Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 – это высококачественное оборудование, предназначенное для замеса крутого теста для различных кулинарных изделий, таких как пельмени, лаваш, чебуреки и т.д. Кроме того, аппарат способен эффективно перемешивать различные жидкие составляющие – соусы, начинки и рыхлые смеси, например фарш. Благодаря повышенной мощности и устойчивости к перегрузкам этот тестомес является незаменимым инструментом на профессиональной кухне. Основные характеристики Технические характеристики Срок гарантии: 12 месяцев Страна-производитель: Китай Скорость вращения насадки: 50 об/мин Объем дежи: 40 л Максимальная загрузка теста: 15 кг Мощность: 1.5 кВт Напряжение: 220 В Вес (нетто): 80 кг Вес (брутто): 90 кг Габариты (нетто): 640x490x820 мм Габариты (брутто): 690x540x870 мм Конструктивные особенности Напольная модель: обеспечивает устойчивость и удобство использования. Продуманная форма рабочего агрегата: способствует эффективному замесу теста. Специальная крышка: предотвращает распыление муки по помещению, что обеспечивает чистоту на рабочем месте. Перекидывающаяся дежа: обеспечивает удобную выгрузку теста. Низкий уровень шума: делает работу с оборудованием удобной. Материалы: все контактирующие с едой детали изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и долговечность. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает прочность конструкции и защиту от коррозии. Надежность: крепкая конструкция и надежные внутренние компоненты обеспечивают долгий срок службы. Преимущества использования GASTROMIX HSH40 Высокое качество замеса: тестомес обеспечивает однородный замес теста, что важно для качественного изготовления кулинарных изделий. Универсальность: аппарат может использоваться для различных типов теста, а также для перемешивания жидких и рыхлых смесей. Экономия времени и усилий: автоматический замес теста значительно сокращает время приготовления и уменьшает физическую нагрузку на поваров. Гигиеничность: использование нержавеющей стали и наличие специальной крышки предотвращают загрязнение рабочей поверхности. Удобство в эксплуатации: опрокидывающаяся дежа и низкий уровень шума делают работу с аппаратом комфортной и удобной. Длительный срок службы: крепкие материалы и надежная конструкция обеспечивают долговечность оборудования. Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40 – это надежное, эффективное и удобное оборудование, которое станет незаменимым помощником любой профессиональной кухни. Благодаря своим техническим характеристикам, конструктивным особенностям и преимуществам, этот тестомес обеспечит высокое качество замеса теста, экономию времени и усилий, а также длительный срок службы. Выбирая GASTROMIX HSH40, вы выбираете качество, надежность и удобство в работе.
Типы льдогенераторов: как выбрать идеальное оборудование
Типы льдогенераторов: как выбрать идеальное оборудование
При выборе льдогенератора возникает ряд вопросов о технических характеристиках и подходящем оборудовании. Чтобы правильно подобрать агрегат с нужными параметрами, необходимо знать о различных типах льдогенераторов, предлагаемых производителями. Они отличаются по производительности, форме производимого льда, способу заморозки и месту установки. В этой статье мы рассмотрим различные типы льдогенераторов и поможем вам сделать правильный выбор.
Производительность льдогенератора
Производительность льдогенератора определяется количеством льда, производимого за сутки. Бытовые модели обеспечивают до 20 кг льда, а промышленные могут выпускать несколько тонн в сутки. Бытовые устройства подходят для домашнего использования и небольших предприятий общественного питания, тогда как промышленные льдогенераторы используются в пищевой и фармацевтической промышленности для заморозки продуктов питания и полуфабрикатов.
Форма производимого льда в льдогенераторе
Льдогенераторы различаются по форме льда, который они производят. Виды льда включают кубиковый лед, гранулированный лед и чешуйчатый лед. Каждый тип льда имеет свои преимущества и применение. Некоторые льдогенераторы также способны производить жидкий лед, что позволяет улучшить качество заморозки и хранения продуктов питания.
Способ охлаждения льдогенератора
Льдогенераторы могут быть оснащены воздушной или водяной системой охлаждения. Устройства с воздушным охлаждением используют компрессор и циркулирующий хладагент для замораживания льда. Они обычно не требуют подключения к водопроводу и могут быть удобны для домашнего использования. Устройства с водяным охлаждением замораживают лед быстрее и обычно требуют подключения к водопроводу и канализации огромного разнообразия льдогенераторов, мы продолжим обсуждение оставшихся факторов, которые помогут вам сделать осознанный выбор.
Способ установки льдогенератора
Льдогенераторы могут иметь различные способы установки. Настольные модели предназначены для размещения на кухонной столешнице или стойке бара. Существуют также встраиваемые модели, которые можно интегрировать в мебель или холодильники с встроенными льдогенераторами. Более крупные устройства, такие как промышленные льдогенераторы, обычно требуют стационарного монтажа с подключением к коммуникациям.
Дополнительные факторы льдогенератора
Помимо основных характеристик, есть и другие факторы, которые стоит учитывать при выборе льдогенератора. Важными аспектами являются надежность и долговечность оборудования, наличие функций автоматического контроля и поддержания температуры, а также возможность регулировки размера и плотности льда в зависимости от ваших потребностей.
Выбор идеального льдогенератора зависит от ваших конкретных потребностей и предпочтений. Различные типы льдогенераторов предлагают разные возможности в производительности, форме льда, способе охлаждения и способе установки. При выборе учтите размеры помещения, ожидаемое количество производимого льда, а также требования к форме и качеству льда.
Помните, что правильно подобранный льдогенератор обеспечит надежное и эффективное производство льда для вашего дома, бизнеса или промышленного предприятия. Уделите внимание проверке репутации производителя, гарантийным условиям и возможности получения технической поддержки.
Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в различных типах льдогенераторов и сделать информированный выбор при покупке. Желаем вам успехов в выборе и наслаждения свежим и качественным льдом в любое время!
