Устаткування для миття склянок: необхідність або забаганка
Для будь-якої господині миття посуду – практично завжди справа рутинна. А якщо сім'я велика? А якщо мова взагалі про підприємство громадського харчування? Тут уже не лише у витраті сил, а й часу. Тоді і прийде на допомогу професійна техніка для закладів громадського харчування: барів, кафе і ресторанів.
Так, особливої ретельності завжди вимагає миття скляних чашок, чарок та келихів. Ручний процес потребує колосальних витрат води, миючих засобів, а головне – зусиль. Крім класичної посудомийки може знадобитися склянка мийна машина. Цей пристрій поки не настільки поширений, проте з кожним днем набуває все більше задоволених користувачів, які оцінили всі переваги цього придбання.
Особливості машин для миття склянок
Від універсального обладнання стаканомийна машина відрізняється більш щадним тиском води, оптимальним температурним режимом і особливою будовою робочої чаші. Плюс професійні склянки машини призначені для використання спеціальних миючих засобів для склянок і мають компактні габарити. Всі ці характеристики у поєднанні з низьким рівнем шуму дозволяють поміщати склянки навіть під барні стійки. У результаті ви отримуєте кристально чистий посуд кімнатної температури, без розлучень і плям швидко і легко. Додатково склянки машини можуть впоратися з очищенням невеликих тарілок і блюдець.
Переваги стаканомийного обладнання
Як вже стало зрозуміло, купити стаканомийну машину – це суттєво скоротити часові витрати, отримає ідеальну чистоту та стерильність барного скла. Однак на цьому плюси лише розпочинаються. Стаканомийна машина, за умови правильного вибору стане сукупністю переваг:
- оптимальний режим нагрівання води, призначений спеціально для скляних виробів;
- спеціально сконструйовані чаші для зручного завантаження посуду;
- фільтрація води, щоб уникнути появи розлучень;
- подвійні дверцята з ізолюючими властивостями;
- можливість використання миючих засобів, що щадять.
Всі ці технологічні розробки хоч і не знижують вартість стаканомийної машини, зате роблять її ідеальним придбанням для мінімізації ручної праці. За годину середньостатистичний агрегат здатний очистити до 30 кошиків склянок.
На що звернути увагу при виборі?
Стаканомийки вибирають приблизно за тим же принципом, що й інше посудомийне обладнання або аналогічне обладнання для громадського харчування. Так, ключовими показниками перед тим, як замовити апарат, стають:
- Продуктивність. Проаналізуйте кількість посуду у закладі, тривалість циклу та габарити нагрівального бака.
- Висота склянок. Деякі стаканомийні машини мають граничну межу 300 мм, врахуйте особливості скла на барі.
- Габарити.Якщо у вашому закладі мало простору – не варто купувати громіздкі девайси.
- Наявність додаткових опцій. Зворотний осмос, спрацьовування «стопа» при відкритті дверей, функція самоочищення – все це збільшує ціну, але робить використання мийних машин для склянок більш комфортним.
Інтернет-магазин «Фуд-еквіп» пропонує купити обладнання для громадського харчування в Україні. Можливий продаж та доставка у будь-які міста: Київ, Дніпро, Одеса, Харків та інші.
