Плита индукционная IN3500 WOK INDOKOR Код 6900

INDOKOR IN3500 WOK — настольная вок-плита с зоной диаметром 290 мм и глубиной 46 мм. Такая чаша держит сковороду в одном положении, поэтому повар работает лопаткой, а не придерживает посуду.

Ключевые особенности

• Зона под вок: диаметр 290 мм, глубина 46 мм — под неё и подбирают сковороду.
• Мощность 3,5 кВт от сети 220 В — обычное однофазное подключение.
• Диапазон нагрева 60–240 °С, регулировка от подогрева до жарки.
• Компактный корпус 340 × 433 × 127 мм — занимает меньше места, чем разделочная доска.
• Нержавеющая сталь корпуса, поверхность моется без разборки.

Для кого подходит

Вок-станция в маленькой кухне. Габариты 340 × 433 × 127 мм — плита влезает между фритюрницей и мойкой, отдельного стола под неё не выделяют.

Кафе с 220 В и без резерва мощности. Одна зона на 3,5 кВт — предсказуемая нагрузка, которую проще уложить в существующую линию, чем двухконфорочную плиту.

Сезонные точки и фестивали. Настольный корпус 340 × 433 × 127 мм ставится на любой стол и снимается за минуту.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Габаритные размеры, мм: 340x433x127
• Количество конфорок, шт: 1
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Диапазон температур, С: 60⁰С - 240⁰С
• Мощность, кВт: 3,5
• Размер конфорки, мм: Диаметр/глубина конфорки 290/46 мм
• Материал поверхности: стеклокерамика
• Таймер: до 180 минут
• Вес (нетто): 7,8 кг

Чем отличается от соседних моделей

• Плита индукционная IN5000S WOK INDOKOR — вок на 5 кВт из той же линейки, зона глубже и шире — 300 мм диаметра при 70 мм глубины
• Плита индукционная IN3500 INDOKOR — плоская IN3500 на те же 3,5 кВт, покрытие Стеклокерамика SCHOTT CERAN®, зона 285 × 285 мм
• Плита индукционная WOK IW35 105986 Bartscher — вок-модель Bartscher на 3,5 кВт с зоной Ø 260 мм и корпусом 340 × 440 × 125 мм
• Производитель: INDOKOR (Корея)

Часто задаваемые вопросы

Какой вок сюда встанет?

Ориентируйтесь на диаметр зоны 290 мм и глубину 46 мм; сковорода должна быть индукционной.

Нужна ли силовая линия?

Нет, напряжение 220 В. Мощность 3,5 кВт — линию под неё проверяют, но трёхфазный ввод не требуется.

Как регулируется нагрев?

В пределах 60–240 °С: 10 уровней температуры и 13 уровней мощности от 500 до 3500 Вт, таймер — до 180 минут.

Сколько места нужно на столе?

340 × 433 × 127 мм.

Чем она отличается от IN5000S WOK?

Мощностью и чашей: здесь 3,5 кВт и 290/46 мм, там 5 кВт и 300/70 мм.

Итог

Аккуратный вариант для кухни, которой нужен один вок-пост без переделки электрики. Если сковорода крупная и глубина чаши в 46 мм мала, стоит смотреть IN5000S WOK.