Фризер для твердого мороженого BTM10A Staff Код fr-10960

Пароконвекционная печь iCombi Classic 6-1/1 Rational: надежность, функциональность и инновации Пароконвекционная печь iCombi Classic 6-1/1 от известного немецкого бренда Rational – это современное, высокотехнологичное оборудование, созданное для профессиональных кухонь. Она совмещает в себе множество функций, которые упрощают процесс приготовления пищи, повышая эффективность и качество. В этой статье мы рассмотрим ключевые преимущества и технические характеристики этого устройства. Особенности и преимущества iCombi Classic 6-1/1 Удобное управление и интуитивный интерфейс Печь оснащена цветным TFT-дисплеем диагональю 4,3 дюйма, который делает процесс управления легким и интуитивным. На экране отображаются все основные параметры работы, а доступ к более чем 100 программам с 12 шагами приготовления позволяет выбирать оптимальные настройки для каждого блюда. Высокая производительность iCombi Classic 6-1/1 поддерживает широкий диапазон температур — от 30 до 300°C, что дает возможность готовить самые разнообразные блюда, начиная от нежных десертов и заканчивая жареными мясными продуктами. Печь имеет 6 уровней с расстоянием 68 мм между ними, что позволяет размещать большее количество противней для одновременного приготовления нескольких блюд. Эффективное использование пространства и тепла Встроенный вентилятор с пятью скоростями обеспечивает равномерное распределение тепла внутри камеры, что гарантирует однородное приготовление пищи. Этот режим идеально подходит для выпечки, запекания, жарки и даже медленного томления продуктов. Интеллектуальная система очистки Пароконвекционная печь iCombi Classic 6-1/1 оснащена системой автоматической очистки с четырьмя программами. Это помогает значительно сократить время на уход за оборудованием и продлевает срок службы устройства. Система сепарации жира и функция автоматического удаления накипи обеспечивают гигиеничность и поддержание чистоты внутри печи. Экономия ресурсов и энергоэффективность Rational внедрил в iCombi Classic 6-1/1 такие важные функции, как счетчик электроэнергии, который позволяет контролировать расход энергии и оптимизировать работу кухни. Печь использует парогенерацию на основе бойлера, что гарантирует точное и экономичное использование воды. Высокая степень безопасности и надежности iCombi Classic 6-1/1 выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и стойкость к коррозии. Устройство имеет класс защиты IPX5, который гарантирует водонепроницаемость и защиту от попадания пыли. Оснащение печи термощупом с одной точкой измерения и системой контроля за безопасностью придает дополнительную уверенность при эксплуатации. Технические характеристики Бренд: Rational Модель: iCombi Classic 6-1/1 Размеры (ШхГхВ): 850х842х754 мм Количество уровней: 6 Расстояние между уровнями: 68 мм Мощность электрическая: 10,8 кВт Электропитание: 380-400 В Вес нетто: 93 кг Скорости вентилятора: 5 Температурный диапазон: от 30 до 300°C Управление: Электронное, цветной TFT-дисплей Функции очистки: Автоматическая, 4 программы Парообразование: Бойлерное Материал: Нержавеющая сталь AISI 304 Класс защиты: IPX5 Термощуп: Есть, с одной точкой измерения Подключение к водопроводу: Есть Подключение к канализации: Есть USB-порт: Есть Дополнительные опции: Функция копчения, подключение к Internet Применение пароконвекционной печи iCombi Classic 6-1/1 Эта печь станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне — в ресторанах, кафе, столовых и гостиницах. Возможность готовить несколько блюд одновременно на разных уровнях, эффективное использование тепла и пара, а также легкость управления и обслуживания делают iCombi Classic 6-1/1 идеальным выбором для шеф-поваров и рестораторов, стремящихся к максимальной производительности. Пароконвекционная печь iCombi Classic 6-1/1 Rational – это надежное и функциональное оборудование, которое сочетает в себе передовые технологии, высокую производительность и простоту в использовании. Благодаря своим характеристикам и множеству функций, она помогает экономить время и ресурсы, улучшает качество блюд и упрощает процесс приготовления.

Представляем вашему вниманию электрическую плиту с конвекционным духовым шкафом EST67/1-O от известного производителя Kovinastroj (Словения). Эта профессиональная плита подходит для использования в ресторанах, кафе, кейтеринговых компаниях и других заведениях общественного питания. Оснащенная шестью квадратными конфорками, плита Kovinastroj EST67/1-O обеспечивает высокую мощность в 18 кВт, а дополнительный конвекционный духовой шкаф с мощностью 4,5 кВт делает эту плиту идеальным решением для приготовления большого количества блюд. Духовой шкаф оборудован конвекционной системой, которая позволяет равномерно распределять тепло по всей площади камеры, что дает возможность приготовления блюд на разных уровнях одновременно. Температура может регулироваться в диапазоне от 0 до 300 градусов. Габаритные размеры плиты составляют 1200х700х875 мм, а вес - 170 кг. Напряжение составляет 380 В. Плита имеет напольное исполнение и высокое качество материалов изготовления. Закажите электрическую плиту с конвекционным духовым шкафом EST67/1-O от Kovinastroj (Словения) на сайте нашей компании и получите надежное и высококачественное оборудование для вашего бизнеса.

Тостер вертикальный на 6 кусочков DS-6 Хотите наслаждаться свежеиспеченным и ароматным тостом каждый день? Тогда тостер вертикальный на 6 кусочков DS-6 от Frosty - это то, что вам нужно! Итальянский бренд Frosty славится высоким качеством и долговечностью своей продукции, и этот тостер не является исключением. Тостер вертикального типа DS-6 имеет материал корпуса из нержавеющей стали, что обеспечивает не только долговечность, но и безопасность при использовании. С помощью этого тостера вы можете поджарить до 6 кусочков хлеба одновременно, благодаря чему экономите время и получаете качественный результат. Напряжение составляет 220 В, а мощность - 2,5 кВт, что обеспечивает быстрое и равномерное поджаривание. Таймер на 5 минут позволяет вам контролировать процесс приготовления тостов и добиваться идеальной степени поджаривания. Габаритные размеры тостера вертикального типа DS-6 составляют 410x270x220 мм, что делает его компактным и легким в использовании на любой кухне. Купить тостер вертикальный на 6 кусочков DS-6 от Frosty можно на нашем сайте food-equip.com.ua по выгодной цене. Не упустите возможность наслаждаться вкусным и ароматным тостом каждый день, выберите лучшее для себя и своей семьи!

Сотейник для жарки без крышки 830376 Hendi (Нидерланды) – это надежный помощник на кухне, который обеспечит высокое качество приготовления ваших любимых блюд. Изготовленный из прочной и долговечной нержавеющей стали, этот сотейник прослужит вам долгие годы, радуя своей функциональностью и стильным дизайном. Характеристики этого сотейника: Вид: Сотейник – идеальное решение для здоровой и вкусной жарки различных ингредиентов. Это незаменимый инструмент для приготовления мяса, овощей и многих других блюд. Высота, мм: 60 – эргономичная высота сотейника обеспечивает удобство в использовании и позволяет быстро и равномерно обжаривать продукты. Материал исполнения: Нержавеющая сталь – обладает высокой степенью коррозионной стойкости и устойчивостью к механическим повреждениям, что делает этот сотейник надежным и долговечным. Диаметр, мм: 200 – средний размер сотейника обеспечивает оптимальное распределение тепла и эффективное приготовление пищи. Назначение: Сотейник для жарки для индукционных плит – это идеальный выбор для тех, кто использует индукционные плиты на своей кухне. Он обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла, что сэкономит ваше время и энергию. Толщина стенки, мм: 0,7 – оптимальная толщина стенок сотейника обеспечивает равномерное распределение тепла, предотвращает перегрев и сохраняет вкус блюд. Объем, л: 1,5 – достаточный объем сотейника позволит готовить большие порции пищи, что особенно удобно при приеме гостей или в больших семьях. Тип: Profi Line – это гарантия высокого качества и профессиональной функциональности. Сотейник от Hendi (Нидерланды) из серии Profi Line - выбор профессионалов и тех, кто ценит истинное кулинарное искусство. Не упустите возможность приобрести этот отличный сотейник для жарки без крышки 830376 Hendi (Нидерланды) и дарите себе и своим близким незабываемые кулинарные впечатления каждый день! Воплотите свои кулинарные фантазии в жизнь с этим уникальным и надежным сотейником от Hendi (Нидерланды).

Стеллаж сетчатый хромированный 8122045 5 регулируемых полокНагрузка на одну полку 80 кгРегулируемые по высоте ножкиХромированный455x910x(H)1830мм

Блинница CFE 400 от производителя Roller Grill - это электрическое оборудование высокого качества для профессионального приготовления блинов в ресторанах, кафе и столовых. С помощью этой блинницы Вы легко сможете приготовить сочные и вкусные блины в больших объемах. Блинница CFE 400 имеет мощность 3 кВт и диапазон температур от 0 до 300 градусов, что позволяет быстро и равномерно нагреть робочую поверхность диаметром 400 мм и начать готовить блины. Блинница имеет один пост, что облегчает и упрощает процесс приготовления блинов. Габаритные размеры блинницы составляют 455х450х225 мм, а напряжение питания 220 В, что делает ее удобной и простой в использовании. Блинница имеет надежную конструкцию и выполнена из высококачественных материалов, что обеспечивает долговечность и надежность в эксплуатации. Блинница CFE 400 от Roller Grill - отличный выбор для профессионального использования в ресторанах, кафе и столовых. Она обладает высокой производительностью, легкостью использования и обслуживания, а также привлекательным дизайном. Закажите эту блинницу уже сегодня и наслаждайтесь приготовлением вкусных блинов на своей кухне!

Жарочная поверхность рифленая BERG HEG-821: Описание, характеристики и преимущества Жарочная поверхность рифленая BERG HEG-821 - это надежное оборудование, произведенное компанией Berg, для профессионального приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов в кафе, ресторанах и фаст-фуде. Позвольте нам представить вам этот высококачественный продукт и его ключевые характеристики. Основные характеристики: Производитель: BERG Мощность: 3 кВт Напряжение: 220 В Тип поверхности: Рифленая Тип подключения: Электрическое Тип установки: Настольная Габаритные размеры: 550 х 430 х 240 мм Вес: 23 кг Диапазон регулировки температур: 50-270 °C Размер рабочей поверхности: 550 х 350 мм Описание товара: Жарочная поверхность BERG HEG-821 обладает всеми необходимыми характеристиками для эффективного приготовления продуктов. Она имеет рифленую поверхность размером 550 х 350 мм, которая обеспечивает идеальные следы жарки на вашем мясе и других продуктах. Температурный контроль: Одной из главных особенностей этой жарочной поверхности является диапазон регулировки температур от +50 до +270 °C. Термостат автоматически поддерживает выбранную температуру, что обеспечивает равномерный нагрев и прекрасное прокаливание продуктов. Это существенно сокращает время приготовления и улучшает качество блюд. Профессиональный дизайн: Для предотвращения разбрызгивания жира и удобной эксплуатации поверхности предусмотрены боковые и пристенные бортики. Дополнительное преимущество - съемный жиросборник, который облегчает уход и поддержание оборудования в чистоте. Легкость управления: На передней панели жарочной поверхности расположены интуитивно понятные регуляторы температуры и световые индикаторы, что делает работу с ней простой и удобной. Рекомендации по уходу: Рекомендуется смазывать рабочую поверхность маслом перед началом работы (один раз в день), чтобы поддерживать ее в отличном состоянии и продлить срок службы. Жарочная поверхность рифленая BERG HEG-821 - это идеальное решение для профессиональных поваров и предприятий общественного питания. С ее помощью вы сможете готовить блюда высшего качества, экономя время и энергию. Приобретите эту надежную и функциональную поверхность сегодня и дарите своим клиентам вкуснейшие блюда.  

Описание пароконвектомата UNOX XEVC0711EZRM Линия ZERO Пароконвектомат XEVC0711EZRM Линия ZERO от итальянского бренда UNOX — это современное, высококачественное оборудование, предназначенное для профессионального использования в гастрономических заведениях. Благодаря своим функциональным особенностям и надежной конструкции, он идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания, где важны качество и скорость приготовления блюд. Основные преимущества UNOX XEVC0711EZRM Линия ZERO 1. Инновационная электронная панель управления Пароконвектомат оснащен электронной панелью управления, которая обеспечивает интуитивно понятное и быстрое управление всеми процессами приготовления. Пользователи могут легко задавать температурные режимы, выбирать программы, а также управлять всеми функциями устройства с помощью панели. Диапазон температур от +30 до +260 градусов позволяет готовить самые разные блюда, от деликатных десертов до запеканок и мясных блюд, с высоким уровнем точности. 2. Высокая производительность Семь уровней для противней стандарта GN 1/1 с расстоянием в 67 мм между ними обеспечивают оптимальную загрузку пароконвектомата, что делает его идеальным для ресторанов с большим потоком заказов. Благодаря мощному вентилятору и инжекторной системе парообразования, горячий воздух распределяется равномерно по всей камере, что гарантирует стабильный результат на каждом уровне. 3. Программирование и термощуп Устройство позволяет программировать процессы готовки, что делает возможным автоматизацию многих рутинных задач. Это снижает вероятность ошибок и упрощает работу поваров. Также возможно использование термощупа для контроля температуры внутри продуктов, что помогает сохранять сочность и вкусовые качества блюд. 4. Мощность и энергопотребление Пароконвектомат потребляет 11,7 кВт электроэнергии и требует подключения к сети с напряжением 380 В. Высокая мощность обеспечивает быстрое и качественное приготовление большого объема блюд, что делает его незаменимым помощником в кухне любого профессионального заведения. 5. Компактные размеры При габаритах 750х783х843 мм, пароконвектомат легко размещается даже на кухнях с ограниченным пространством. При этом его внутренний объем позволяет эффективно готовить большие порции продуктов. 6. Легкость в очистке Хотя встроенная система мойки в этой модели отсутствует, ее простота в чистке не вызывает сложностей. Благодаря качественным материалам и конструкции, очистка устройства с помощью обычных моющих средств занимает минимум времени. Характеристики пароконвектомата UNOX XEVC0711EZRM Бренд: UNOX Количество уровней: 7 (подходит для противней GN 1/1) Температурный диапазон: от +30 до +260 градусов Мощность: 11,7 кВт Подключение к сети: 380 В Габариты (ДxШxВ): 750х783х843 мм Вес: 80 кг Светодиодная подсветка камеры Ручная система очистки Парообразование: инжекторное Дверь с двойным остеклением Подключение к водопроводу и канализации: Есть Количество скоростей вентилятора: 2 Страна производитель: Италия Применение пароконвектомата в заведениях общественного питания Этот пароконвектомат идеально подойдет для тех, кто ищет надежное и многофункциональное решение для профессиональной кухни. Он отлично справляется с приготовлением различных блюд, обеспечивая равномерное распределение тепла, минимальные временные затраты и высокую эффективность работы. Пароконвектомат UNOX XEVC0711EZRM Линия ZERO — это незаменимое оборудование для любого профессионального заведения общественного питания. С его помощью можно быстро и качественно готовить широкий спектр блюд, сохраняя их вкусовые и питательные качества. Выбирая это оборудование, вы получаете надежного помощника, который будет служить долго и безотказно.

Миксер планетарный (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE: Профессиональный помощник на кухне Планетарный миксер (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE — это профессиональное оборудование, созданное для интенсивного использования на кухнях ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских. Миксер обеспечивает превосходное качество взбивания, смешивания и замеса благодаря своим передовым характеристикам и прочным материалам. Основные характеристики Корпус и дежа Миксер имеет прочный металлический корпус, окрашенный в белый цвет. Корпус надежно защищен от механических повреждений и легко чистится. Дежа объемом 7 литров выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Съемная дежа делает процесс чистки и обслуживания простым и удобным. Скорость и управление Миксер оснащен плавной регулировкой скорости, что позволяет выбрать оптимальный режим работы в диапазоне от 75 до 660 об/мин. Это делает его идеальным для работы с различными ингредиентами: от воздушных кремов до легких жидких тест. Важно отметить, что данная модель не предназначена для замешивания крутого теста — она идеальна для жидких масс, кремов, соусов и муссов. Комплектация и аксессуары В комплект поставки входят три насадки: Венчик — для взбивания кремов, белков и легких смесей. Лопатка — для перемешивания жидких и кремообразных ингредиентов. Крюк — для легкого теста, таких как бисквитное или дрожжевое тесто. Все насадки выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и простоту ухода. Технические характеристики Параметр Значение Бренд REEDNEE Мощность 0,28 кВт Напряжение 220V Объем дежи 7 литров Материал дежи Нержавеющая сталь Скорость вращения насадок 75 - 660 об/мин Габариты 420х240х425 мм Вес (нетто) 16 кг Вес (в упаковке) 17,5 кг Страна производитель Китай Преимущества использования планетарного миксера (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE Эффективность и удобство Данная модель обеспечивает превосходные результаты благодаря планетарной системе смешивания, которая гарантирует равномерное распределение ингредиентов. Плавная регулировка скорости позволяет точно настраивать интенсивность взбивания и смешивания, что особенно важно для приготовления различных видов кремов, соусов и легкого теста. Прочность и долговечность Корпус из металла и дежа из нержавеющей стали обеспечивают надежность и долговечность оборудования. Этот миксер создан для интенсивного использования, выдерживая нагрузки профессиональной кухни. Защита от перегрузки дополнительно гарантирует долгий срок службы устройства. Простота ухода и обслуживания Съемная дежа и насадки позволяют легко очищать миксер после использования. Прочные материалы, из которых изготовлены комплектующие, устойчивы к воздействию влаги и моющих средств, что упрощает уход и поддержание оборудования в идеальном состоянии. Где использовать миксер планетарный (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE? Рестораны и кафе Этот миксер — идеальный выбор для профессиональных кухонь, где необходимо быстро и качественно взбивать кремы, соусы и легкие смеси. Благодаря его мощности и надежности, он справляется с задачами любого масштаба. Пекарни и кондитерские цехи Пекарни и кондитерские оценят этот миксер за его способность работать с легким тестом и кремами. Плавная регулировка скорости позволяет адаптировать устройство под конкретные рецепты, обеспечивая идеальную текстуру выпечки и десертов. Столовые и кейтеринг Для столовых и служб кейтеринга важны надежность и скорость приготовления больших объемов. Планетарный миксер (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE обеспечивает стабильные результаты, что делает его отличным выбором для таких условий. Миксер планетарный (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE — это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой кухне. С его помощью можно легко и быстро готовить крема, взбивать белки, смешивать жидкие теста и готовить соусы. Простота в управлении, надежность и отличное качество исполнения делают этот миксер идеальным выбором для профессионалов. Если вы ищете оборудование, которое обеспечит стабильное качество и удобство работы, миксер планетарный (Plutone) PMLT7B/CMES REEDNEE — это оптимальное решение для профессиональной кухни!