Плита индукционная ІК 35SK 105837 Bartscher Код 397

Bartscher ІК 35SK — настольная индукция на одну конфорку для точки, где горячий цех умещается в паре метров столешницы. Отличается от соседей по каталогу тем, что вся мощность 3,5 кВт отдана единственной зоне, а нагрев регулируется по температуре: от 60 до 240 °С.

Ключевые особенности

• Одна конфорка — весь запас мощности уходит в неё, делить между зонами ничего не нужно.
• Мощность 3,5 кВт — этой цифрой электрик пользуется, когда считает сечение кабеля и номинал автомата.
• Регулировка от 60 до 240 °С: нижняя ступень держит готовое тёплым, верхняя работает на обжарку.
• Стеклокерамическое покрытие — гладкая поверхность без выступов, протирается одним движением.
• Корпус 340 × 445 × 125 мм — участок под плиту размечают именно по этим размерам.
• Питание 220 В — подключение в однофазную линию, тянуть отдельный ввод не придётся.
• Вес 7,2 кг — плиту переставляет один человек, без помощника.
• Корпус из нержавеющей стали.
• Конфорка диаметром 228 мм — под стандартные кастрюли и сковороды.
• Десять уровней настройки температуры в диапазоне от 60 до 240 °С.
• Электронная защита от перегревания.

Для кого подходит

Кофейня или бар без трёхфазной линии. Питание 220 В снимает главный вопрос при открытии в арендованном помещении: подключение идёт в обычную однофазную сеть.

Доготовочный пост. Одна зона на 3,5 кВт и температурная шкала от 60 °С — это про соус, который держат тёплым весь сервис, и про сковороду, которую ставят на минуту под заказ.

Выезд и подмена. Семь с небольшим килограммов и корпус 340 × 445 × 125 мм спокойно едут в машине и возвращаются на полку между сменами.

Технические характеристики

• Напряжение, В: 220
• Габаритные размеры, мм: 340x445x125
• Количество конфорок, шт: 1
• Диапазон температур, С: 60-240
• Мощность, кВт: 3,5
• Вес, кг: 7,2
• Покрытие: стеклокерамика
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Диаметр конфорки, мм: 228
• Уровней настройки температуры: 10
• Защита: электронная защита от перегревания
• Производитель: Bartscher (Германия)

Чем отличается от соседних моделей

• Плита индукционная 105843 Bartscher — тот же бренд и та же мощность, но один из габаритов корпуса другой: 117 мм против 125 мм у ІК 35SK.
• Плита индукционная WOK IW35 105986 Bartscher — вок-версия: конфорка сделана под круглое дно Ø 260 мм, а не под плоскую кастрюлю.
• Индукционная плита KITCHEN LINE 3500 239780 — компактнее по всем трём измерениям (327 × 425 × 100 мм) и умеет подстраивать зону нагрева под диаметр посуды в пределах Ø 120–260 мм.

Часто задаваемые вопросы

Потянет ли обычная розетка?
Плита рассчитана на 220 В, то есть на однофазную линию. Мощность 3,5 кВт — по ней электрик подбирает кабель и автомат под отдельную розетку.

Какая посуда нужна?
Любая с индукционным дном: греется именно дно, а не поверхность плиты. Диаметр конфорки — 228 мм.

В каком диапазоне регулируется нагрев?
От 60 до 240 °С, с десятью уровнями настройки.

Встанет ли на узкую столешницу?
Габариты 340 × 445 × 125 мм — по ним и размечайте участок.

Сколько плита весит?
7,2 кг, поэтому её можно снимать и убирать после смены.

Чем она отличается от Bartscher 105843?
Мощность и напряжение те же, разница в одном из габаритов корпуса: 125 мм у ІК 35SK против 117 мм у 105843.

Итог

Модель для одной рабочей точки: обычная розетка, 3,5 кВт на единственную конфорку и стеклокерамика, которую легко держать в чистоте. Берите её, когда нужен один надёжный пост под сковороду или кастрюлю, а не целая линия.