Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM: идеальное решение для профессиональной кухни Пароконвектомат XEVC0711E1RM от компании Unox – это высокоэффективное профессиональное оборудование, созданное для приготовления блюд в больших объемах. Этот универсальный гастрономический прибор идеально подходит для заведений общественного питания, таких как рестораны, кафе и столовые, где требуется высокая производительность и безупречное качество приготовления пищи. Преимущества пароконвектомата XEVC0711E1RM Пароконвектомат XEVC0711E1RM отличается продуманным функционалом, который помогает поварам готовить разнообразные блюда быстро и эффективно. Ключевые преимущества данной модели: 7 уровней GN 1/1: данное оборудование позволяет готовить сразу на 7 уровнях гастроемкостей GN 1/1, что существенно увеличивает объем одновременной обработки продуктов. Мощность 9,9 кВт: высокая мощность устройства обеспечивает быстрое и равномерное приготовление даже самых сложных блюд. Диапазон температур от +30 до +260°C: широкий температурный режим позволяет использовать пароконвектомат для приготовления разнообразных блюд: от выпечки до запеканок. Многофункциональность и удобство использования Пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM оснащен множеством функций, которые делают процесс приготовления максимально простым и эффективным. 4 скорости вентилятора с реверсом Одна из главных особенностей этой модели – это 4 скорости вентилятора, две из которых имеют функцию реверса, а две работают в полустатическом режиме. Эта возможность позволяет гибко настраивать режимы циркуляции воздуха в камере для идеального приготовления блюд с разной текстурой. Программирование режимов работы XEVC0711E1RM поддерживает программирование режимов приготовления, что значительно облегчает работу повара. Можно заранее установить и сохранить параметры для часто используемых рецептов, чтобы не настраивать прибор каждый раз заново. Сенсорная панель управления Сенсорная панель управления делает использование прибора интуитивно понятным. Благодаря цифровому дисплею и удобным кнопкам, повар может легко выбрать необходимые режимы и следить за процессом приготовления. Инновационные функции для контроля и безопасности В пароконвектомате Unox XEVC0711E1RM предусмотрены дополнительные функции, которые позволяют контролировать процесс приготовления и гарантировать безопасность использования. Встроенная система мойки Система автоматической мойки, встроенная в пароконвектомат, значительно упрощает уход за оборудованием. Она очищает внутренние поверхности камеры, что экономит время персонала и увеличивает срок службы прибора. Термощуп для контроля температуры Термощуп – это незаменимый инструмент для контроля температуры внутри блюд. С его помощью можно с точностью до градуса отслеживать температуру приготовления, что особенно важно для деликатных блюд, требующих точной термообработки. Технические характеристики Пароконвектомат XEVC0711E1RM имеет следующие технические параметры: Мощность: 9,9 кВт Температурный диапазон: от +30 до +260°C Количество уровней: 7 уровней GN 1/1 Тип подключения: электрический (380 В) Габаритные размеры: длина – 750 мм, ширина – 773 мм, высота – 843 мм Вес: 85 кг Расстояние между уровнями: 67 мм Если вам требуется надежное и производительное оборудование для профессиональной кухни, то пароконвектомат Unox XEVC0711E1RM станет отличным выбором. Благодаря многофункциональности, высокой мощности и удобству использования, это устройство обеспечит безупречное качество приготовления пищи и существенно повысит производительность вашего предприятия.
Термоконтейнер 200С GastroPlast: Инновационное Решение для Сохранения Температуры и Безопасной Транспортировки Пищи
GastroPlast представляет термоконтейнер 200С - инновационное решение для обеспечения оптимальной температуры и безопасной транспортировки пищевых продуктов. Этот термоконтейнер – идеальное решение для предприятий общественного питания, где сохранение качества и безопасность пищи являются ключевыми приоритетами.
Материал и Температурный Диапазон:
- Материал: Изготовлен из высококачественного полиэтилена, который безвреден для здоровья человека и пригоден для контакта с пищевыми продуктами.
- Диапазон Температур: Способен работать в диапазоне от -40 °C до +100 °C, обеспечивая идеальные условия для хранения как горячей, так и холодной пищи.
Размеры и Конструкция:
- Внутренние Размеры: 550х350х(В)210 мм
- Наружные Размеры: 635х435х(В)300 мм
- Конструкция: Обладает моноблочным дизайном, изготовленным одномоментно для увеличения прочности и долговечности. Замки выполнены из несокрушимого PA6 для дополнительной надежности. Моноблочные выемки обеспечивают удобство транспортировки.
Изоляция и Эффективность:
- Для обеспечения эффективной изоляции между внутренними и наружными стенами применен двухслойный полиуретан (FCKW-FREI) плотностью 38-40 кг.
- Горячая пища охлаждается примерно на 1,5 °C в час, а холодная пища нагревается на 1 °C, что гарантирует сохранение оптимальной температуры в течение длительного времени.
Удобство Использования и Обслуживания:
- Легко моется в посудомоечной машине, обеспечивая удобство в уходе.
- Корпус термоконтейнера обладает высокой прочностью, благодаря использованию качественных материалов и передовой технологии производства.
Итоговое Замечание:
Термоконтейнер 200С GastroPlast разработан с учетом всех требований современных предприятий общественного питания. Он обеспечивает необходимые гигиенические условия, сохраняет температуру продуктов и обеспечивает безопасную транспортировку до места обслуживания. С его помощью вы можете быть уверены в качестве и свежести ваших блюд в любое время и в любом месте.
-
Характеристики
Габаритные размеры, ммВнутренние размеры: 550х350х(В)110 мм Наружные размеры: 635х435х(В)200 мм
-
Отзывы покупателей
Пока нет ни одного отзыва. Оставьте отзыв первымНаписать отзыв