Вакуумный пакет 350 × 450 мм, золото-прозрачный, 60 микрон — упаковка в коробке по 1000 штук. Толщина 60 мкм — рабочий стандарт для мяса, рыбы, сыра и полуфабрикатов: плёнка выдерживает вакуумирование без разрывов на углах продукта и не рвётся при заморозке. Золото-прозрачное исполнение — одна сторона металлизированная, вторая прозрачная: продукт виден, но частично защищён от света.
Ключевые преимущества пакета 350 × 450 мм
- Размер 350 × 450 мм — под порционные отрубы, целую рыбу, крупные куски сыра, заготовки на 2–4 кг.
- Толщина 60 мкм — не рвётся на костях и углах, держит вакуум при заморозке.
- Золото-прозрачное исполнение — витринная сторона показывает продукт, металлизированная снижает воздействие света.
- 1000 штук в упаковке — расход на месяцы для небольшого цеха.
- Совместимость — подходит для камерных вакуумных упаковщиков стандартного формата.
- Продление срока хранения — вакуум убирает кислород, продукт хранится в разы дольше.
Для кого подходит
Мясные и рыбные цеха
Порционирование и заморозка: 350 × 450 мм закрывают большинство отрубов и целую рыбу среднего размера.
Рестораны с заготовками
Су-вид, маринование, хранение полуфабрикатов между сменами.
Магазины и кулинарии
Фасовка на витрину: прозрачная сторона работает как упаковка для продажи.
Технические характеристики
- Размеры пакета: 350 × 450 мм
- Толщина: 60 мкм
- Тип: золото-прозрачный
- Количество в упаковке: 1000 шт.
- Производитель: Фуд Эквип (Украина)
Как выбрать размер
Пакет подбирают по продукту с запасом: кусок должен лежать свободно, а по краю нужно оставить 3–5 см на шов. Если продукт впритык — шов ляжет на него и вакуум не удержится.
В этой линейке есть и другие форматы: 350 × 500, 400 × 500, 500 × 600 и 500 × 700 мм. Толщина у всех одинаковая, 60 мкм, отличается только габарит.
Часто задаваемые вопросы
Сколько пакетов в упаковке?
1000 штук.
Что означает 60 микрон?
Толщина плёнки. 60 мкм — рабочий стандарт для мяса, рыбы и заморозки.
Почему пакет золото-прозрачный?
Одна сторона металлизированная, вторая прозрачная: продукт видно, но световая нагрузка меньше.
Подойдут ли к моему упаковщику?
Пакеты рассчитаны на камерные вакуумные упаковщики; сверьте размер камеры с габаритом 350 × 450 мм.
Можно ли использовать для су-вид?
Уточните у менеджера допустимую температуру для этой плёнки — в характеристиках карточки она не указана.
Итог
Вакуумный пакет 350 × 450 мм, 60 мкм, золото-прозрачный, 1000 штук в упаковке — рабочий формат для мясных и рыбных заготовок. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
