Суши-кейс Frosty RTS-42L — настольная холодильная витрина длиной 1177 мм для подачи суши, роллов, салатов и закусок при температуре 0…+12 °C. Гнутое стекло даёт обзор без вертикальных стоек — гость видит выкладку целиком. Витрина рассчитана на 4 гастроёмкости GN 1/3 (в комплект не входят). Встроенное освещение подсвечивает выкладку, мощность всего 0,13 кВт, питание 220 В.
Ключевые преимущества суши-кейса RTS-42L
- Диапазон 0…+12 °C — рабочий режим для суши, роллов, салатов и нарезок.
- Гнутое стекло — обзор без рамок и стоек: выкладка видна с фронта и сверху.
- Настольное исполнение — ставится на барную стойку, прилавок или витринный стол, отдельная подставка не нужна.
- Под 4 гастроёмкости GN 1/3 — стандартный формат, ёмкости взаимозаменяемы с остальной кухней.
- Освещение в комплекте — подсветка выкладки, без которой холодная витрина выглядит тускло.
- Мощность 0,13 кВт — минимальный расход электричества за смену.
Для кого подходит
Суши-бары и доставка
Витрина на стойке показывает готовые роллы и сеты — работает и как хранение, и как реклама.
Кафе и рестораны с холодной закуской
Салаты, нарезки, десерты в гастроёмкостях GN 1/3 при 0…+12 °C.
Магазины готовой еды и корнеры
Длина 1177 мм при глубине 420 мм — узкая витрина на прилавке, не съедающая рабочую зону.
Технические характеристики
- Диапазон температур: 0…+12 °C
- Количество гастроёмкостей: 4 × GN 1/3 (не комплектуется)
- Тип стекла: гнутое
- Исполнение: настольное
- Освещение: есть
- Габаритные размеры: 1177 × 420 × 265 мм
- Мощность: 0,13 кВт
- Напряжение: 220 В
- Производитель: Frosty (Италия)
Почему именно эта модель
RTS-42L — витрина на 4 гастроёмкости GN 1/3: это формат суши-бара или корнера, где выкладка меняется в течение дня. Высота корпуса всего 265 мм, поэтому кейс не перекрывает обзор через стойку и не мешает работе повара за ним.
Важно при заказе: гастроёмкости в комплект не входят. Заложите в бюджет 4 ёмкости GN 1/3 нужной глубины — их подбирают под конкретную выкладку.
Часто задаваемые вопросы
Входят ли гастроёмкости в комплект?
Нет. Витрина рассчитана на 4 ёмкости GN 1/3, но они приобретаются отдельно.
Какая температура держится внутри?
Рабочий диапазон 0…+12 °C — под суши, салаты и холодные закуски.
Нужен ли отдельный стол под витрину?
Нет, исполнение настольное: кейс ставится на готовую стойку или прилавок. Учитывайте длину 1177 мм.
Есть ли подсветка?
Да, освещение встроено.
Сколько электричества потребляет?
Мощность 0,13 кВт при питании 220 В — расход минимальный даже при работе весь день.
Итог
Frosty RTS-42L — настольный суши-кейс с гнутым стеклом и подсветкой: 1177 × 420 × 265 мм, 0…+12 °C, под 4 гастроёмкости GN 1/3, 0,13 кВт. Ёмкости заказываются отдельно. Уточнить наличие и цену можно у менеджера Food-Equip.
