, які не бояться корозії та легко миються. Пристрій оснащений варіатором швидкості, що дозволяє настроїти його роботу під конкретне завдання. Якщо вам потрібен професійний і надійний занурювальний міксер для роботи в ресторані, кондитерській або іншому громадському місці, то купуйте BL160VW Combi від Good Food. Ви можете замовити його прямо зараз у нашому інтернет-магазині.
Сучасна кухня ресторанів та кафе обов'язково має у своєму арсеналі занурювальний міксер. Заглибний міксер професійний – це високопродуктивне обладнання, яке може збивати та перемішувати різні компоненти, створюючи при цьому однорідні маси.
Використовуючи міксер для виконання різних механічних операцій, кухар отримує більшу кількість часу для створення своїх шедеврів. А меню ресторанів поповниться різноманітними фірмовими стравами та напоями.
Види міксерів
- Занурювальний міксер - ручний, використовуючи різні насадки, здатний виконати безліч різноманітних дій.
- Планетарний міксер – стаціонарний. Своєю назвою зобов'язаний специфіці руху, при якій робочий елемент обертається навколо своєї осі та одночасно робить оберт навколо осі діжи.
- Міксер для збивання молочних коктейлів, переважно застосовується в барах для приготування коктейлів та різних напоїв.
Характеристики
Занурювальний міксер є обладнанням для ручного використання. Тому він повинен мати невелику вагу та бути компактним. Це необхідно, щоб при роботі з ним використовувати лише одну руку. Для полегшення захоплення та запобігання вислизанню ручка зануреного міксера обов'язково покривається гумовим шаром.
Плавне регулювання швидкості дозволяє підбирати найоптимальніший режим для кожного технологічного процесу.Наявність турборежиму, який збільшує швидкість насадки, дозволяє за лічені секунди розбити грудки, що утворилися. Виробник рекомендує, щоб уникнути перегріву двигуна, не використовувати тривалий час.
Для запобігання нещасним випадкам занурений міксер працює лише при постійному натисканні на кнопку.
Занурювальні міксери часто укомплектовуються віночком для збивання, в деяких моделях можна додатково дозамовити диск для спінювання, за допомогою якого можна приготувати муси та повітряні соуси.
Повністю розбираються насадки, дозволяють підтримувати ідеальну гігієну, що є основним для підприємств громадського харчування.
Занурюваний професійний міксер оснащений мотором з меншою потужністю, ніж у професійних планетарних. Це означає, що швидкість обертання насадок буде значно меншою. Тому цей вид міксерів рекомендується використовувати при приготуванні невеликих порцій, і якщо консистенція продуктів не надто густа.
Призначення та сфера застосування
Область застосування занурювального міксера досить велика. Це об'єкти громадського харчування - ресторани, кафе, бари, столові, невеликі виробництва - пекарні та кондитерські цехи, а також дитячі садки та школи.
Насадка блендер використовується у разі приготування крем-супів, овочевих пюре, печінкових паштетів, фруктових пюре та джемів, дитячого та дієтичного харчування, там де технологія приготування страви передбачає подрібнення та перемішування.
Насадка віночок застосовується в процесі приготування суфле, рідкого тіста, безе, для збивання вершків та сирних мас.
Специфіка використання занурювального міксера
- Правильний вибір посуду. Це запобіжить розбризкуванню продуктів, що збиваються.
- Не використовувати для замішування крутого тіста.
- Попередньо необхідно подрібнити варені овочі.
- Ідеальний для приготування коктейлів, до складу яких входять мед, яйця та вершки.
Співробітники нашої компанії допоможуть зробити правильний вибір, орієнтований на діяльність вашого підприємства. Пропонуємо вигідну співпрацю з клієнтами, які побажали купити занурювальний професійний міксер. У будь-який час ви зможете отримати консультацію з будь-якого питання, що вас цікавить.
