Упаковщик вакуумный ELIX Lavezzini Код 2826

Упаковщик вакуумный ELIX Lavezzini – надежное решение для бизнеса

Упаковщик вакуумный ELIX Lavezzini – это высококачественное оборудование для вакуумной упаковки, предназначенное для коммерческого и домашнего использования. Он сочетает в себе надежность, долговечность и функциональность, что делает его отличным выбором для профессиональных кухонь, кулинарных отделов магазинов и домашних пользователей, стремящихся обеспечить долгосрочное хранение продуктов. Этот упаковщик оснащен рядом функций, которые значительно упрощают и ускоряют процесс упаковки продуктов питания.

Преимущества вакуумного упаковщика ELIX Lavezzini

Надежность и долговечность

Вакуумный упаковщик ELIX Lavezzini изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает прочность конструкции и гигиеничность при работе. Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии и легко очищается, что особенно важно для поддержания санитарных норм на профессиональной кухне.

Производительность и скорость упаковки

Оборудование оснащено мощным вакуумным насосом с производительностью 20 литров в минуту. Это позволяет быстро удалять воздух из упаковки, сохраняя продукты свежими и защищенными от окисления и микробов. Длина сварочной планки составляет 400 мм, что подходит для упаковки крупных объёмов продуктов, минимизируя время, затрачиваемое на каждый цикл упаковки.

Компактные габариты

Габариты устройства (длина – 280 мм, ширина – 420 мм, высота – 170 мм) делают его удобным для размещения даже на небольших рабочих поверхностях. Компактность упаковщика позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства, будь то небольшая кухня в ресторане или частная кухня.

Основные характеристики ELIX Lavezzini

Функции и особенности вакуумного упаковщика ELIX Lavezzini

Электронное управление

Устройство оснащено удобной электронной панелью управления, что делает процесс упаковки легким и интуитивно понятным. С помощью электронной панели можно точно настроить параметры вакуумирования, что особенно важно для упаковки деликатных продуктов, требующих тщательного контроля.

Использование гофрированных пакетов

ELIX Lavezzini поддерживает работу с гофрированными пакетами, что обеспечивает надежное вакуумирование продуктов различных типов и размеров. Гофрированные пакеты позволяют вакуумировать продукты любых форм, предотвращая разрыв упаковки и обеспечивая плотное прилегание пленки к продуктам.

Наличие манометра

Встроенный манометр помогает пользователю контролировать уровень давления во время упаковки, что гарантирует оптимальные условия вакуумирования для различных продуктов. Это позволяет повысить точность и надежность упаковки, сохраняя свежесть, вкус и питательные свойства продуктов.

Преимущества вакуумной упаковки с ELIX Lavezzini

1. Продление срока хранения продуктов – вакуумирование замедляет процессы порчи, сохраняя продукты свежими на длительное время.
2. Сохранение вкуса и аромата – воздух, содержащийся в упаковке, является причиной окисления и утраты аромата продуктов. ELIX Lavezzini защищает продукты от нежелательных изменений.
3. Экономия места – компактное хранение вакуумированных продуктов позволяет эффективно использовать место в холодильнике или морозильной камере.
4. Готовность к приготовлению в су-вид – вакуумированная упаковка подходит для приготовления блюд в технике су-вид, что сохраняет сочность и вкусовые качества продуктов.

Где можно использовать упаковщик ELIX Lavezzini

В ресторанах и кафе

ELIX Lavezzini идеален для заведений общественного питания, которым нужно ежедневно хранить свежие продукты и полуфабрикаты. Он поможет продлить срок годности и сохранить качество продуктов, что особенно важно в условиях большой загрузки и постоянного потока посетителей.

На предприятиях по производству пищевых продуктов

Вакуумный упаковщик также подходит для использования на предприятиях, где требуется упаковка продуктов на продажу. Благодаря высокой скорости и надежности, он обеспечивает быстрое и эффективное вакуумирование, что особенно актуально для малых и средних производств.

Для домашнего использования

Компактный и простой в управлении, ELIX Lavezzini может использоваться в домашних условиях. Это прекрасный выбор для тех, кто хочет сохранять продукты свежими, минимизировать потери и упрощать процесс замораживания и хранения.

Вакуумный упаковщик ELIX Lavezzini – это высокопроизводительное, удобное и долговечное устройство, которое станет незаменимым помощником в вашем бизнесе или на домашней кухне. Его продуманные функции, высокая мощность и качество сборки делают его идеальным выбором для профессионалов и любителей. Приобретая ELIX Lavezzini, вы получаете надежное решение для упаковки продуктов, позволяющее сохранять их свежесть, вкус и полезные свойства на длительный срок.