Профессиональное оборудование Pirge Турция

4 товара
Вид

Pirge: Мастер ножа из Турции

Pirge, The Master Of Knife, выбрал идеальную Makina!

История Исмаила Усты и Наследие PIRGE

Исмаил Уста, мастер ножей среди турок, переселившихся с Анатолии на Балканы после османско-русской войны (война 93-го года) между 1877 и 1878 годами, продолжает свою работу в Бурсе и сегодня. PIRGE KNIVES, продолжая традиции производства Мехмет ПИРГЕ, внука Исмаила Усты, быстро стали выбором известных шеф-поваров и мастеров кулинарии.

Инновации в Производстве с Идеальной Системой Генератора Азота Makina

PIRGE приняла решение производить свои ножи более экономичным способом с использованием ИДЕАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ГЕНЕРАТОРА АЗОТА MAKINA. Расположенная в Бурсе, компания перешла на собственное производство газообразного азота, пришедшего на смену жидкому азоту, который использовался многие годы в процессе лазерной резки и продавался по высоким ценам у поставщиков газа.

Технологический Прогресс: Преимущества Системы Генератора Азота Makina

При помощи машины для волоконной лазерной резки мощностью 2 кВт, предприятие PIRGE режет преимущественно нержавеющую сталь. ИДЕАЛЬНАЯ СИСТЕМА ГЕНЕРАТОРА АЗОТА MAKINA обеспечивает производство газообразного азота с производительностью 45 нм3/ч с чистотой 99999%. Благодаря собственной системе, предприятие способно заправлять 9 коллекторов в сутки; каждый из которых состоит из 12 цилиндров N2.

Партнерство и Признание

Известный как «Master Of Knife» и являясь спонсором конкурсной программы MasterChef в Турции, PIRGE теперь будет производить собственный газообразный азот с использованием системы генератора азота с низким потреблением энергии, обеспечивая более экономичный производственный процесс.

Выражая благодарность компании, имеющей историческую ценность, мы гордимся внести свой вклад в производство PIRGE и благодарим за предпочтение IDEAL MAKINA.