Овощерезки промышленные

14 товаров
Вид
Номер: 4183
9 125грн

Машина для нарезки картофеля фри 630402 – это незаменимый помощник в кухне для быстрой и качественной нарезки картофеля фри. Она оснащена ножами из нержавеющей стали и имеет 4 лезвия: 6, 9 и 13 мм, а также лезвие для нарезки на 8 частей, что позволяет выбрать подходящий размер нарезки в зависимости от нужд пользователя. Для удобства использования, машина имеет ручку, покрытую пластиком, а также специальную пластину для быстрой и легкой разборки и очистки. Ножки машины оборудованы присосками, обеспечивающими устойчивость прибора при установке на рабочий стол. Машина для нарезки картофеля фри 630402 может быть прикреплена к стене или рабочему столу, что дополнительно облегчает ее использование. Размеры машины составляют 355x230x235/350 мм, диаметр - 200 мм, ширина - 168 мм, длина - 430 мм, высота - 290 мм. Купить машину для нарезки картофеля фри 630402 можно в нашем магазине. Она станет незаменимым помощником в ресторанах, кафе, фастфудах и других заведениях общественного питания, где требуется быстрая и качественная нарезка картофеля фри.

Номер: ov-10639
20 148грн

Овощерезка HLC-300 (220) – это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Она имеет корпус из алюминия, что делает ее прочной и долговечной. Овощерезка HLC-300 поставляется без дисков в комплекте, что позволяет выбрать необходимые диски в соответствии с требованиями вашего бизнеса. Она также имеет 2 отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм, что делает ее универсальной и подходящей для различных видов продуктов. Овощерезка HLC-300 обладает высокой производительностью до 170 кг в час, что позволяет использовать ее в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Овощерезка HLC-300 работает от напряжения 220 В и имеет мощность 0,55 кВт, а скорость вращения составляет 255 оборотов в минуту. Габаритные размеры овощерезки составляют 580x220x500 мм. Овощерезка HLC-300 идеально подходит для нарезки овощей и фруктов любой формы и размера, а также для измельчения других продуктов, таких как сыры, орехи и шоколад. Это незаменимый инструмент для работы в ресторане, кафе, салатериях и супермаркетах. Купить овощерезку HLC-300 в нашем магазине – это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она обеспечит быструю и точную нарезку продуктов, что позволит сэкономить время и повысить качество блюд. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: ov-10640
21 097грн

Овощерезка VC30MV – это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки сырых и вареных овощей. Она оснащена 2 отверстиями: Ø60мм и овал 155х63мм, что делает ее универсальной и подходящей для различных видов продуктов. Овощерезка VC30MV имеет одну скорость - 1500 оборотов в минуту, что позволяет быстро и эффективно нарезать продукты. Система защиты двигателя обеспечивает безопасность и долговечность работы инструмента. Овощерезка VC30MV поставляется с комплектом из 4 дисков: терки 3 и 7 мм, слайсы 2 и 4 мм, что позволяет выбирать наиболее подходящий диск в соответствии с требованиями вашего бизнеса. Она также оснащена корпусом из пластика, что делает ее легкой и прочной. Овощерезка VC30MV имеет технические данные: 0,40 кВт / 220В. Габаритные размеры овощерезки составляют 430мм x 285мм x 688мм, а ее вес - 14.20 кг. Овощерезка VC30MV идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Она позволяет быстро и легко нарезать овощи и фрукты любой формы и размера. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Купить овощерезку VC30MV в нашем магазине – это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она обеспечит быструю и точную нарезку продуктов, что позволит сэкономить время и повысить качество блюд. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: ov-10641
22 703грн

Овощерезка VB60CR - это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки сырых и вареных овощей. Она оснащена 2 отверстиями: Ø60мм и овал 164мм, что делает ее универсальной и подходящей для различных видов продуктов. Овощерезка VB60CR имеет одну скорость - 1500 оборотов в минуту, что позволяет быстро и эффективно нарезать продукты. Система защиты двигателя обеспечивает безопасность и долговечность работы инструмента. Овощерезка VB60CR поставляется с комплектом из 4 дисков: терки 3 и 7 мм, слайсы 2 и 4 мм, что позволяет выбирать наиболее подходящий диск в соответствии с требованиями вашего бизнеса. Она также оснащена корпусом из пластика, что делает ее легкой и прочной. Овощерезка VB60CR имеет технические данные: 0,74 кВт / 220В. Габаритные размеры овощерезки составляют 285мм x 430мм x 691мм, а ее вес - 17.50 кг. Овощерезка VB60CR идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Она позволяет быстро и легко нарезать овощи и фрукты любой формы и размера. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Купить овощерезку VB60CR в нашем магазине - это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она обеспечит быструю и точную нарезку продуктов, что позволит сэкономить время и повысить качество блюд. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: ov-10644
22 995грн

Овощерезка Fimar TV2500 (220) NC - это высококачественное оборудование для профессиональной кухни. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям полиуретановой краской, что гарантирует долговечность эксплуатации. Загрузочное отверстие выполнено из пищевой пластмассы, а предохранительный выключатель на ручке обеспечивает безопасность при работе. Овощерезка оснащена двойным отверстием для загрузки продукта, что позволяет обрабатывать большие объемы продукции. Данная модель поставляется без дисков и емкости для сбора продукта. Скорость резки составляет 255 об/мин. Овощерезка Fimar TV2500 (220) NC подключается к электросети с напряжением 220 В и имеет мощность 0,37 кВт. Производительность данной модели составляет до 180 кг/час. Приобретая овощерезку Fimar TV2500 (220) NC, вы получаете надежное и функциональное оборудование для использования на профессиональной кухне. Вес нетто составляет 22 кг, а габаритные размеры - 220x610x520 мм. Производитель - Fimar, страна производства - Италия.

Номер: ov-10642
23 725грн

Овощерезка VB60CH - это профессиональный инструмент, который предназначен для быстрой и точной нарезки сырых и вареных овощей. Она оснащена 2 отверстиями: Ø60 мм и овал 155х63 мм, что делает ее универсальной и подходящей для различных видов продуктов. Овощерезка VB60CH имеет одну скорость - 1500 оборотов в минуту, что позволяет быстро и эффективно нарезать продукты. Система защиты двигателя обеспечивает безопасность и долговечность работы инструмента. Овощерезка VB60CH поставляется с комплектом из 4 дисков: терки 3 и 7 мм, слайсы 2 и 4 мм, что позволяет выбирать наиболее подходящий диск в соответствии с требованиями вашего бизнеса. Она также оснащена корпусом из пластика, что делает ее легкой и прочной. Овощерезка VB60CH имеет технические данные: 0,74 кВт / 220В. Габаритные размеры овощерезки составляют 285мм x 430мм x 688мм, а ее вес - 17.20 кг. Овощерезка VB60CH идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Она позволяет быстро и легко нарезать овощи и фрукты любой формы и размера. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Купить овощерезку VB60CH в нашем магазине - это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она обеспечит быструю и точную нарезку продуктов, что позволит сэкономить время и повысить качество блюд. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: 3793
24 273грн

Овощерезка HLC-300 (220) – это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Она имеет корпус из металла (алюминия и нержавеющей стали), что делает ее прочной и долговечной. Одной из особенностей этой модели является комплект из 5 дисков, который включает слайсер с размером нарезки 2,4 мм и терки с размерами нарезки 3,6,8 мм. Благодаря этому, вы можете нарезать продукты любой формы и размера в зависимости от нужд вашего бизнеса. Овощерезка HLC-300 обладает высокой производительностью до 300 кг в час, что позволяет использовать ее в крупных ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Овощерезка HLC-300 работает от напряжения 220 В и имеет мощность 0,55 кВт, а скорость вращения составляет 255 оборотов в минуту. Габаритные размеры овощерезки составляют 550x240x500 мм, а ее вес – 22,46 кг. Овощерезка HLC-300 идеально подходит для нарезки овощей и фруктов любой формы и размера, а также для измельчения других продуктов, таких как сыры, орехи и шоколад. Это незаменимый инструмент для работы в ресторане, кафе, салатериях и супермаркетах. Купить овощерезку HLC-300 в нашем магазине – это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она обеспечит быструю и точную нарезку продуктов, что позволит сэкономить время и повысить качество блюд. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: 2579
24 346грн

Овощерезка HLC-300 (220) – это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Она имеет корпус из алюминия, что делает ее прочной и долговечной. Одной из особенностей этой модели является комплект из 5 дисков: 2 слайсера и 3 терки, а также 2 отверстия: Ø 56 мм и овал 165х75 мм. Благодаря этому, вы можете нарезать продукты любой формы и размера в зависимости от нужд вашего бизнеса. Овощерезка HLC-300 обладает высокой производительностью до 170 кг в час, что позволяет использовать ее в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Овощерезка HLC-300 работает от напряжения 220 В и имеет мощность 0,55 кВт, а скорость вращения составляет 255 оборотов в минуту. Габаритные размеры овощерезки составляют 580x220x500 мм. Овощерезка HLC-300 идеально подходит для нарезки овощей и фруктов любой формы и размера, а также для измельчения других продуктов, таких как сыры, орехи и шоколад. Это незаменимый инструмент для работы в ресторане, кафе, салатериях и супермаркетах. Купить овощерезку HLC-300 в нашем магазине – это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она обеспечит быструю и точную нарезку продуктов, что позволит сэкономить время и повысить качество блюд. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: ov-10833
27 010грн

Овощерезка электрическая REEDNEE VC65MS  это незаменимое оборудование для кухонных процессов на вашем предприятии или в домашней кухне. Эта настольная овощерезка обеспечивает быструю и эффективную обработку овощей, сокращая время и усилия, необходимые для нарезки и терки. Скорость овощерезки составляет 300 оборотов в минуту, что обеспечивает быструю и точную обработку продуктов. В комплект поставки входят 5 ножей различных типов: слайсеры 2 и 4 мм, терки 3, 5 и 7 мм. Это позволяет выбирать оптимальную настройку для нарезки и терки овощей в соответствии с ваши рецептами и предпочтениями. Овощерезка электрическая REEDNEE VC65MS отличается высоким качеством и надежностью. Бренд REEDNEE известен своим профессиональным кухонным оборудованием, а производство в Китае гарантирует соблюдение высоких стандартов и требований. Овощерезка имеет удобные размеры и вес: весит 26 кг и имеет размеры 655x325x535 мм (ДхШхВ). Она легко размещается на столе и не занимает много места на вашей рабочей поверхности. Мощность электрическая овощерезки составляет 0.75 кВт, и она подключается к стандартной электросети 220V. Не упустите возможность приобрести овощерезку электрическую REEDNEE VC65MS и упростить свои кулинарные процессы. Она идеально подходит для профессиональных кухонь, ресторанов, кафе, а также для домашнего использования. Закажите ее прямо сейчас и наслаждайтесь ее высокой производительностью, надежностью и функциональностью.

Номер: ov-10643
28 105грн

Овощерезка Fimar TV3000 (220) NC - незаменимый помощник в кухне для нарезки овощей и фруктов. Корпус и загрузочное отверстие выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность и долговечность устройства. Скорость вращения 255 об/мин, а размеры отверстий составляют овальное 155х75 мм и круглое 56 мм. Эта модель не включает в себя емкость для сбора продукта. Овощерезка Fimar TV3000 (220) NC идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, салат-барах и других заведениях общественного питания. Благодаря своей высокой производительности и мощности 0,37 кВт, она обеспечивает быстрое и точное нарезание овощей и фруктов. Эта овощерезка отличается простотой использования и системой защиты двигателя. Продукция Fimar изготавливается в Италии, поэтому вы можете быть уверены в ее качестве и надежности. Приобрести овощерезку Fimar TV3000 (220) NC можно в нашем магазине. Размеры устройства составляют 220 мм (Д) x 610 мм (Ш) x 520 мм (В), а вес - 22 кг. Она имеет артикул TV3000 (220) и реквизиты 51111 / 24. Устройство подключается к электросети 220V.

Номер: 124
39 420грн

Овощерезка CL30 BISTRO от Robot Coupe - это незаменимый помощник для нарезки овощей, фруктов и других продуктов в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Она представляет собой качественное оборудование с корпусом из металла и пластика, что обеспечивает ее прочность и долговечность. Овощерезка CL30 BISTRO оснащена защитой от перегрева, что делает ее безопасной и надежной в использовании. Производительность составляет до 80 кг. в час, что позволяет обрабатывать большое количество продуктов за короткое время. Характеристики овощерезки CL30 BISTRO включают напряжение 220 В, мощность 0,5 кВт, скорость вращения 375 об/мин, а также вес 11 кг. Она оснащена функцией нарезки и может использоваться с различными видами дисков (дисками не комплектуется), что делает ее универсальной и удобной в использовании. Овощерезка CL30 BISTRO имеет габаритные размеры 590х320х300 мм, что позволяет установить ее на любой кухне без особых усилий. Ее компактный размер не мешает работе, а наоборот, позволяет сэкономить место на кухне. В комплекте поставки овощерезки CL30 BISTRO диски не входят, но они могут быть приобретены отдельно в нашем магазине. Они позволяют нарезать овощи, фрукты, орехи, шоколад и сыры на различные размеры и формы, что делает работу на кухне более разнообразной и удобной. Если вы ищете надежную и высококачественную овощерезку для вашего предприятия питания, то CL30 BISTRO от Robot Coupe - отличный выбор. Она предоставляет высокую производительность, удобство в использовании и безопасность в работе. Вы можете купить овощерезку CL30 BISTRO в нашем магазине по доступной цене и получить качественное оборудование от проверенного производителя.

Номер: 125
61 904грн

Овощерезка CL50 Е (220) – это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Она оснащена металлическим и пластиковым корпусом, что делает ее прочной и долговечной. Эта модель овощерезки имеет высокую производительность до 250 кг в час, что позволяет использовать ее в крупных ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Овощерезка CL50 Е обладает функцией нарезки и протирки, что позволяет использовать ее для измельчения сыров, орехов и шоколада на терке. Она работает от напряжения 220 В и имеет мощность 0,55 кВт, а скорость вращения составляет 375 оборотов в минуту. Габаритные размеры овощерезки составляют 590х350х320 мм, а ее вес – 17 кг. Диски в комплект не входят, но можно приобрести отдельно. Купить овощерезку CL50 Е в нашем магазине – это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она идеально подходит для нарезки овощей и фруктов любой формы и размера, а также для измельчения других продуктов. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: 126
67 781грн

Овощерезка CL50 ULTRA (380) – это профессиональный инструмент для быстрой и точной нарезки овощей, фруктов и других продуктов. Она имеет корпус из металла и пластика, что делает ее прочной и долговечной. Эта модель овощерезки имеет высокую производительность до 250 кг в час, что позволяет использовать ее в крупных ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Благодаря точности нарезки, продукты выглядят свежими и привлекательными, что увеличивает их аппетитность. Овощерезка CL50 ULTRA обладает функцией нарезки и протирки, что позволяет использовать ее для измельчения сыров, орехов и шоколада на терке. Она работает от напряжения 380 В и имеет мощность 0,55 кВт, а скорость вращения составляет 375 оборотов в минуту. Габаритные размеры овощерезки составляют 350х320х590 мм, а ее вес – 17 кг. Диски не комплектуются, но можно приобрести отдельно. Купить овощерезку CL50 ULTRA в нашем магазине – это выбор профессионалов, которые ценят качество и надежность в своей работе. Она идеально подходит для нарезки овощей и фруктов любой формы и размера, а также для измельчения других продуктов. Закажите сейчас и убедитесь в ее высокой производительности и точности нарезки!

Номер: 21
Нет в наличии
37 960грн

Овощерезка CL 30 (220) – это мощный и надежный инструмент для нарезки овощей, фруктов, а также измельчения сыров, орехов и шоколада. Эта модель оснащена защитой от перегрева, что гарантирует безопасность при работе. Скорость вращения составляет 500 об/мин, а производительность достигает до 80 кг/час. Корпус овощерезки CL 30 выполнен из металла и пластика, что делает его прочным и долговечным. Овощерезка имеет настольное исполнение и 2 загрузочных отверстия диаметром 58 мм и площадью 104 см2. Усиленный диск-сбрасыватель обеспечивает эффективность работы, а асинхронный двигатель обеспечивает стабильную скорость вращения. Овощерезка CL 30 идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, салатериях и супермаркетах. Эта модель обладает высокой производительностью и позволяет быстро нарезать большое количество овощей и фруктов. Овощерезка CL 30 имеет габаритные размеры 590х320х304 мм и весит 15 кг. Она оснащена рабочим отсеком и крышкой из ABS. В комплект поставки не входят диски, но для данной модели доступны различные виды дисков, которые можно дополнительно приобрести. Овощерезка CL 30 – это отличное решение для профессионального использования в предприятиях питания и торговли. Благодаря своей высокой производительности, надежности и мощности, она позволяет быстро и качественно обрабатывать большое количество продуктов, что существенно экономит время и повышает эффективность работы.

Трудно представить современную кухню ресторана или кафе без такого оборудования, как профессиональная овощерезка. При объемном производстве готовых блюд, будь то ресторан, столовая или супермаркет, без данного оборудования обязательно необходимо наличие в штате людей, которые нарезают ингредиенты.

Именно овощерезки предназначены для использования на кухнях предприятий общественного питания для нарезки, дробления и измельчения другого характера сырых и вареных овощей и фруктов в необходимых объемах.

Виды профессиональных овощерезок

Овощерезка промышленная способна измельчать продукты в зависимости от желания повара: это могут быть ломтики заданной толщины (для этого используется слайсерный диск), а также стружка либо соломка (для этого используют терочный диск).

Также овощерезки подразделяются на:

  • Механическая овощерезка. Самый простой, а также недорогой вариант. Такие овощерезки мобильны и компактны, а настольные модели подойдут для помещения с небольшими габаритами. Они будут достаточными для небольшой кухни, но в большом предприятии общественного питания (фаст-фуда) их производительности будет не достаточно.
  • Овощерезка электрическая. Современные модели, наряду с очень высокой производительностью, также являются абсолютно безопасными в применении. Их конструкция имеет достаточные степени защиты для работы даже оператора без особенного опыта. В свою очередь электрические овощерезки делятся на:
    1. Дисковые. Профессиональные овощерезки данной конструкции производят нарезку продуктов острыми металлическими (в основном из нержавеющей стали) дисками. Диски могут быть в виде решетки, терки, радиусными либо прямолинейными. Резервуар для загрузки продуктов находится над рабочей камерой, выгрузка происходит сбоку от нее.
    2. Роторные. Ротор с прикрепленными к нему лопастями располагается внутри рабочей камеры. Принцип работы такой овощерезки основан на продвижении овощей к ротору с помощью лопастей.
    3. Пуансонные. Принцип работы механизма таких овощерезок – поступательно-возвратное движение рабочего поршня, который продвигает овощи к решетке с ножами и «продавливает» их в выгрузочную емкость.

Производительность профессиональных овощерезок

При выборе промышленной овощерезки необходимо оценить объемы вашего производства. По производительности данные агрегат разделяют на:

  • Овощерезки малой производительности. Рассчитаны на кухни небольших кафе, пиццерий и закусочных со среднедневным количеством посетителей около 50, и измельчают овощи с мощностью не более 70 кг в час. Они отличаются довольно простой комплектацией (не более 20 ножей).
  • Овощерезки средней производительности. Они способны измельчить от 70-80 до 250-300 кг продуктов в час.
  • Овощерезки большой производительности. Это наиболее мощное оборудование, такие овощерезки способны переработать от 300 до 1000 кг продуктов за час. Их использование целесообразно в больших предприятиях общественного питания, таких, как столовые, крупные рестораны или предприятия фаст-фуда.

Выбор овощерезки

Купить овощерезку – задача на первый взгляд не сложная. Однако, при изобилии предлагаемых моделей, прежде всего, следует обратить внимание на такие характеристики как:

  1. Комплектация. Профессиональная овощерезка должна быть укомплектована набором сменных дисков для нарезки овощей заданной формы.
  2. Производительность. Она должна соответствовать объемам вашего производства.
  3. Безопасность. Агрегат от надежного, зарекомендовавшего себя на рынке производителя будет обязательно безопасным для использования, что очень важно для предотвращения производственных травм.

Если вы затрудняетесь самостоятельно подобрать подходящую вам овощерезку, то вам с удовольствием помогут наши компетентные сотрудники.