Гастроемкость GN 2/1-100 мм перфорированные Код 604

Холодильный шкаф GoodFood GF-GN650TN-HC Холодильный шкаф GoodFood GF-GN650TN-HC – это современное решение для хранения продуктов и напитков, идеально подходящее для коммерческих кухонь, ресторанов, кафе и магазинов. Этот вертикальный среднетемпературный шкаф создан для обеспечения надежного хранения ваших товаров при оптимальных температурных условиях. Основные характеристики Корпус и конструкция:Шкаф изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии. Модель оснащена одной глухой дверью, что обеспечивает максимальную герметичность и эффективность сохранения холода. Емкость и размеры:Емкость шкафа составляет 650 литров, что позволяет хранить значительное количество продуктов. Габариты шкафа – 740х830х2010 мм, а вес в упаковке – 124 кг. Эти размеры делают его оптимальным выбором для просторных коммерческих помещений. Температурный режим:Шкаф поддерживает температурный режим от -2 до +8°C, что идеально подходит для хранения как замороженных, так и охлажденных продуктов. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерное распределение температуры внутри шкафа. Энергопотребление и эффективность:Модель имеет класс энергопотребления D, что позволяет уменьшить затраты на электроэнергию без ущерба для эффективности работы. Толщина изоляции составляет 60 мм, что способствует сохранению холодного воздуха и уменьшению тепловых потерь. Хладагент и компрессор:В шкафу используется хладагент R290, который является экологически чистым и обладает высокой эффективностью. Компрессор Cubige обеспечивает надежную работу при различных условиях эксплуатации. Термостат и управление:Модель оснащена термостатом Carel, который позволяет точно контролировать температуру внутри шкафа и поддерживать ее на желаемом уровне. Дополнительные особенности: Полки: В комплекте 3 полки и 6 направляющих к ним, что обеспечивает удобное размещение и организацию продуктов. Ножки: Регулируемые ножки позволяют легко выровнять шкаф на неровных поверхностях. Упаковочные размеры: 765х855х2070 мм. Шкаф поставляется на фанерном поддоне, что обеспечивает надежную защиту при транспортировке. Холодильный шкаф GoodFood GF-GN650TN-HC – это эффективное и надежное решение для хранения продуктов в коммерческих условиях. Его высококачественные материалы, современные технологии охлаждения и продуманная конструкция обеспечат безупречную работу и длительный срок службы.

Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O: идеальное решение для профессиональной кухни Пароконвекционная печь Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O — это высококачественное оборудование для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе мощность, надежность и инновационные технологии. Этот прибор разработан для оптимизации приготовления блюд в условиях интенсивной эксплуатации, что делает его идеальным выбором для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания. Основные преимущества печи Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O обладает рядом уникальных характеристик, которые обеспечивают удобство эксплуатации и высокую производительность. 1. Компактность и вместительность Модель имеет 6 уровней с расстоянием между ними 80 мм, что позволяет одновременно загружать противни размером GN 1/1 или 600x400 мм. Это делает печь подходящей для приготовления широкого ассортимента блюд при минимальной занимаемой площади на кухне. 2. Электронная панель управления Электронная панель управления обеспечивает точное регулирование параметров работы, что позволяет легко контролировать процесс приготовления пищи. Таймер и возможность установки точной температуры (в диапазоне от +30 до +280°C) делают эксплуатацию печи простой и удобной. 3. Эффективная система вентиляции Один вентилятор с функцией реверса обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всей камере, что гарантирует равномерное приготовление блюд. Эта функция снижает вероятность появления зон с различной температурой, делая готовку предсказуемой и качественной. 4. Инжекторное парообразование Благодаря системе инжекторного парообразования, печь позволяет точно регулировать уровень пара, обеспечивая оптимальные условия для приготовления блюд, которые требуют увлажнения. Это особенно важно при выпечке хлеба, приготовлении кондитерских изделий и запекании мяса. 5. Термощуп для точного контроля температуры Термощуп позволяет контролировать внутреннюю температуру продукта, что исключает возможность его перегрева или недоготовки. Это особенно полезно при приготовлении мяса и рыбы, когда требуется высокая точность температуры. Технические характеристики Размеры и вес Печь имеет компактные габариты: Длина: 840 мм Ширина: 910 мм Высота: 830 мм Вес составляет 91 кг, что обеспечивает стабильность и прочность конструкции при интенсивной эксплуатации. Мощность и подключение Печь Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O работает от электрической сети и потребляет 7,65 кВт мощности. Возможность подключения как к сети 220 В, так и к 380 В делает ее универсальной для различных типов предприятий. Удобство подключения Модель оснащена возможностью подключения к водопроводу и канализации, что обеспечивает автоматическое удаление конденсата и упрощает обслуживание устройства. Преимущества для бизнеса Надежность и долговечность Tecnodom — это итальянский бренд с репутацией надежного производителя профессионального кухонного оборудования. Печь пароконвекционная FEDL06NEMIDVH2O создана с учетом высоких стандартов качества, что обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Высокая производительность Эта печь позволяет значительно сократить время приготовления блюд за счет оптимального сочетания конвекции и пара. Равномерное распределение температуры и возможность контроля за процессом делают ее незаменимым помощником на кухне. Печь пароконвекционная Tecnodom FEDL06NEMIDVH2O — это высококачественное и эффективное решение для профессиональной кухни, обеспечивающее быстрое и равномерное приготовление широкого ассортимента блюд. Она идеально подходит для ресторанов, кафе и пекарен, где важно не только качество пищи, но и удобство эксплуатации.

Коптильная камера Helia 24 Helia Smoker - это электрический прибор, который позволяет коптить различные продукты, такие как мясо, рыба, птица и овощи, при разных температурах, создавая пряный аромат дыма и приятный цвет. Выполненная из высококачественной нержавеющей стали, эта коптильня обладает прочной конструкцией и имеет максимальную температуру до 250 градусов. Одним из главных преимуществ коптильной камеры Helia 24 Helia Smoker является ее универсальность. Она позволяет не только коптить различные продукты, но и готовить их при помощи горячего копчения. Также данная модель имеет таймер приготовления и регулировку температуры, что обеспечивает удобство и точность при приготовлении блюд. Коптильная камера Helia 24 Helia Smoker имеет максимальную загрузку до 7 кг, что позволяет готовить большие порции продуктов. Она также оснащена двумя уровнями и поддоном для сбора жира, что облегчает процесс чистки и обслуживания. Внутренние размеры камеры составляют 350х420х290 мм, а габаритные размеры - 450х450х350 мм. Мощность коптильной камеры Helia 24 Helia Smoker составляет 1 кВт, а напряжение - 220 В. Вес камеры составляет 21 кг. Коптильная камера Helia 24 Helia Smoker - идеальный выбор для тех, кто любит готовить разнообразные блюда и экспериментировать со вкусами. Ее универсальность и прочность обеспечивают удобство использования и долгий срок службы.